LoveRead.info » Книги » Классика » Гранат. Глобальная история - Damien Stone

Гранат. Глобальная история - Damien Stone

Книгу Гранат. Глобальная история - Damien Stone читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!

61 0 18:04, 27-03-2026
Гранат. Глобальная история - Damien Stone
27 март 2026
Автор: Damien Stone Жанр: Книги / Классика
0 0

Книга Гранат. Глобальная история - Damien Stone читать онлайн бесплатно без регистрации

Мягкий, но хрустящий, сладкий, но терпкий — с его странной структурой зерен, наполненных восхитительным гранатовым соком, настолько ярким, что трудно не подумать, что это какая-то потусторонняя кровь — неудивительно, что гранат так сильно привлекал человеческое воображение на протяжении веков. Рассматривая этот уникальный фрукт в контексте человеческой истории, Дэмиен Стоун предлагает уникальный взгляд на манящий фрукт, который занимал важное место в нашем кулинарном сознании от садов древнего мира до отделов здорового питания в супермаркетах.Стоун возвращает нас к ранним политеистическим религиям и важной роли, которую гранаты играли в их ритуалах. Оттуда он показывает, как они стали высоко цениться в иудаизме, христианстве и исламе, исследуя захватывающие новые открытия, которые еще больше подтверждают их важность: например, многие историки сейчас считают, что запретным плодом в Эдемском саду был гранат, а не яблоко. Стоун исследует привлекательность, которую…

    1 2 3 ... 23
    Перейти на страницу:
    цилиндрическая печать и её оттиск, изображающий священное ассирийское дерево с гранатами (заменившими стандартные пальметты), 850–825 гг. до н.э. Царь изображен симметрично по обе стороны от священного дерева, позади него — два крылатых стража. Над сценой парит главный ассирийский бог Ашшур.

    Рельеф из Амарны, изображающий Нефертити, сидящую на коленях у Эхнатона и держащую на руках одну из его дочерей, XIV век до н.э. Перед царской семьей находится сосуд, наполненный фруктами, в том числе гранатами.

    Гранат встречается в египетском искусстве как на монументальных храмовых рельефах, так и на небольших личных предметах. В Бруклинском музее хранится красочная ложка для мази из слоновой кости, выполненная в форме граната. Чаша этой декоративной ложки изготовлена ​​в виде большого желто-коричневого граната. Второй идентичный гранат покрывает чашу ложки, выполняя функцию крышки, которая открывается и закрывается с помощью шарнира. Цветы, листья и более мелкие гранаты выступают из стебля, который служит ручкой. Ложка демонстрирует египетскую тенденцию к стилизации природы. Мастер, изготовивший её, вероятно, никогда не видел гранатовое дерево в росте, поскольку изображенное — это скорее идеал, чем реальность: цветы и плоды никогда не появляются на гранатовом растении одновременно. Даже в знаменитой гробнице Тутанхамона мы находим изображение этого фрукта: серебряный сосуд в форме граната, выполненный методом чеканки. В таком сосуде, возможно, хранился гранатовый сок. Как и в Месопотамии, гранатовый сок добавляли в алкогольные напитки, хотя в Египте миф придал коктейлю из граната и пива новое значение: он был ответственен за спасение человечества. Согласно легенде, богиня-львица Сехмет, питающая пристрастие к человеческой крови, замышляет массовое уничтожение всего человечества. Её останавливает бог солнца Ра, который заливает её путь смесью пива и гранатового сока, налитой из 7000 кувшинов. Сехмет принимает красную жидкость за кровь и быстро выпивает всё до конца. Таким образом, она слишком пьяна, чтобы продолжить свою бойню. Вазы в форме граната, амулеты и образцы сухофруктов, найденные во многих египетских захоронениях, вероятно, были помещены туда как символ ожидаемого перерождения умершего в загробной жизни. Этот фрукт обеспечил выживание человечества уже при жизни, так почему бы не после смерти?

    Эллинистическая терракотовая печать из Египта, изображающая гранат в центре композиции из корзины, II–I века до н.э.

    В период с 550 по 330 год до н.э. Египет, Месопотамия и остальная часть древнего Ближнего Востока находились под контролем Персидской империи. Клинописный документ из Метрополитен-музея содержит персидское описание арендной платы, взимаемой гранатами, что свидетельствует об их сохраняющейся ценности и востребованности. Персидский царь Дарий Великий изображен держащим цветок граната во время религиозного ритуала в своей столице Персеполе. Александр Великий, конечно же, разгромил Персидскую империю и присвоил себе всю эту территорию; после его безвременной смерти в возрасте около тридцати лет она была разделена между его полководцами. Маркировка собственности все еще практиковалась в то время, о чем свидетельствует печать из птолемейского Египта, демонстрирующая продолжающееся использование мотива граната, хотя и гораздо более сложного, спустя примерно 3000 лет.

