Вода для здоровья - Фирейдон Батмангхелидж

Ниже перечислены чувственные ощущения (некоторые из них носят ярлык «психологических расстройств»), которые я считаю признаками обезвоживания:

1. Чувство усталости без видимой причины. Вода – основной источник энергии. Даже пища, которую принято считать хорошим источником энергии, не имеет для организма никакой ценности, пока не пройдет этап гидролиза и не получит от воды заряд энергии в ходе этого процесса. Больше того, энергетическим источником для нейропередачи и оперативных команд на выполнение тех или иных действий является гидроэлектричество, образующееся в нервных путях и местах их соединения с мышцами и суставами тела.

2. Прилив крови к лицу. Когда тело обезвожено и мозг не может получить из кровеносной системы количества воды, достаточного для своих нужд, он отдает команду на пропорциональное расширение питающих его кровеносных сосудов. Более того, лицо – это не просто два глаза, рот, нос и два уха. Это своего рода приемная тарелка локатора, снабженная множеством нервных окончаний, которые ведут непрерывное наблюдение за окружающей обстановкой и передают полученную информацию в мозг. Другими словами, лицо – это продолжение мозга, выполняющее чрезвычайно важные функции. Его нервные окончания тоже нуждаются в насыщении водой; поэтому усиление прилива крови к мозгу всегда сопровождается приливом крови к лицу. Если у человека красное лицо – что часто встречается у алкоголиков, поскольку алкоголь обезвоживает мозг, чем вызывает головные боли с похмелья – значит, этот человек страдает от обезвоживания и нуждается в большом количестве воды.

3. Раздражительность, гнев и беспричинная вспыльчивость. Раздражительность – это уловка, попытка мозга избежать выполнения деятельности, требующей большого количества энергии. Предложите раздраженному человеку пару стаканов воды – и вы увидите, что он успокоится и сменит гнев на милость.

4. Чувство тревоги. Это сигнал, с помощью которого лобные доли мозга могут передать свою озабоченность нехваткой воды в зоне их деятельности. Я не могу придумать для думающего мозга более красноречивого способа выразить озабоченность обезвоживанием организма хозяина, не выполняющего свои прямые обязанности. Скорее всего, когда организм нуждался в воде, ему предлагали другие напитки, не соответствующие его истинным потребностям.

5. Чувство подавленности и уныния. Главным сокровищем любого организма являются резервы жизненно важных аминокислот. Аминокислоты необходимы для осуществления множества различных функций, поэтому их недостаток приводит к тому, что мозг функционирует с меньшей эффективностью. Обезвоживание непрерывно истощает запасы некоторых аминокислот, и это вызывает чувство подавленности.

6. Депрессия. Это состояние свидетельствует о более серьезной фазе обезвоживания, на которой организму в отсутствие воды приходится использовать некоторые из жизненно важных ресурсов в качестве антиоксидантов, чтобы справиться с токсичными отходами обмена веществ, от которых не удается избавиться по причине недостаточной выработки мочи. В число таких ресурсов входят аминокислоты триптофан и тирозин, которыми печень вынуждена жертвовать для нейтрализации токсичных отходов. В то же время триптофан необходим мозгу для производства серотонина, мелатонина, триптамина и индоламина. Все эти элементы являются жизненно важными нейротрансмиттерами и используются для балансирования и интегрирования функций организма. Когда их не хватает, человеком овладевает депрессия. Тирозин – это еще одна аминокислота, которую мозг использует для выработки адреналина, норадреналина и допамина, выполняющих функции нейротрансмиттеров – «снабженцев». Их недостаточная активность повергает человека в бездействие и тоску. Когда я редактировал эту книгу, мне на глаза попалась газета «Washington Post» от 2 мая 2002 года со статьей о депрессии, где раскрывалась одна из уловок фармацевтической индустрии. Статья «Средство против депрессии. Сахарная пилюля, с которой трудно бороться» показывает, как индустрия лекарств искажает результаты клинических испытаний, чтобы показать преимущество таких антидепрессантов, как «Прозак», «Паксил» и «Золофт», в то время как простая сахарная пилюля – плацебо – позволила получить гораздо лучшие результаты в плане снятия депрессии. В статье высказывается предположение, что результаты употребления сахарной пилюли, замечательные по сравнению с усиленно рекламируемыми лекарствами, можно объяснить тем, что за несколько минут клинических испытаний подопытные получали гораздо больше внимания и заботы, чем за месяц хождения по врачам. Похоже, что внутри человека, о котором кто-то заботится, появляется мощная целительная сила. В давние времена у медиков был забытый теперь девиз «Долг врача– развлекать пациента, пока природа занимается его лечением». Врачи должны проявлять сочувствие к своим пациентам.

Раз уж я затронул роль воды в эмоциональных проблемах, позвольте процитировать отзыв читателя на мою книгу «Ваше тело просит воды», размещенный на моем сайте www.bn.com. Читатель, подписавшийся инициалами М. С., пишет: «Вода изменила мою жизнь». По словам этого человека, ему поставили диагноз «мягкая маниакальная депрессия» и больше четырех лет лечили литием. Он говорит, что после девяти лет хождения по врачам без каких-либо значительных улучшений начал принимать воду, соль и витамины согласно приведенным в книге инструкциям и уже через два месяца смог прекратить прием лития. «После вашей книги моя жизнь стала поистине полноценной», – так закончил он свой отзыв.

7. Вялость. Это признак того, что для улучшения функционирования мозга требуется усилить кровообращение. Такое ощущение может быть предвестником головной боли, возникающей в случае, если усиленный приток крови к мозгу не приводит к достаточному насыщению его клеток водой. Не забывайте, что клетки мозга в ходе своей непрерывной деятельности производят токсичные отходы метаболического процесса, которые необходимо регулярно удалять. Клетки мозга не переносят накопления кислотных материалов в своем непосредственном окружении. Признаком этой фазы физиологии мозга может служить ощущение тяжести в области головы.