Ветеран бандитских войн - Владимир Колычев

Самое лучшее пиво то, которое осталось после вчерашнего — на похмелье. Но есть более лучший вариант — холодное живое пиво собственного производства. А если еще это пиво подается на собственную свадьбу…

Водка на свадьбе льется ручьями, а пиво — рекой. Гости уже поддатые, навеселе. Музыка, танцы, песни и пляски… Все, как и должно быть.

— Горько! — пьяным голосом заорал кто-то из толпы.

Олег хотел послать крикуна подальше, однако все-таки поднялся, увлекая за собой Раю, поцеловал ее в губы. Может, и надоела ему эта занудная процедура, но нельзя портить собственный праздник.

Как планировали они свадьбу на Красную горку, так оно и вышло. Загс, пир на весь мир, мед-пиво… Но торжество — это не самое главное. Куда важней, что невеста у Олега неплохо смотрится.

Рае уже восемнадцать, на эти годы она теперь и выглядит. Повзрослела она и похорошела. Грудь высокая, упругая, тонкая талия, длинные, стройные ноги. И джинсы на ней хорошо смотрятся, и платья, но лучше всего Рае шел свадебный наряд.

— Может, сбежим? — прошептала она.

Олег улыбнулся. Именно этот вариант он и собирался ей предложить. А то снова целоваться заставят… Он, в принципе, и не возражает, но лучше перенести процесс в спальню.

— Легко!

Свадебная «Волга» стояла во дворе столовой, где гуляли свадьбу, посторонних там не было, но все-таки незаметно сбежать не удалось.

Не успел Олег обнять Раю, как открылась дверь, и к нему подсела дружка. Дружок запрыгнул на переднее сиденье. Шустрые ребята, не прозевали момент. Так Олег и не против.

Дружка у Раи смазливая, стройная, длинноногая, а в своем серебристом платье так еще и сексуальная.

Повзрослела Рая, похорошела, и Олег почти не жалеет, что все-таки женился на ней. Все в ней хорошо… но все-таки чего-то не хватает. Когда с ним была Вика, на других женщин и смотреть не хотелось, а сейчас все по-другому. И смазливая дружка вот возбудила воображение. И к Эльвире на огонек он заглядывает регулярно. Не часто, раза два в месяц, но с постоянством законного любовника. Замуж она за него не просится, против Раи не возражает, но не простит его, если он разорвет их отношения в пользу молодой жены. Так он и не собирается рвать с Эльвирой.

Машина остановилась возле дома, в котором Олег рос и взрослел. Это было ее, Раи, желание провести здесь первую брачную ночь. Ведь это был их с Олегом дом — так она придумала себе, когда жила здесь. Его такой вариант вполне устраивал.

Дружка собралась выходить вместе с ними, но Рая строго глянула на нее. Как будто ледяной водой из ушата на нее плеснула. Она девчонка не злая, но с характером, уж кто-кто, а Олег это точно знал.

В дом они заходили вдвоем. Май месяц выдался на редкость жарким, в доме душно, да и выпить охота, а в холодильнике пиво. Он занес пластиковую бутылку в комнату, где их ждала новая двуспальная кровать, купленная специально ради этого случая.

— Будешь?

Рая кивнула, и он протянул ей «литрушку». Лень идти на кухню за бокалом. Она сделала несколько глотков, отдала ему бутылку.

— Вкусно!

— Еще бы! Фирменный рецепт!

И этот году у Савы пройдет под знаком пшеницы. Не стал он сеять ячмень под пивное сусло. Но пивоварня все-таки появилась — небольшая, всего на полста литров в сутки. Технологический процесс прост: сахарный сироп перемешивается с концентратом, в это сусло добавляются дрожжи, дальше — процесс брожения длиною в неделю. В итоге получается пиво, которое перекачивается в кеги, куда затем добавляют немного сахара для вторичного брожения. Через неделю полученное пиво помещают в холодное место для окончательного созревания. Чем дольше пиво созревает, тем оно лучше. Технология простая, но без хорошего пивовара толку не будет. Опять же вода должна быть вкусной. А Сава толк в пиве знал, и оборудование он сам отладил. Олег только его закупил, разместил, а дальше он сам… Предприятие нужно еще зарегистрировать, и этим занималась Ольга. Устав, учредительный договор, государственная регистрация, постановка на учет в статистических и налоговых органах, лицензирование и тому подобное. Без этих формальностей пиво не продашь даже в супермаркете у Эльвиры.

Сырье можно производить и самим, но у них не те объемы производства, чтобы заморачиваться с ним. Гораздо удобнее покупать сырье у крупного пивзавода… Вот если вывести уровень хотя бы на десять тысяч литров в день, тогда неплохо было бы выйти на собственное сырье. Но под такие объемы нужно создавать серьезное производство — цеха большие строить, оборудования на сотни тысяч долларов закупать. Олегу до таких масштабов еще далеко, он пока только пробный шар запустил. А пиво действительно получилось отличное. Хотя если честно, лучше заниматься водой. Там никакого сусла не нужно и выдерживать-выстаивать не требуется. Качай воду и гони на продажу. И рентабельность высокая, и спрос устойчивый. И воды еще хватит на несколько таких заводов, как у него сейчас, есть куда расширяться. И рынок сбыта можно увеличить за счет соседних областей. А еще Олег собирался взять курс на Москву, там рынок «резиновый».

— Хороший у тебя рецепт… И сам ты хороший… — Глядя мужу в глаза, Рая сняла с него пиджак, стала расстегивать рубашку.

И воду питьевую он продает, и пивом занялся. А еще ремонт в отцовском доме закончил. На пару с Раей оштукатурил, зашпатлевал и оклеил обоями второй этаж. Паркет на пол постелили, дверь из натурального дерева поставили. Столько вечеров на это дело ушло, и не счесть. Уставали они здорово, поэтому спать ложились никакие. И по выходным работали.

Спали раздельно, решили дождаться брачной ночи… И вот она наступила, и оба не были друг другом разочарованы.

…Олег уже почти погрузился в сон, когда появилась Рая. Обычное платье на ней — белое, для второго дня свадьбы.

— Поехали домой, — предложила девушка.

— А разве это не наш дом?

— Не наш… — покачала она головой. — Это я выдумала.

— Что ты выдумала?

— Наш дом там, — она махнула рукой в сторону завода. — Мы там все своими руками сделали. А здесь все чужое.

Олег кивнул. Это объяснение успокоило его, а то вдруг окажется, что Рая выдумала его самого. И любовь к нему могла оказаться плодом его воображения. В принципе, так и могло случиться, более того, он даже хотел, чтоб Рая разочаровалась в нем. Раньше хотел, а сейчас нет. Может, и не любит он Раю, но что-то нет желания расставаться. Привык он к ней.