    После периода греческого владычества в Иране возникла вторая Персидская империя — Парфянская (247 г. до н.э. — 224 г. н.э.). Гранат занимает видное место в декоративном оформлении их столицы, Ктесифона. На более позднем сасанидском (224–651 гг. н.э.) археологическом памятнике Низамабад изображены ряды гранатов с крыльями в рельефе — стиль, оказавший влияние на исламский дизайн. Многочисленные сохранившиеся серебряные пластины этого периода изображают подвиги сасанидских царей. На одной из них изображен гранат между парой бараньих рогов, которые носит царица в сцене, предположительно, свадебной церемонии. Она получает кольцо правителя от царя, который носит корону, увенчанную сосновыми шишками, также символизирующую плодородие. Зороастризм был религией всех этих персидских царей, и его храмы традиционно окружались гранатовыми деревьями. Эта религия практикуется и сегодня и включает использование граната в определенных ритуалах. На церемонии посвящения в Навджот, зороастрийском обряде инициации, участникам предлагается выпить освященную жидкость, известную как ниранг чтобы очистить тело и душу. Традиционно этим напитком была моча сильного быка, но сегодня в качестве заменителя используется гранатовый сок. Празднование Навруза, Празднование Новруза, персидского Нового года, включает в себя подношение чаши с водой, в которую вставлены гранаты, или иногда используется просто одна гранатовая веточка. Гранат, покрытый монетами, символизирует процветание, долголетие и крепкое здоровье. Все эти современные иранские обычаи берут свое начало в древних персидских империях.

    Серебряная ваза в форме граната из гробницы Тутанхамона, XIV век до н.э.

    Фриз из Низамабада с изображением крылатых гранатов, VII век н.э.

    Сасанидская серебряная тарелка, VI–VII века н.э.

    Классический период

    В культурах минойцев и микенцев бронзового века Эгейского региона сохранилось лишь несколько примеров изображения гранатов. Существует сходство форм между гранатом и опийным маком, оба растения издавна ассоциировались с плодородием. Нет причин, по которым «опийную» корону минойской «богини мака» нельзя было бы интерпретировать как гранат. Лишь с наступлением геометрического периода в Греции мы наблюдаем настоящий взрыв явных материальных свидетельств, связанных с гранатом.

    С десятого по восьмой век до нашей эры особенно распространены вазы в форме граната, украшенные геометрическими мотивами: зигзагами, треугольниками, меандрами, свастиками, клетчатым узором. В Леванте также были найдены не украшенные керамические гранаты этого периода. Красный цвет глины эффективно изображает фрукт. Геометрические греческие сосуды изготавливались на гончарном круге и имели небольшое отверстие внизу, позволяющее наливать через них жидкости для возлияний или вставлять камешки для использования в качестве погремушки. Этот период в Греции совпал с началом записи мифов. Природа граната стала определять силу богов в этих историях. Декоративная форма фрукта связывала его с красотой Афродиты. Сходство гранатового сока с кровью символизировало жизнь и смерть в культе Персефоны. Обилие семян сделало его подходящим символом брака, покровительницей которого была богиня-мать Гера.[5] В качестве подношений на гробницах (возможно, подвешенных к чашечке) и в различных святилищах этих божественных фигур оставляли глиняные гранаты, а также настоящие плоды. Сосуд в форме граната, исчезнувший после Геометрического периода, возможно, повлиял на форму стандартного арибаллос, небольшой сферической колбы с узким горлышком, используемой для хранения духов или масла.

    Довольно необычный керамический сосуд с изображением граната кернос найден в храме Геры на Самосе. Этот необычный сосуд VI века до н.э. состоит из полой круглой трубки, к которой прикреплены меньшие сосуды различной формы, подающие в него содержимое. Среди этих небольших сосудов выделяется форма граната, являющегося

    1 2 3 ... 23
    Перейти на страницу:
    1. Жалоба
    Отзывы - 0

    Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


    Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

    • 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
    • 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
    • 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
    • 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

    Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор LoveRead.info.


    Установить VPN и читай слушай бесплатно

    Новые отзывы

    1. Ксения Ксения24 июнь 18:50 Очень понравился цикл книг "В самом сердце стужи". Интересная история, написанная с огромным вниманием к деталям. Не избитый... В самом Сердце Стужи. Том VII - Александр Якубович
    2. Riya Riya23 июнь 00:13 Остані 20 сторінок ледве дочитала, сам роман тримав в напрузі, але воно того було варте хотілося щоб про Лоренса  більше було і... По праву вражды и истинности - Виктория Вашингтон
    3. awaynice awaynice21 июнь 16:59 Книга в которой начинаешь сходить с ума вместе с героем: было или не было? Ксчастб, она короткая.... Эхо забвения - Хелен Гард
    Все комметарии
    Новинки бесплатной онлайн библиотеки