Аллергошкола для мам - Анна Большакова

Скажу сразу: с точки зрения влияния на здоровье важно стремиться не к разнообразию питания, а к тому, чтобы оно было безопасным для ребенка.

В этом смысле первый месяц жизни малыша должен быть временем самого «аккуратного» питания мамы.

А вот дальнейшее детское меню существенно зависит от состояния здоровья ребенка (в особенности — состояния ЖКТ) и предрасположенности его организма к аллергическим реакциям (в частности, генетической, если среди его ближайших родственников есть аллергики).

Основу рациона мамы желательно составлять из:

• круп (рис при запорах у ребенка включать в меню с осторожностью);

• сезонных овощей;

• кисломолочных продуктов, творога (если малыш предрасположен к аллергии, то молоко желательно употреблять в минимальных количествах);

• тушеного, отварного или запеченного мяса. В идеале это должны быть телятина, индейка, крольчатина (наиболее опасна в плане аллергии курица);

• сезонных фруктов (любыми экзотическими фруктами, в том числе бананом, злоупотреблять не стоит);

• ржаного хлеба (пшеничный маме аллергика надо ограничивать);

• неконцентрированных компотов из яблок или груш (ягодные следует пить с осторожностью, если у малыша есть реакции. Также маме аллергика стоит крайне внимательно подходить к сокам).

Что точно лучше не употреблять любой маме, которая кормит грудью (особенно в первые месяцы жизни ребенка):

• специи и приправы;

• шоколад, какао;

• консервы;

• маринады и домашние соленья;

• фастфуд;

• сыр с плесенью любого вида;

• химические добавки и красители, консерванты (в том числе лимонную кислоту).

Почему такие исключения?

Помните, что эти продукты — гистаминолибераторы — стимулируют выработку гистамина (главного провокатора аллергических процессов). При попадании с молоком мамы в детскую пищеварительную систему гистамин может вызвать реакции даже у малыша без предрасположенности к истинной аллергии.