LoveRead.info » Книги » Домашняя » Вино, настойки, ликеры - Иван Пышнов

Вино, настойки, ликеры - Иван Пышнов

Книгу Вино, настойки, ликеры - Иван Пышнов читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!

330 0 06:27, 25-05-2019
Вино, настойки, ликеры - Иван Пышнов
25 май 2019
Автор: Иван Пышнов Жанр: Книги / Домашняя Год публикации: 2015
0 0

Книга Вино, настойки, ликеры - Иван Пышнов читать онлайн бесплатно без регистрации

Книга рассказывает о правильном приготовлении качественных алкогольных напитков в домашних условиях. В ней читатель найдет технологии приготовления домашних вин, наливок, настоек, крепких напитков. Рецепты приготовления столь разнообразны по способам, сырью и степени сложности, а количество их так велико, что в книге любой сможет найти рецепт, который ему понравится и, что еще более ценно, будет полезен для его здоровья.
    1 ... 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ... 73
    Перейти на страницу:

    Добавить в коктейль измельченную апельсиновую цедру и украсить 2–3 вишенками.

    Компоненты: сухой белый вермут – 100 мл, вишневый ликер – 25 мл, лимонный сок – 25 мл, апельсиновая цедра, консервированная вишня – 2–3 шт.

    Коньяк с виноградным сокомВино, настойки, ликеры

    В высоком стакане со льдом смешать коньяк, виноградный сок и вермут. Полученную смесь влить через ситечко в небольшой бокал конусной формы. По желанию в бокал можно опустить 2–3 виноградинки.

    Компоненты: коньяк – 40 мл, белый десертный вермут – 10 мл, виноградный сок – 25 мл, лед.

    Коктейль «Таня-81»

    Смешать в шейкере лед, коньяк «Камю», лимонный сок и шампанское. Подавать сильно охлажденным в бокале, украшенном сахарным «инеем».

    Компоненты: коньяк «Камю» – 40 мл, лимонный сок – 40 мл, шампанское – 80 мл.

    Коктейль «Рыбацкий»

    Смешать в шейкере со льдом коньяк, вишневый ликер и лимонный сок. Полученную смесь влить в широкий бокал, украшенный сахарным «инеем». В бокал положить несколько «пьяных» вишен.

    Компоненты: коньяк – 40 мл, вишневый ликер – 30 мл, лимонный сок – 30 мл, «пьяные» вишни – 4–5 шт., лед.

    Коктейль «Таврия»

    Смешать в шейкере со льдом коньяк, ром, лимонный сок и малиновый сироп. Полученную смесь влить через ситечко в высокий бокал шарообразной формы. Бокал украсить спиралью из лимонной цедры.

    Компоненты: коньяк – 30 мл, ром – 30 мл, лимонный сок – 10 мл, малиновый сироп – 30 мл, лимонная цедра, лед.

    Коктейль «Коньяк с портвейном»

    Смешать в шейкере коньяк, белый портвейн и лед. Бокал украсить сахарным «инеем» и вылить в него приготовленный коктейль.

    Компоненты: коньяк – 20 мл, портвейн белый – 60 мл, лед.

    Шоколадный коктейльВино, настойки, ликеры

    Смешать в шейкере коньяк, ликер «Шоколадный», ликер «Кофейный», клубничный сок, крепкий чай и шоколадный сироп. Бокалы конической или цилиндрической формы заранее наполовину заполнить дробленым льдом.

    Затем разлить в бокалы коктейль и добавить взбитые сливки. Аккуратно смешать сливки с коктейлем, не задевая льда.

    Компоненты: коньяк – 10 мл, ликер «Шоколадный» – 30 мл, ликер «Кофейный» – 20 мл, клубничный сок – 20 мл, крепкий чай – 20 мл, шоколадный сироп – 10 мл, сливки – 10 мл.

    Японский коктейль

    Засыпать в миксер 3 столовые ложки дробленого льда, быстро добавить коньяк, померанцевую или охотничью горькую настойку и миндальный ликер. Все хорошо взбить и разлить через ситечко в рюмки.

    Компоненты: коньяк – 80 мл, померанцевая горькая настойка – 20 мл, миндальный ликер – 20 мл.

    Коктейль «Старый Томас»Вино, настойки, ликеры

    Смешать в шейкере коньяк, ликер «Старый Таллинн», небольшое количество лимонного и апельсинового сока. Подавать в бокале, украшенном цветным «инеем», безо льда.

