Похудеть? Не проблема! - Лариса Коробач

Эта диета тоже ничего нового, не содержит разве что ограничивает фрукты и отдает предпочтение овощам, причем зеленого цвета. Обоснование этих советов спорно, так как количество фруктозы, которая содержится во фруктах, не всегда больше, чем в овощах. Так, морковь содержит ее гораздо больше, чем яблоко. Успешность этой диеты во многом зависит от индивидуальных особенностей обмена веществ. Например, многие полностью усваивают крахмал и меньше – макароны. Таким людям не следует употреблять картофель. То есть не забывайте, что каждый организм – уникален. А в общем – диета интересная, и попробовать ее стоит.

На завтрак: Горячий напиток без сахара или с его искусственным заменителем; затем на выбор – злаки, богатые волокнами (мюсли или овсяные хлопья с небольшим количеством обезжиренного молока), можно добавить в них свежие фрукты или три тонких ломтика хлеба с маленьким кусочком масла и фрукты.

Для обеда и ужинапрофессор Фрикер предлагает собственное блюдо: примерно 150 г картофеля или макаронных изделий, риса, бобовых (зеленого горошка, например); зеленые и красные овощи в любом количестве: около 70 г мяса или рыбы; совсем немного сливочного или оливкового масла; нежирный соус без муки и сметаны или тертый сыр.

Варианты: небольшой бифштекс с картофелем и зелёным салатом, филе из свинины с рисом, кабачками и кусочком масла, макароны с помидорами по – провансальски с тёртым сыром и т. д. Это блюдо может быть холодным или горячим, то есть и в виде рагу, и в виде салата.

Напитки: вода, чай, травяные настои и т. д. и даже можно пить вино – стакан-полтора в день.

Если Вы не спешите похудеть и предпочитаете радости жизни строгим ограничениям, тогда вам подойдетдиета для обеда и ужина: полное блюдо, закуски (сырые овощи), десерт (йогурт, любой фрукт или сладкое облегченное блюдо). Вы потеряете от 3 до 5 г за два месяца.