Православный пост. Рецепты постных блюд - Иоланта Прокопенко
Книгу Православный пост. Рецепты постных блюд - Иоланта Прокопенко читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!
233 0 19:57, 13-05-2019
Книга Православный пост. Рецепты постных блюд - Иоланта Прокопенко читать онлайн бесплатно без регистрации
На 4 порции «Лимонада из клюквы» вам потребуется:
• Клюква — 100 г,
• Сахар — 100 г,
• Газированная вода — 1 л,
• Лимонная цедра,
• Лед.
Клюкву разотрите деревянным пестиком, отожмите через марлю, добавьте в сок сахар и газированную воду. Положите в напиток лимонную цедру и настаивайте 1,5 часа. Перед подачей добавьте к лимонаду лед.
На 4 порции «Лимонада из лимона» вам понадобится:
• Лимон — 1 шт.,
• Чай черный крепкий — 100 мл,
• Газированная вода — 1 л,
• Сахар — 100 г,
• Лед.
Отожмите сок из половины лимона, оставшийся лимон нарежьте тонкими кружочками и разложите по чашкам. Лимонный сок смешайте с чаем и газированной водой, добавьте сахар и разлейте по чашкам с лимоном.
На 4 порции «Витаминного чая» вам понадобится:
• Чай крепкий — 1 л,
• Лимон — 1 шт.,
• Апельсин — 2 шт.,
• Сахар.
Горячий готовый чай смешайте с лимонным и апельсиновым соками, добавьте сахар по вкусу.
На 4 порции «Чая с соками» вам понадобится:
• Чай крепкий охлажденный — 0,5 л,
• Сок красной смородины — 1 л,
• Вишневый сок — 300 мл,
• Клубничный сироп — 250 мл.
Смешайте тщательного крепкий холодный чай, клубничный сироп, сок красной смородины и вишневый сок. Подавайте с газированной водой.
На 4 порции «Апельсинового айс-чая» вам понадобится:
• Апельсиновый фруктовый лед — 200 г,
• Чай крепкий охлажденный — 800 мл,
• Сахар,
• Мандарин.
В порционные чашки положите по столовой ложке фруктового льда, залейте на две трети чаем, украсьте сверху дольками мандаринов.
На 4 порции «Чая-пунша по-кубински» вам понадобится:
• Чай черный — 10 чайных ложек,
• Вода — 1 л,
• Лимонный сок — 100 мл,
• Апельсиновый сок — 100 мл,
• Ананас — 200 г,
• Гвоздика на кончике ножа.
Чай смешайте с молотой гвоздикой и залейте кипятком. Через пять минут перемешайте и процедите. Добавьте лимонный и апельсиновый сок, кусочки ананаса. Добавьте сахар по вкусу.
На 4 порции «Мятного джулепа» вам понадобится:
• Мята — 100 г,
• Лимон — 1 шт.,
• Минеральная вода — 1 л.
Лимон разрежьте на четыре части. Листья мяты промойте, обсушите и мелко нарубите. В блендер налейте четверть воды, добавьте мяту и измельчите. Выжмите в получившуюся массу лимонный сок. Добавьте оставшуюся минеральную воду. Джулеп процедите через мелкое ситечко или марлю, разлейте по стаканам и украсьте маленькими дольками лимона.
На 4 порции «Винегрета с фасолью» вам понадобится:
• Свекла — 100 г,
• Картофель — 200 г,
• Огурцы соленые — 200 г,
• Грибы соленые — 100 г,
• Фасоль — 100 г,
• Лук репчатый — 100 г,
• Уксус,
• Соль, перец.
Фасоль замочите на ночь, затем отварите до мягкости.
Свеклу и картофель вымойте, отварите до готовности в отдельных емкостях. Готовые овощи очистите от кожицы и нарежьте кубиками.
Огурцы очистите от кожицы и семян и нарежьте маленькими кубиками, репчатый лук измельчите.
Смешайте все овощи, добавьте фасоль и грибы. Все тщательно перемешайте и заправьте солью, перцем и уксусом. Подавайте к столу сразу после приготовления.
На 4 порции «Салата из яблок с изюмом» понадобится:
• Яблоки — 500 г,
• Изюм — 150 г,
• Грецкие орехи — 100 г,
• Сахар — 50 г,
• Лимонный сок — 50 мл.
Яблоки очистите, нарежьте соломкой и сбрызните половиной лимонного сока. Изюм промойте, ошпарьте кипятком и охладите. Орехи прожарьте на сухой сковороде. Все ингредиенты соедините, заправьте лимонным соком, смешанным с сахаром.
На 4 порции «Овощей с ореховым соусом» вам понадобится:
• Шпинат — 300 г,
• Капуста белокочанная — 100 г,
• Фасоль стручковая — 100 г,
• Картофель — 100 г,
• Спаржа — 200 г,
• Баклажаны — 200 г,
• Свекла — 100 г,
• Орехи грецкие — 50 г,
• Лук репчатый — 100 г,
• Уксус винный — 50 мл,
• Чеснок — 2–3 зубчика,
• Соль, перец черный молотый,
• Зелень укропа свежая.
Шпинат и спаржу тщательно промойте, очистите от толстых стеблей и немного отварите в кипящей воде, затем откиньте на дуршлаг, отожмите и мелко нарубите. Капусту белокочанную мелко нашинкуйте и отварите в подсоленной воде. Фасоль очистите от прожилок и кончиков, крупно нарубите и отварите. Картофель и свеклу отварите отдельно в мундире и нарежьте средними кубиками. Баклажаны, не очищая от кожицы, нарежьте кубиками и тоже отварите. Все ингредиенты смешайте, добавьте соль и перец по вкусу, посыпьте мелко нарубленной зеленью и заправьте ореховым соусом.
Для орехового соуса: орехи истолките в крошку, добавьте уксус, перец, соль и мелко нарубленный лук. Все это тщательно перемешайте и разотрите.
На 4 порции «Зеленого салата с ореховым соусом» вам понадобится:
• Огурцы свежие — 300 г,
• Капуста пекинская — 300 г,
• Корень сельдерея — 100 г,
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
- 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
- 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
- 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
- 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор LoveRead.info.
Оставить комментарий
-
Валентина04 июль 13:25
Большое спасибо за интересную тему. Сюжет заманчиввй,интересный. Жду продолжения ...
Лекарь Фамильяров. Том 7 - Александр Лиманский
-
Наталья По01 июль 10:12
Ужасный перевод:(...
Аркадия - Эрин Дум
-
Вика29 июнь 21:56
Какая хрень с первых строк. У ребенка в 14 месяце не может быть черепно мозговой травмы при падании с дивана ...
Вернуть семью любой ценой - Чарли Ви