    Компоненты: коньяк – 75 мл, ликер «Старый Таллинн» – 25 мл, лимонный сок – 2 ч. ложки, апельсиновый сок – 1 ч. ложка.

    Коктейль «Красный»

    Смешать в шейкере клубничный сироп, коньяк, красный портвейн и лед. Бокал украсить сахарным «инеем» и вылить в него приготовленный коктейль.

    Компоненты: клубничный сироп – 50 мл, коньяк – 30 мл, портвейн красный – 50 мл, лед.

    Коктейль «Мокко»

    Смешать в шейкере или миксере столовую ложку сахара, лед, коньяк, лимонный сок и кофейный ликер. Подавать в широком бокале с соломинкой.

    Компоненты: сахар – 25 г, коньяк – 40 мл, лимонный сок – 75 капель, кофейный ликер – 20 мл, лед.

    Коктейль «Жаворонок»

    Смешать в шейкере настойку «Старка», сухой белый вермут, лимонный сок и десертный красный вермут. Подавать в бокале с «инеем» безо льда. Добавить кусочек лимонной цедры.

    Компоненты: настойка «Старка» – 40 мл, сухой белый вермут – 20 мл, лимонный сок – 20 мл, десертный красный вермут – 20 мл, лимонная цедра.

    Смешать в миксере настойку «Старка», десертный вермут и несколько капель бальзама «Москва».


    Вино, настойки, ликеры

    Полученный напиток процедить в высокий бокал и подавать безо льда. Желательно положить в коктейль 2–3 вишенки.

    Компоненты: настойка «Старка» – 2/3 части, десертный вермут – 1/3 части, бальзам «Москва» – 3 капли.

    Интернациональный коктейль

    Смешать в коктейльной рюмке настойку, джин, вермут и лимонный сок.

    Компоненты: вишневая горькая настойка – 40 мл, джин – 10 мл, вермут – 10 мл, лимонный сок – 1/2 ч. ложки.

    Коктейль «Казачок»

    Смешать в миксере настойку «Кубанская любительская», десертный красный вермут и небольшое количество измельченной лимонной цедры. Вылить через ситечко в бокал и подавать безо льда.

    Компоненты: настойка «Кубанская любительская» – 2/3 части, десертный красный вермут – 1/3 части, лимонная цедра.

    Коктейль «Ковбой»Вино, настойки, ликеры

    Смешать в шейкере перцовую настойку, ликер «Абрикотин», лимонный ликер и сок (абрикосовый, апельсиновый или грейпфрутовый).

    Вылить в бокал, добавить дольку лимона и 2–3 кубика льда.

    Компоненты: перцовая настойка – 20 мл, ликер «Абрикотин» – 20 мл, лимонный ликер – 20 мл, сок – 50 мл, лимон, лед.

    Коктейль «Лунный»

    Смешать в шейкере наливку «Золотая осень», лимонный и апельсиновый сок. Подавать в бокале, украшенном цветным «инеем», безо льда.

    Компоненты: наливка «Золотая осень» – 40 мл, лимонный сок – 20 мл, апельсиновый сок – 20 мл.

    Коктейль «Манхеттен»

    1-й способ. Смешать в шейкере напитки с добавлением льда. Разлить в бокалы, в которые опустить по две ягоды свежей или консервированной черешни или вишни. Затем добавить в каждый бокал по кусочку свежей лимонной корочки.

    1 ... 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ... 73
    Перейти на страницу:
    1. Жалоба
    Отзывы - 0

    Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


    Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

    • 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
    • 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
    • 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
    • 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

    Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор LoveRead.info.


    Установить VPN и читай слушай бесплатно

    Новые отзывы

    1. Наталья По Наталья По01 июль 10:12 Ужасный перевод:(... Аркадия - Эрин Дум
    2. Вика Вика29 июнь 21:56 Какая хрень с первых строк.  У ребенка в 14 месяце не может быть черепно мозговой травмы при падании с дивана ... Вернуть семью любой ценой - Чарли Ви
    3. Ксения Ксения24 июнь 18:50 Очень понравился цикл книг "В самом сердце стужи". Интересная история, написанная с огромным вниманием к деталям. Не избитый... В самом Сердце Стужи. Том VII - Александр Якубович
    Все комметарии
    Новинки бесплатной онлайн библиотеки