LoveRead.info » Книги » Домашняя » Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова

Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова

Книгу Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!

327 0 14:14, 13-05-2019
Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова
13 май 2019
Автор: Ирина Михайлова Жанр: Книги / Домашняя Год публикации: 2013
0 0

Книга Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова читать онлайн бесплатно без регистрации

Многие, покупая такой современный многофункциональный кухонный прибор как мультиварка, мало представляют ее кулинарные возможности. Трудно представить все многообразие полезных и вкусных блюд, которые она готовит, даже изучив прилагаемую к мультиварочному аппарату инструкцию с двумя десятками рецептов. Перед вами издание, которое содержит более 500 рецептов блюд для мультиварки. Оно поможет вам на личном опыте убедиться в том, что мультиварка - великолепный инструмент для осуществления самых смелых кулинарных фантазий. Даже те сложные рецепты, к которым вы раньше боялись подобраться, с чудом современной техники осваиваются просто и быстро. Кроме того, мультиварка еще и освободит вас от лишних хлопот и нужды следить за процессом приготовления блюд.
    1 ... 53 54 55 56 57 58 59 60 61 ... 94
    Перейти на страницу:

    Выложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки.

    Готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.

    Пирог из слоеного теста с ветчиной

    270 г готового слоеного теста

    2 пучка зеленого лука

    175 г ветчины

    5 яиц

    500 мл молока

    2 ст. ложки панировочных сухарей

    75 г тертого сыра «Гауда»

    соль

    перец

    мускатный орех

    Тесто достать из холодильника и оставить на 5-10 минут. Лук почистить, помыть и мелко нарезать. Ветчину нарезать соломкой. Смешать яйца, молоко, соль, перец и молотый мускат.

    Тесто выложить в чашу мультиварки и посыпать панировочными сухарями.

    Сверху выложить лук и ветчину. Наверх вылить яичную массу и посыпать сыром.

    Готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.

    Пирог по-кампанийски

    300 г муки

    200 г масла

    100 г сахара

    1 желток

    200 г сваренного в молоке риса

    1 ст. ложка молока

    175 г сахара

    2 ст. ложки масла

    4 яйца

    125 г творога

    75 г рубленых цукатов из лимонных корок

    1/4 ч. ложки молотой корицы

    по 1 ч. ложки натертой цедры лимона и апельсина

    2 ст. ложки сахарной пудры

    немного молотой корицы

    Из просеянной муки, масла, сахара и желтка замесить песочное тесто, накрыть его и поместить на 2 часа в холодильник. Промыть рис и дать стечь воде.

    Молоко с сахаром и маслом довести до кипения, высыпать рис, в течение 15 минут. Разварить и снять с плиты.

    Творог смешать с яйцами, лимонными цукатами, лимонной и апельсиновой цедрой, положить в рис и перемешать.

    Две трети теста раскатать в пласт, выложить дно и стенки

    чаши мультиварки и наполнить творожно-рисовой массой.

    Остальное тесто раскатать, тесторезкой разрезать на полоски и украсить пирог решеткой.

    Готовить в режиме «Выпечка» 1 час.

    Остывший пирог посыпать сахарной пудрой с корицей.

    Пирог с сыром и рыбой

    800 г филе морской рыбы

    200 г готового слоеного теста

    200 г твердого сыра

    1 головка репчатого лука

    1 ч. ложка крахмала

    2 ст. ложки оливкового масла

    1 ст. ложка сока лимона

    соль

    перец

    имбирь по вкусу

    Рыбное филе нарезать кусочками, посыпать имбирем, посолить, поперчить.

    Лук измельчить и пассеровать в масле (1 ст. ложка) 3 минуты.

    Перемешать с рыбой, полить соком лимона и оставить на 20 минут.

    Тесто раскатать тонким слоем и выложить в чашу мультиварки, смазанную маслом. Оформить бортики.

    Сверху положить рыбу, посыпать крахмалом и натереть сыр в виде шапки.

    Готовить в режиме «Выпечка» 1 час.

    Пирог с маком

    Для теста:

    20 г дрожжей

    85 мл молока

    200 г муки

    по 50 г сахара и сливочного масла

    1 щепотка соли

    Для маковой массы:

    125 мл молока

    по 30 г сливочного масла и манной крупы

    125 г мака

    75 г сахара

    2 ст. ложки рома

    Для творожной массы:

    2 желтка

    2 ст. ложки сливочного масла

    50 г сахара

    1 щепотка ванилина

    2 ст. ложки молока

    300 г творога

    2 ч. ложки крахмала

    сок и тертая цедра 1 лимона

    6 яблок

    Из указанных ингредиентов приготовить дрожжевое тесто. Выложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки.

    Включить подогрев и оставить в закрытой мультиварке на 30 минут.

    В это время для приготовления маковой массы сварить манную кашу и подмешать мак, сахар и ром. Из перечисленных ингредиентов приготовить творожную массу.

    Яблоки, удалив сердцевину, надрезать и сбрызнуть лимонным соком. Творожную и маковую массы, чередуя, распределить на тесте. В начинку вдавить яблоки.

    Готовить в режиме «Выпечка» 1 час.

    Воздушный пирог из сметаны

    2 стакана сметаны

    1/2 стакана сахара

    6 яиц

    2 ст. ложки муки

    ванилин

    цедра

    Взбить густую сметану, прибавить в нее понемногу, все время растирая, желтки, муку, сахар, ванилин и натертую цедру от половины лимона.

    Смешать с крепко взбитыми белками. Чашу мультиварки смазать маслом.

    Выложить тесто и готовить в режиме «Выпечка» 1 час.

    Можно положить вниз слой сваренных в сиропе фруктов.

    Слоеный пирог с курицей

    8 куриных бедрышек

    2 сладких перца

    45 г топленого масла

    1/3 стакана молока

    1 луковица

    3 ст. ложки крахмала

    1 большой или 2 маленьких авокадо

    1 лимон

    1 ... 53 54 55 56 57 58 59 60 61 ... 94
    Перейти на страницу:
    1. Жалоба
    Отзывы - 0

    Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


    Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

    • 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
    • 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
    • 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
    • 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

    Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор LoveRead.info.


    Установить VPN и читай слушай бесплатно

    Новые отзывы

    1. Валентина Валентина04 июль 13:25 Большое спасибо за интересную тему.  Сюжет заманчиввй,интересный. Жду продолжения ... Лекарь Фамильяров. Том 7 - Александр Лиманский
    2. Наталья По Наталья По01 июль 10:12 Ужасный перевод:(... Аркадия - Эрин Дум
    3. Вика Вика29 июнь 21:56 Какая хрень с первых строк.  У ребенка в 14 месяце не может быть черепно мозговой травмы при падании с дивана ... Вернуть семью любой ценой - Чарли Ви
    Все комметарии
    Новинки бесплатной онлайн библиотеки