Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при пониженном иммунитете - Марина Смирнова
Книгу Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при пониженном иммунитете - Марина Смирнова читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!
292 0 08:05, 12-05-2019
Книга Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при пониженном иммунитете - Марина Смирнова читать онлайн бесплатно без регистрации
Способ приготовления
Кабачок и баклажан мелко нарезать, выложить в чашу для риса, залить слегка взбитым яйцом, посыпать натертым на терке сыром, посолить, перемешать, накрыть фольгой и готовить в пароварке в течение 25 минут.
Ингредиенты
500 г вешенок, 50 г моркови, 10 г зеленого лука, 1 зубчик чеснока, 30 мл растительного масла, 20 мл яблочного уксуса, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Вешенки отварить в подсоленной воде, после чего нарезать ломтиками. Зеленый лук измельчить. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Выложить грибы и морковь на сковороду с растительным маслом и обжарить, затем посыпать зеленым луком и чесноком, посолить, поперчить, полить яблочным уксусом, перемешать и снять с плиты.
Ингредиенты
500 г лисичек, 100 г репчатого лука, 100 г моркови, 50 г грецких орехов, 30 г чернослива, 50 мл растительного масла, 100 г сметаны.
Способ приготовления
Мелко нарезанные лисички, натертую на терке морковь и кольца лука выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить. Чернослив держать в горячей воде в течение 15–20 минут, после чего измельчить. Орехи растолочь. Все ингредиенты смешать и полить сметаной.
Ингредиенты
400 г шампиньонов, 100 г риса (вареного), 50 г репчатого лука, 2 яйца, 50 г панировочных сухарей, 50 г сметаны, 70 мл растительного масла, 5 г укропа и петрушки, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Шампиньоны вымыть, отварить и измельчить. Смешать их с рисом, мелко нарезанным луком, посолить, поперчить. Из полученного фарша сформовать котлеты, затем обмакнуть их во взбитые яйца, обвалять в сухарях и обжарить с обеих сторон в масле. Готовые котлеты полить сметаной и посыпать измельченной зеленью.
Ингредиенты
500 г картофеля (вареного), 130 г сыра «Пармезан», 50 г панировочных сухарей, 100 г сметаны, 70 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Картофель очистить и вместе с пармезаном пропустить через мясорубку, затем добавить черный перец, соль и перемешать. Из полученного фарша сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить с обеих сторон в растительном масле. Готовые котлеты полить сметаной.
Ингредиенты
200 г картофеля, 150 г крапивы, 50 г репчатого лука, 70 г панировочных сухарей, 70 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Крапиву обдать крутым кипятком, мелко нарезать и слегка потушить. Картофель отварить и сделать из него пюре. Лук измельчить и обжарить в 20 мл растительного масла. Подготовленные ингредиенты смешать, добавить черный перец и соль.
Из полученного фарша сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить с обеих сторон в оставшемся растительном масле.
Ингредиенты
300 г тыквы, 130 г пшеничной муки, 2 г дрожжей, 1 яйцо, 50 мл молока, 50 мл растительного масла, 100 г сметаны, сахар.
Способ приготовления
Тыкву нарезать мелкими кусочками, отварить, протереть сквозь сито, затем соединить с мукой, дрожжами, яйцом, молоком, сахаром.
Тесту дать подойти и жарить оладьи с обеих сторон в растительном масле. Готовые оладьи полить сметаной и подать на стол.
Ингредиенты
500 г тыквы, 150 г яблок, 70 г меда, 50 г ядер грецких орехов.
Способ приготовления
Грецкие орехи измельчить. Яблоки и тыкву мелко нарезать. Выложить в форму тыкву, на нее — яблоки, полить их медом, растопленным на водяной бане, и посыпать орехами. Поместить все в духовку и запекать 15 минут.
Ингредиенты
500 г брокколи, 150 г сыра «Чеддер», черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Брокколи разделить на соцветия, выложить в чашу пароварки и довести до готовности. Сыр натереть на мелкой терке. Горячую брокколи посолить, поперчить и посыпать сыром.
Ингредиенты
100 г крапивы, 4 яйца, 30 мл растительного масла, 50 мл молока, соль.
Способ приготовления
Крапиву обдать крутым кипятком, измельчить, выложить на сковороду с растительным маслом, слегка обжарить, затем залить яйцами, смешанными с молоком и солью, и держать на огне под крышкой до готовности.
Ингредиенты
100 г цветной капусты, 100 г брокколи, 50 г зеленого горошка, 100 г помидоров, 5–6 яиц, 150 мл молока, соль.
Способ приготовления
Цветную капусту, брокколи, зеленый горошек и нарезанные ломтиками помидоры выложить в чашу для риса. Молоко взбить с яйцами и солью, залить им овощи, перемешать и готовить в пароварке в течение 20 минут.
Ингредиенты
200 г маринованных шампиньонов, 4 яйца, 50 г сметаны, 30 г сливочного масла, 10 г зеленого лука, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Шампиньоны выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом, залить их яйцами, смешанными со сметаной и черным перцем, посыпать измельченным зеленым луком и держать на огне под крышкой до готовности.
Ингредиенты
500 г говядины (без костей), 100 г чернослива, 100 г репчатого лука, 50 г томатной пасты, 5 г укропа и петрушки, 50 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Говядину нарезать небольшими кусочками, лук — кольцами.
Выложить на сковороду с растительным маслом лук, обжарить его, после чего добавить мясо и держать на огне 10 минут. Затем добавить чернослив, томатную пасту, смешанную с небольшим количеством воды, соль, черный перец, довести до готовности и посыпать измельченной зеленью укропа и петрушки.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
- 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
- 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
- 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
- 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор LoveRead.info.
Оставить комментарий
-
Вика29 июнь 21:56
Какая хрень с первых строк. У ребенка в 14 месяце не может быть черепно мозговой травмы при падании с дивана ...
Вернуть семью любой ценой - Чарли Ви
-
Ксения24 июнь 18:50
Очень понравился цикл книг "В самом сердце стужи". Интересная история, написанная с огромным вниманием к деталям. Не избитый...
В самом Сердце Стужи. Том VII - Александр Якубович
-
Riya23 июнь 00:13
Остані 20 сторінок ледве дочитала, сам роман тримав в напрузі, але воно того було варте хотілося щоб про Лоренса більше було і...
По праву вражды и истинности - Виктория Вашингтон
