Целебный шиповник - Николай Даников
Книгу Целебный шиповник - Николай Даников читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!
290 0 16:55, 13-05-2019
Книга Целебный шиповник - Николай Даников читать онлайн бесплатно без регистрации
0,5 л водки, 1 стакан сиропа из лепестков шиповника, 1 стакан воды. В водку влить воду, нагреть смесь до 80 °C, добавить сироп из лепестков шиповника, настаивать 2–3 дня.
100 г семян из плодов шиповника, 200 г порошка из сухих корней лопуха. Семена шиповника тщательно промыть, чтобы избавиться от волосков, высушить, поджарить, истолочь в ступке и смешать с порошком из корней лопуха. Корни лопуха предварительно промыть, нарезать полосками вдоль корня, высушить, поджарить, измельчить в ступке, просеять через сито и использовать для приготовления кофе.
1 кг повидла из корней лопуха (репейника), 1 стакан сиропа из лепестков шиповника, 1 стакан пюре из плодов шиповника. Все компоненты смешать, довести до кипения. Расфасовать в чистые стеклянные банки, пастеризовать в течение 10 минут. Подавать с оладьями и блинами.
2 стакана настоя шиповника, 1–2 яблока, 1 ст. л. варенья.
В настой шиповника опустить очищенные, нарезанные кусочками или натертые на крупной терке яблоки, готовое варенье, довести до кипения. Подать с сухариками.
1 стакан отвара, 1 ст. л. малинового варенья, 1 яблоко, лимонная кислота по вкусу.
В отвар положить малиновое варенье, добавить нарезанное кубиками яблоко, лимонную кислоту, долить водой до объема одной тарелки, сварить до готовности.
250—300 г риса, 40 г сушеного шиповника, 80 г ядер орехов, 2 ст. л. сливочного масла или маргарина, 4 стакана простокваши, 1 ч. л. сахара.
Сушеный шиповник промыть холодной водой, залить 3 стаканами кипятка, поварить 5 минут, дать настояться. Через 8–10 часов отвар слить, сварить в нем рис, когда загустеет, добавить измельченные орехи (грецкие, миндаль, фундук), масло или маргарин, перемешать, поставить в закрытой посуде в духовку и довести до готовности. Подать с простоквашей или кефиром с сахаром.
100 г шиповника, 3–4 яблока, 1 л воды, сахар, лимонный сок по вкусу.
Шиповник очистить от семян и волосков, промыть под краном на сите, залить водой, добавить дольки яблок, сахар, лимонный сок, сварить до готовности.
Слоями по 3 см положить в стеклянную банку лепестки шиповника, пересыпая сахаром. Через два дня банку дополнить, а еще через два дня ароматный розовый сахар подать к чаю.
1 кг шиповника, 800 г сахара, 1 белок.
Шиповник без семян и волосков пропустить через мясорубку, перемешать с сахаром и белком, взбить до образования пены, вылить в формы, выложенные промасленной бумагой, подсушить в духовке.
1 кг шиповника. Для сиропа: 450 г сахара, 1 л воды.
Зрелые плоды промыть, очистить от семян и волосков, ополоснуть холодной водой и поместить в горячий сахарный сироп. Через 8–10 часов плоды вынуть, переложить в горячие стеклянные банки. Сироп нагреть до кипения и, выдержав кипящим 2–3 минуты, залить плоды в банках. Пастеризовать полулитровые банки 10–12, литровые – 15–20 минут. Банки сразу же закатать, перевернуть до полного остывания.
1 кг шиповника, 1 стакан воды, 700 г сахара.
Шиповник очистить от семян, промыть, немного поварить, протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку, еще поварить до получения пюре, добавить сахар, довести до готовности. Расфасовать в банки, пропастеризовать в горячей воде в течение 20 минут.
1 кг шиповника, 1,3 кг сахара, 1 стакан воды.
Шиповник очистить от семян и волосков, хорошо промыть, обсушить. Из сахара и воды сварить сироп, залить шиповник, поварить на слабом огне в течение 20 минут. Снять с огня, оставить на 2–3 часа, затем сварить до готовности.
Шиповник можно варить с яблоками, малиной и смородиной.
1 кг шиповника, 400 г клюквы, 1,5 кг сахара.
Варить так же, как варенье из шиповника.
1 кг шиповника, 800 г сахара.
Шиповник очистить от семян и волосков, пропустить через мясорубку, перемешать с сахаром, переложить в банки и хранить на холоде. Можно прогреть смесь на слабом огне, помешивая, в течение 1 часа.
1 кг плодов, 1 кг сахара, 6 стаканов воды.
Свежие плоды тщательно очистить от семян, промыть в холодной воде, чтобы освободить от волосков, измельчить на мясорубке, прокипятить 10 минут, добавить сахар и поварить еще 15–20 минут. Затем процедить сквозь сито и разлить в бутылки. Использовать сироп для приготовления различных блюд и напитков, а выжимки – для начинок и приправ.
80 г лепестков шиповника, 1/2 стакана воды, 100 г меда.
Залить лепестки кипятком, потомить на слабом огне в течение 15 минут, дать настояться. Через сутки добавить мед, хорошо размешать и кипятить, помешивая, на слабом огне.
100 г лепестков шиповника, 100 г сахара. Для сиропа: 1 стакан воды, 500 г сахара.
Только что распустившиеся лепестки шиповника хорошо промыть и тщательно растереть с сахаром в эмалированной кастрюле или фарфоровой ступке деревянным пестиком или ложкой до получения однородной кашицы. Отдельно приготовить сироп. Когда он прокипит 5–7 минут, добавить кашицу и варить еще 10–12 минут до готовности.
1 л воды, 700 г сахара, 30 г лепестков шиповника.
В воде растворить сахар, нагреть до кипения, залить лепестки шиповника, довести до кипения и оставить для охлаждения в закрытой кастрюле. Через 10–12 часов разлить в стеклянные банки или бутылки, не отделяя лепестки от сиропа.
Компоненты составленного кофе хорошо влияют на наш организм. Например, шиповниковая вода стимулирует деятельность сердца, снимает усталость глаз.
1 ст. л. лимонного сока, 2 ч. л. сахара. 1 ч. л. шиповниковой воды, 1 ч. л. растворимого кофе, щепотка соли, мед по вкусу.
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
- 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
- 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
- 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
- 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор LoveRead.info.
Оставить комментарий
-
Валентина04 июль 13:25
Большое спасибо за интересную тему. Сюжет заманчиввй,интересный. Жду продолжения ...
Лекарь Фамильяров. Том 7 - Александр Лиманский
-
Наталья По01 июль 10:12
Ужасный перевод:(...
Аркадия - Эрин Дум
-
Вика29 июнь 21:56
Какая хрень с первых строк. У ребенка в 14 месяце не может быть черепно мозговой травмы при падании с дивана ...
Вернуть семью любой ценой - Чарли Ви
![Золотой жук: рассказы американских классиков [сборник] - Эдгар Аллен По](/uploads/posts/books/303624/303624.jpg)
