50 вариантов яичницы или Спорим, дракон? - Полина Лашина

– Какие? – заинтересовался один из старейшин, легким движением руки заставляя всех вокруг мигом смолкнуть.

– Когда я добавила в мясо свежую зеленую мяту, я сказала вашим духам, что вижу новую поросль, новое поколение общины. Это как бодрящий запах свежей крови в вашем клане, – склонив голову продолжила девушка, делая паузы, чтобы айн успевал переводить. – Когда я добавила сушеный темный базилик, я признала, что ваша свежая поросль уже окрепла и готова пролить не только кровь врагов, но и свою кровь во славу клана. Пряный сильный вкус, как густая кровь, которая досталась им от мудрых предков, которые многому научили молодых, передали свой опыт. После чего я добавила тертые жареные орехи и перец, чтобы попросить духов дать этой молодой поросли больше сил и их благословение, чтобы оружие молодых воинов клана всегда было острым на беду ваших врагов.

Заканчивал перевод господин лерой практически в тишине. Зрители внимали молча.

– А яйцо? Лишнее в тара-тыр! – опять тот скептик из жюри высказался.

– Яйцо только в порции для Торги. Мое личное ему пожелание, – ответила Люда.

– Какое? – не дождавшись продолжения, вынужден был спросить кто-то из окружения.

***

От автора

Басма (как и думляна ) - мясные блюда из узбекской кухни, готовится из баранины (можно говядины) и овощей.

Тендерайзер - наверное, лучше один раз показать, чем долго описать)

следующий этап эволюции отбивных молотков, если можно так выразиться :)))))

"когти для мяса"

О ножах.

В истории человечества и без мясорубки многие столетия народы приспособились рубить мелко мясо на фарш.

Начиная с русской "сечки", которую не только для капусты на засолку использовали

Так же хочу познакомить вас с азербайджанскими ножами-топориками гиймякеш (от "гиймя" - "рубленое мясо " и "кеш" - "делать") и работают ими именно в паре (если хотите, поищите видео в инете, очень интересно)

В Италии давно используется изогнутый нож с двумя ручками меццалуна (а некоторые даже с 2 и более лезвиями!)

Разве не прелесть? С таким "слабая" человечка быстро бы накрошила мясо на фарш)))

У турков с древних времен есть нож сатыр - изогнутый, обычно с ручкой (сейчас и без нее делают) - и плавным покачиванием ножа "легко" (вроде бы, сама не пробовала, только на видео видела)))) крошится мясо

Хопеш - это древнеегипетский меч тесак (та же изогнутая линия, как у сатыра), на фото современная реконструкция

Как мы видим, у людей очень богатая фантазия))) чего только не придумают для своего удобства. Куда уж другим расам с нами сравниваться ;) по буйности фантазии и ее воплощению

Глава 31 Откровения

– Яйцо – это символ. Символ самой жизни, когда из непонятного, слабого зародыша вылупляется новое существо, ломая даже жесткую скорлупу, настолько стремясь проявиться, – начала неспешно говорить Люда. – Это также символ человека... простите, любого разумного существа, где видимый желток – это его осязаемое тело, а прозрачный белок – невидимая глазу душу, но без которой мы, как тело, не живем. И даже символ самого мира! Желток в центре – это земля и все, что на ней, и мы тоже. А белок – это прозрачный воздух вокруг, без которого жизнь в принципе невозможна, и все, что в нем... в том числе магия, духи, души предков, которые за нами наблюдают... и оценивают.

Переведя дух, девушка продолжила во внимательной тишине, нарушаемой только переводом от айна:

– Добавляя в порцию ритуального тара-тыра для Торги яйцо, я желаю ему быть настолько сильным, чтобы он мог проломить любые преграды на своем пути. Чтобы его душа и тело всегда были в балансе, и никакие потрясения ни на одном из этих слоев не выбивали его из жизненного равновесия в целом. Чтобы он жил в гармонии со всем... всеми мирами, и как легко дается ему каждый вдох и выход, чтобы так же легко он мог обращаться при необходимости за мудрыми советами к предкам и духам и слышать их ответы.

– Хух! – только кто-то один не сдержал свою реакцию в толпе зрителей, в то время как жюри продолжало невозмутимо молчать.

– Нерыар! – протолкавшись через толпу, выступил вперед сам Торги, несколько потрепанный и... со сбитыми в кровь костяшками на руках. Опустился на одно колено перед Людой, склонив голову. – Грын!

Затем подхватил из ее рук миску со своим тара-тыром и, черпнув содержимое грязной ладонищей, отправил в рот.

По толпе собравшихся зрителей пронесся гул. То ли осуждающий, то ли просто шокированный.

– Ты опять нарушила порядок, человечка, – прямо в ухо, опаляя чувствительную кожу дыханием и заставляя вздрогнуть, едва слышно прошептал Люде склонившийся айн. – Парень съел свою порцию вперед подношения предкам. Из-за твоих слов.

– Да ладно тебе, Лайнфаэр, – громко отозвался со стороны свой герцог, то есть Шанитир. – Торги – уже взрослый... и это было его, мужское, самостоятельное решение.

– Действительно, лерой, ты слишком категоричен, – раздалось с другого края. Ух ты, здесь и лорд Качевайн, "желтый" дракон? – К тому же слова Милы прозвучали действительно как наставление грына.

– Но она не грын! Она человек! – спорил из-за ее плеча блондинистая зараза.

Зачем он ее "топит"? Ведь результат скажется на самом Торги в первую очередь!

– Как знать, как знать, – протянул в ответ лорд Качевайн, ярко блеснув желтыми огнями в глазах. – Возможно, у незримых глазу душ нет деления на расы. А духи доносят до живых свое мнение порой о-очень странными способами.

Отмерло жюри. Спросили у человечки, что еще она готовит – для общины. Та подробно перечислила, указывая также, какие специи и добавки использует и почему. И когда примерно будет готово.

– Иди, – в итоге махнул ей рукой один из старейшин.

И всё? А сказать, сдала она эту часть своего экзамена или не сдала?

Но кто же спорит с... в смысле, теперь точно не стоит.

Однако на обратном пути к кострищам, ее перехватил желтый дракон. А его не то свита, не то охрана оттеснили подальше всех лишних, даже айна. Зачем? Если здесь у всех вокруг невероятно чуткие уши?

– Итак, иномирянка? Вернее, иномирный дух, занявший тело