Путешествие в молодость - Мефодий Отсюдов

Я молчал и с недоверием смотрел на бабку.

- Пар же, тем более под давлением, тесто банально разорвёт и все наружу пойдет, - запротестовал я.

- Вот дурак. И чему вас только в школах учили, - закатила глаза старушка. - Тесто, намазанное на холодное, при нагревании просто высохнет. А пока там всё закипит, тесто запечется и всё надежно скрепит.

- Бабушка, вы втираете нам какую-то дичь, - встрял в беседу Чиж. - Даже чисто теоретически…

- Цыц, сопляк! - гаркнула старушка. - Хватит мне голову морочить. Теоретики херовы. А ну шагом арш за мукой! Щас вот убедитесь, что мой способ работает, а потом с сорняками на моем огороде бороться будете, пока все не изничтожите! - разошлась опытная самогонщица. - А тут я сама справлюсь!

Мотивация была зверская. Выполнив все указания, мы уселись в предбаннике и начали гадать, что и как у нас получится.

Минут через пять, Чиж было запаниковал, что наша активность привлечет к нашему мини-заводику ненужное внимание односельчан.

- Слетятся, как мухи на то самое и хорошо, если просто всё выпьют. У мужиков же вынужденный пост больше недели идет. Соскучились по самогону. Могут и по морде дать, - паниковал малой.

- Не очкуй, - успокоила его бабка. - Мужики сейчас в поле. А теперь, думай! Петрович свой мораторий три дня назад снял. Да и не принято у нас своих сдавать. А вот вечерком на огонек, по-соседски, заглянуть могут. Типа, мы ничего не видели, но налить надо бы. На этот случай мы под яблонькой полянку накроем и первачка гостям поставим. А чтобы по мордасам бить - это не про нас. Любавинские могут, бухаринские - нет. Так что не ссы в компот.

Но малой продолжал паниковать. Видите ли, сомнения у него вызывает древний аппарат и бабкин способ перегона. То дефлегматор какой-то ему подавай, то два перегона, как минимум нужно.

Рассуждения молодого напарника бабуля слушала в пол уха. Как радио. Я же предпочитал соблюдать нейтралитет и старался сохранять спокойствие, наблюдая за языками пламени, лизавшими дно мегакуба.

И тут, почти через полтора часа после начала погона, случилось это! В змеевике что-то забулькало, потом заклокотало, а из трубки самопального холодильника донесся запах уксуса и спирта.

- Разгребай огонь, - запаниковала бабка. - Головы пошли.

Аппарат исправно пыхтел, герметик из муки и воды со своей задачей справлялся на отлично.

Пришлось признать бабкин авторитет и смиренно выполнять её указания.

Пока мы по очереди орудовали кочергой, то раскидывая угли в печке, то сгребая их, с меня семь потов сошло. С Чижа может и побольше даже. Благо, что бабка перед погоном что-то в железном коробке, где камни, на которые водой брызгают, лежат, постучала и теперь тяга была ого го. Весь дым сразу в трубу тянуло.

А то поугорали бы мы тут, нахрен.

- Вот теперь нормально. Видишь, капает равномерно - значит, нужную температуру для отбора голов поймали, - соизволила объяснить бабуля. - Готовь дрова! На тело больше топлива нужно. Там тонкой струйкой уже течь должно. Воды холодной ещё натаскайте да тару под самогонку из сарая тащите.

- Ба, так нет свободной тары то? - напомнил я.

- Вот вы дельцы, - всплеснула руками старушка. - Дуй тогда в погреб, там, в десятилитровой банке, огурчики маринуются. Тащи это дело сюда. Огурцы мы на закусь пустим, а что не съедим, в ведро ссыпем, а в банку готовый продукт собирать будем, - сориентировала она нас.

Пока мы выполняли указания опытной самогонщицы, в здоровый банный ковшик накапал уже целый литр первака.

- Дровишек подкиньте и если не боитесь, можете первачка по писярику дерябнуть, - подмигнула мне бабка. - Только немного, а то пипирка отвалится.

- Чёт мне вообще самогон расхотелось пить, - скривил морду младший истопник. - Воняет от него. Бражка испортилась, наверное.

- Да что же ты меня сегодня нервируешь то? - всплеснула руками старушка. - Это же головы! Я же тебе сказала, много выпьешь, пипирка отвалится.

- Так вы же этим дорогих гостей потчевать собрались, - напомнил Чиж.

- На халяву и уксус сладкий, и хлорка - творог. Это не я придумала, пословица такая, - назидательно произнесла она. - А предложила, чтобы вы в другой раз этой дрянью не перепились.

Культпросвет бабуля вела без отрыва от производства. Периодически она ловила своим сухим пальчиком каплю, растирала ее на ладони и жадно втягивала самогонный дух.

- А вот сейчас уже можно дровишек добавлять и тело собирать, - распорядилась самогонщица, после того, как ловко поймала пальцем очередную каплю и удовлетворилась качеством продукции нашей фирмы. - Тело - это то, что и самим пить можно, и на праздничный стол для желанных гостей поставить не стыдно.

Огонь мы раскочегарили и через пару минут вместо кап-кап со змеевика зажурчало.

- Дай-ка стакан, - потребовала бабка. - Вот теперь пробу пора снимать.

Когда в гранёный стакан накапало грамм сто, старушка резко выдохнула и залихватски опрокинула в себя содержимое.

- Ух, - крякнула бабка. - Хороша, молодильная водичка то, - блаженно протянула она и смачно занюхала малосольным огурцом. - А вы чего? Зассали что ли? - провоцировала нас старая.

А вот это она зря сказала.