Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы - Сергей Кашин
Книгу Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы - Сергей Кашин читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!
267 0 13:26, 13-05-2019
Книга Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы - Сергей Кашин читать онлайн бесплатно без регистрации
Включите режим «Тушение» на 10–15 минут. Достаньте пряности и чай.
Разрежьте груши на половинки, удалите сердцевину, разложите по банкам. Разлейте компот по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.
Ингредиенты
2 лимона, 5 веточек мяты, 1 пакетик ванилина, 500 мл воды, сахар.
Способ приготовления
Лимоны вымойте под горячей водой и очистите от кожицы. Нарежьте плоды крупными ломтиками над чашей мультиварки так, чтобы весь сок оказался внутри. Влейте горячую воду с добавлением сахара.
Включите режим «Варка на пару» на 15 минут. За 5 минут до готовности добавьте мытые листья мяты и ванилин.
Разлейте компот по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.
Ингредиенты
375 г ежевики, 375 г черники, 250 г малины, 60 г сахара, 2 столовые ложки тимьяна, 1 столовая ложка сока лимона, 2 ½ л воды.
Способ приготовления
Ягоды вымойте. Выложите ежевику и чернику в чашу мультиварки. Добавьте сахар и лимонный сок. Включите режим «Выпечка» на 5 минут. Затем добавьте тимьян и малину. Включите мультиварку в режиме «Тушение» на 5–10 минут.
Разлейте компот по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.
Ингредиенты
3 красных апельсина, 6 грейпфрутов, 1 гранат, 125 г коричневого сахара, 375 мл сухого белого вина, 60 мл шерри, 60 г меда.
Способ приготовления
В чаше мультиварки смешайте сухое белое вино, шерри, мед и коричневый сахар. Включите режим «Тушение» на 3–5 минут. Когда сахар растворится, охладите сироп. Вымойте фрукты. Очистите грейпфруты и апельсины от кожицы и белых перегородок. Острым ножом аккуратно вырежьте мякоть. Разрежьте гранат пополам, выбейте зерна и удалите перегородки. Выложите мякоть розового грейпфрута, красного апельсина и зерна граната в чашу мультиварки. Влейте сироп. Включите режим «Варка на пару» на 30–50 минут.
Разлейте компот по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.
Ингредиенты
500 г инжира (сушеного), 50 г сахара, 20 г листьев мяты, 4 лимона, 700 мл красного портвейна.
Способ приготовления
Сушеный инжир вымочите в холодной воде до размягчения и выложите в чашу мультиварки. Влейте красный портвейн и включите режим «Варка на пару» на 1 час. Выжмите сок из лимонов, смешайте его с сахаром. Добавьте мелко нарезанную мяту. Влейте сироп в чашу мультиварки. Включите режим «Тушение» на 5–10 минут.
Разлейте компот по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.
Ингредиенты
180 г кураги, 180 г яблок (сухих), 90 г изюма, 90 г чернослива, 360 г сахара, вода.
Способ приготовления
Промойте сухофрукты, а затем обдайте их кипятком. Выложите все сухофрукты в чашу мультиварки. Всыпьте сахар. Влейте холодную воду до максимальной отметки чаши мультиварки.
Установите режим «Тушение». После того как мультиварка подаст сигнал о завершении работы, компот из сухофруктов в мультиварке готов.
Разлейте компот по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.
Есть несколько причин, по которым многие любят готовить компот в мультиварке. Во-первых, в компоте сохраняется больше витаминов благодаря плотно закрытой крышке. Во-вторых, приготовление не нужно постоянно контролировать и ждать закипания. В-третьих, ягоды для компота можно использовать как свежие, так и замороженные или сушеные.
Ингредиенты
400 г кураги, 250 г сахара, 2 л воды.
Способ приготовления
Вымойте курагу и выложите в чашу мультиварки. Всыпьте сахар, залейте холодной водой и перемешайте. Установите режим «Суп» на 1 час. Как только таймер сообщит, что программа закончена, оставьте компот из кураги в мультиварке еще на 1 час, чтобы он настоялся.
Разлейте компот по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.
Ингредиенты
350 г яблок, 180 г шиповника, 180 г сахара, вода.
Способ приготовления
Вымойте яблоки и шиповник. Яблоки нарежьте небольшими дольками, предварительно удалив сердцевину. Выложите в чашу мультиварки шиповник и яблоки. Всыпьте сахар.
Влейте воду до максимальной отметки чаши мультиварки, установите режим «Тушение» на 1 час. Как только таймер сообщит, что программа закончена, оставьте компот на 1 час, чтобы он настоялся.
Разлейте компот по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.
Ингредиенты
300 г винограда, 200 г ягод (любых), 1 долька лимона, 200 г сахара, 3 л воды.
Способ приготовления
Ягоды промойте, очистите, выложите в чашу мультиварки, всыпьте сахар, влейте воду, установите режим «Тушение» на 30–40 минут и готовьте до сигнала. После сигнала добавьте дольку лимона, попробуйте, если сахара мало, добавьте еще немного. Мультиварку включите в режиме «Выпечка», доведите до кипения и сразу выключите. Разлейте компот по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.
Компот из сухофруктов в мультиварке получается насыщенным, вкусным и ароматным. Чтобы компот оставался всегда теплым, можно использовать в мультиварке режим «Подогрев», при котором компот будет находиться как в термосе.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
- 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
- 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
- 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
- 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор LoveRead.info.
Оставить комментарий
-
Вика29 июнь 21:56
Какая хрень с первых строк. У ребенка в 14 месяце не может быть черепно мозговой травмы при падании с дивана ...
Вернуть семью любой ценой - Чарли Ви
-
Ксения24 июнь 18:50
Очень понравился цикл книг "В самом сердце стужи". Интересная история, написанная с огромным вниманием к деталям. Не избитый...
В самом Сердце Стужи. Том VII - Александр Якубович
-
Riya23 июнь 00:13
Остані 20 сторінок ледве дочитала, сам роман тримав в напрузі, але воно того було варте хотілося щоб про Лоренса більше було і...
По праву вражды и истинности - Виктория Вашингтон
