Нью-Йорк. Путеводитель "Афиши" - Михаил Яковлевич Визель

пн-чт, вс 12.00-0.00, пт-сб 12.00-1.00

Обед – $20-25

Кредитные карты не принимаются

ЯПОНСКАЯ КУХНЯ

Masa

10 Columbus Circle, рядом с 59th Street

1 212 823 98 00

Subway 1-9-A-B-C-D 59th St/Columbus Crl

Самый дорогой ресторан города. Блюда, которые готовит в сердце здания Time Warner Center шеф-повар Масаеси Такаяма, изысканны до последней степени, но отправляться в «Масу» лучше с корпоративной кредиткой: средняя стоимость обеда здесь около $300, и это без спиртного.

пн-пт 12.00-15.00, 18.00-23.00, сб 18.00-23.00

Счет – $300

Menchanko-Tei

www.menchankotei.com

43-45 West 55th Street

1 212 247 15 85

Subway F 57th St

131 East 45th Street

1 212 986 68 05

Subway 4-5-6-7-S 42nd St/Grand Central

Японский ресторан для тех, кто с подозрением относится к сырой рыбе. Здесь нет ни суши, ни сашими, зато подают прекрасную лапшу с морепродуктами. За столиками разговаривают преимущественно по-японски, бесплатные газеты при входе тоже пестрят иероглифами.

пн-сб 11.30-12.30, вс 11.30-23.30

Счет – $10-15

Nobu

105 Hudson Street

1 212 219 05 00

www.myriadrestaurantgroup.com

Subway 1 Franklin St

Изобретательная японская кухня шеф-повара Нобу Мацухисы не теряет международной популярности вот уже десять лет, так что заказать здесь столик на вечер – большая удача. Если цены главного ресторана выглядят неприятно, можно попробовать соседний ресторан, Nobu Next Door: кухня та же, все остальное попроще.

пн-пт 11.45-14.15, 17.45-22.15, сб-вс 17.45-22.15

Счет – $60-75

Republic

37 Union Square West, рядом с 17th Street

1 212 627 71 72

www.thinknoodles.com

Subway 4-5-6-L-N-Q-R-W 14th St/Union Sq

Простой деревянно-металлический интерьер, многолюдный бар при входе и большое помещение с деревянными столами и лавками в глубине. Еда недорогая и вкусная: большой выбор лапши, вегетарианские пельмени, свиная отбивная в соево-имбирной глазури.

пн-ср, вс 11.30-22.30, чт-сб 11.30-23.30

Счет – $10-15

Yama

www.yamarestaurant.com

38-40 Carmine Street

1 212 989 93 30

Subway A-B-C-D-E-F-V West 4th St/Washington Ave

вт-чт 12.00-14.15, 17.30-23.00, пт 12.00-14.15, 17.30-23.30, сб 17.30-23.30, вс 17.30-23.00

92 West Houston Street

1 212 674 09 35

Subway 1 Houston St

вт-чт 17.30-23.30, пт-сб 17.30-23.45, вс 17.30-23.00

122 East 17th Street

1 212 475 09 69

Subway 4-5-6-L-N-Q-R-W 14th St/Union Sq

пн-чт 12.00-14.20, 17.30-22.20, пт 12.00-14.20, 17.30-23.20, сб 17.30-23.20

Сеть из трех превосходных ресторанов, известных не только тем, что морская живность на их кухню поступает только самая свежая, но и тем, что куски рыбы, которые кладут здесь на суши, раза в полтора превышают среднегородскую норму. Если вы собрались поужинать в отделении на Кэрмин-стрит, лучше заказать столик заранее.

Счет – $35-45

17. БАРЫ И КЛУБЫ

ОРИЕНТАЦИЯ

Ночная жизнь Нью-Йорка велика и разнообразна. Здесь найдут себе приют и студент, алчущий пива и плясок, и уставший от трехдневных переговоров менеджер среднего звена в поисках приятной беседы за тщательно выверенным коктейлем, и внимательно следящий за новинками немецкой и японской электронной музыки дизайнер в роговых очках.

Бары в Нью-Йорке расположены на каждом углу. Кое-какие из них сохранились еще с тех времен, когда в городе модно было обсуждать исход Войны Севера и Юга. Некоторые прекрасные бары находятся в глубине старых отелей и прямо-таки излучают кинематографическое обаяние, которое может оказаться вполне оправданным: в Нью-Йорке не снимал кино только ленивый. Другие бары начинали как подпольные притоны эпохи сухого закона и до сих пор, кажется, сохраняют следы пуль от гангстерских перестрелок. Третьи открылись недавно, но за счет продуманности интерьера приобрели такую популярность, что сейчас выглядят старыми и потрепанными, как будто стояли на этом месте последние пятьдесят лет.

Любителям выпивки стоит поинтересоваться, когда в намеченном заведении происходит happy hour, и использовать этот час (а обычно – два часа) на полную катушку. Иногда «счастливый час» означает, что вместо одного напитка дают два, иногда – что все напитки вдруг начинают стоить $3. Что касается пива, то какой-нибудь Guinness есть практически везде, однако в Нью-Йорке патриотичнее всего пить Brooklyn Beer местного разлива или в крайнем случае бостонский Samuel Adams – они совсем не так ужасны, как гласят легенды.

Клубная жизнь Нью-Йорка сейчас идет на подъем. Она гораздо оживленней, чем в конце девяностых, когда многие места закрылись под давлением мэра Джулиани, из-за того что у них не было «лицензии на танцы», но по-прежнему уступает, скажем, лондонской или берлинской. Со времен гонений многие интересные персонажи перебрались из подорожавшего Манхэттена в Бруклин – и дальше из Бруклина, уступая место людям, которые могут заинтересовать разве что своим корпоративным резюме. Большинство интересных вечеринок проходит мало того что не на Манхэттене, так еще и в будние дни: по выходным в город приезжают повеселиться жители пригородов.

Что и где происходит, можно узнать из бесплатных газет и журналов The Village Voice, Flyer, The Onion и гей-прессы – hx, Next. Найти эти издания можно в специальных пластиковых ящиках на оживленных перекрестках, в кафе и барах. Почти у всех клубов есть свой сайт; кроме того, с программой можно ознакомиться и на www.ycrop.com.

Помимо «официальных» клубных вечеринок в Нью-Йорке случаются частные вечеринки с небольшой платой за вход. Программа там куда увлекательнее и неожиданнее, чем в обычном клубе: от перформансов или отливки железных скульптур до гонок игрушечных машинок и барбекю на крыше. Узнать о таких вечеринках можно от нового знакомого в баре или разглядывая афиши на столбах. В Бруклине, где происходят самые интересные неформальные вечеринки, специально для подобных анонсов установлено несколько досок объявлений на Бедфорд-авеню.

Если вы молодо выглядите, на входе в клуб или бар потребуется предъявить удостоверение личности с фотографией и датой рождения, подтверждающей, что вам уже есть 18 лет. В некоторых местах нужно иметь за плечами 21 год – с этого возраста в Америке можно покупать алкоголь, так что удостоверение личности может попросить и бармен. Если наблюдатель в штатском поймает бармена за «спаиванием малолетних», заведение лишат лицензии; эти же наблюдатели отлавливают употребляющих наркотики.

Вход в клуб может быть бесплатным, а может стоить до $25. В дорогих клубах, скорее всего, платить придется и за гардероб, а при походе в уборную где-нибудь под лестницей окажется старушка с туалетной бумагой, которой (старушке) нужно оставить чаевые. Кредитные карты принимаются далеко не в каждом клубе – в отличие от ресторанов. На концерты билеты стоит покупать заранее.