Бани и сауны - Татьяна Дорошенко

Цвет: в жидком виде – ярко-желтый, после кристаллизации – светло-янтарный, иногда зеленоватый. Аромат слабый. Быстро кристаллизуется.

Лечебные свойства: применяется как общеукрепляющее средство, а также при нарушении обменных процессов в организме.

К полифлерным сортам меда относятся следующие.

Лесной мед получают из нектара лесных растений (боярышника, ивы, рябины, земляники, ежевики, душицы, тимьяна, ландыша, кипрея и др.). Относится к высококачественным сортам.

Цвет: в зависимости от растений, с которых собран нектар, варьируется от светло-желтого до темно-коричневого. Кристаллизуется медленно. Имеет сильный приятный аромат.

Лечебные свойства: обладает антибактериальным, противовоспалительным и болеутоляющим действием. Используется при заболеваниях нервной и пищеварительной систем, при заболеваниях органов дыхания. Наружно показан для лечении гнойных ран.

Луговой мед – получают из нектара луговых цветов (клевера – белого, розового и красного, одуванчика, мышиного горошка, чабреца, тимьяна, донника, дикой герани, люцерны, шалфея и др.). Первосортный мед. Очень ароматный.

Цвет: от светло-желтого до коричневого.

Лечебные свойства: определяются свойствами медоносов, которые в нем преобладают, например:

• шалфей – обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Полезен при лечении воспалительных заболеваний кожи, труднозаживающих ран и язв, легких ожогах и отморожениях;

• герань луговая – обладает противовоспалительными свойствами, позволяющими применять его при воспалительных заболеваниях кишечника, а также при болезнях почек, ревматизме и подагре. Используется как кровоостанавливающее и растворяющее камни в почках средство.

Горный мед получают из трав, растущих на горных лугах (преобладает герань крупнокорневищная).

Цвет, как правило, от соломенно-желтого до светло-коричневого.

Лечебные свойства: обладает противовоспалительными, антибактериальными, смягчающими и болеутоляющими свойствами, регулирует работу кишечника и печени.

При использовании меда следует помнить:

• нельзя нагревать мед свыше 45 °C. Это вызывает разрушение ферментов и, как следствие, потерю его ценности, а температура свыше 60–80 °C делает мед канцерогенным. Поэтому температура, например, медовых ванн и др. жидкостей, в которые добавляется мед, не должна превышать 45 °C.

• суточная доза меда для взрослого человека – 2–3 ложки (50-100 г);

• оптимальная температура хранения меда – 5…20 °C. Следует защищать его от прямых солнечных лучей и сильных запахов (банку с медом плотно закрывайте крышкой);

• при соблюдении правил хранения с течением времени мед не теряет своих биологических свойств;

• для восстановления жидкой консистенции засахарившегося меда нужно лишь нагреть его на водяной бане (температура воды не более 40 °C).

Противопоказания и побочные эффекты при медолечении:

• прием меда внутрь запрещается больным с ограничением углеводов в пищевом рационе и лицам, у которых наблюдается к нему сверхчувствительность;

• ингаляции противопоказаны людям с резко выраженной эмфиземой, с повышенной температурой, с сердечной недостаточностью, при частых кровоизлияниях дыхательных путей;

• при сверхчувствительности к меду и продуктам пчеловодства могут проявляться нежелательные кожные, дыхательные и желудочно-кишечные реакции организма (сыпь, рвота, одышка и т. п.).