Cобака. Полное руководство по дрессировке и уходу - Алексей Целлариус

Точки зрения собаки и повара на то, что такое первосортное мясо, расходятся диаметральным образом. Мясо с жилами, хрящиками и пленками для собаки, во всяком случае, молодой, полезнее, чем вырезка, и обычно больше ей нравится. Кормя собаку парным филе, вы можете поразить воображение друзей и знакомых, но не собственного пса. И имейте в виду, что слегка подтухшее или хотя бы лежалое мясо не только лучше и полнее усваивается, чем парное, но, с точки зрения большинства собак, оно еще и намного, намного вкуснее. А вот замороженное мясо, долгие месяцы хранившееся в холодильнике, по своим качествам уступает и свежему, и подтухшему.

Варить мясо совсем не обязательно. Если вы добавите в кашу куски сырого мяса, это будет самое то. Имейте, однако, в виду, что санитарный контроль сейчас не всюду на высоте. И если есть сомнения, мясо лучше отварить – дать немного покипеть, а потом слить бульон и выбросить. Бульон для собак – вещь не полезная. Из тех же соображений не следует покупать испорченное мясо, хотя собаки и любят тухлятину. Мясо можно давать сразу одним куском, можно порезать, но не слишком мелко. Собачий желудок прекрасно приспособлен к перевариванию крупных кусков. Фарш здоровой собаке давать смысла не имеет: он быстро «проскакивает» и собака не чувствует сытости. Лучшее мясо – тощая говядина и баранина (еще лучше конина, но это не самый распространенный мясопродукт). Однако надо иметь в виду, что конина часто вызывает аллергию. На втором месте в этом отношении после конины стоят птица и говядина и на последнем – баранина и козлятина. Свинину не следует давать вообще: и жирна, и паразитов много, и часто вызывает аллергию. Очень удобно покупать мясные обрезки – и дешево, и сердито. Только нужно следить, чтобы они не состояли наполовину из жира.

Проглотив слишком большой кусок мяса (или шкуры), собака его часто отрыгивает и начинает есть снова, уже разгрызая на куски. Это совершенно нормально, не надо волноваться и запрещать собаке съесть отрыгнутый кусок. Вам поначалу это может показаться неаппетитным, но ведь собака мирится с запахом ваших духов или одеколона, которые вызывают у нее приблизительно те же чувства, что у вас собачья отрыжка. Волки (и некоторые собаки) вообще часто транспортируют мясо с места охоты в желудке и отрыгивают его для щенят, волчиц, а иногда и для других членов стаи. Отрыгивание следует отличать от рвоты.

Категорически нельзя кормить собаку жареным мясом и копченостями, в том числе колбасой. Маленький кусочек колбасы, ветчины или жареной отбивной в качестве лакомства, конечно, не повредит. Но мне известно несколько случаев, когда собака, слопав с полкило колбасы, оказывалась под капельницей. Копчености (и вообще острая, жареная и жирная пища) «сажают» собачью печень быстро и основательно, и заболевания печени в более или менее легкой форме – бич современных собак. Те или иные отклонения при квалифицированном обследовании обнаруживаются практически у 100 % взрослых животных. А неполадки с печенью влекут множество других неприятностей: от кожных заболеваний до сердечных.