С Цоем по Питеру. Путеводитель: адреса, даты, события - Максим Владимирович Иванов

Среди посетителей кафе рождались самые нелепые легенды относительно КГБ. К примеру, в зале на стене находилось огромное, во всю стену, зеркало. Так вот, бытовало мнение, что за этим зеркалом спрятались кагэбэшники и наблюдают за посетителями, снимая всех на камеру. Этот миф был развенчан самым непосредственным образом в марте 1989 года, когда кафе закрывалось. Один из подвыпивших посетителей метнул в зеркало стакан. В результате вместе с зеркалом разбилась вдребезги и красивая легенда о спрятавшихся спецагентах. За зеркалом обнажилась глухая стена. И никого. Но мы-то знаем, что кагэбэшники просто знали о закрытии кафе и заблаговременно возвели стену, а сами ретировались.

«Сайгон» закрылся в марте 1989 года. Сначала помещение бывшего кафе арендовал магазин итальянской сантехники. Ни больше ни меньше! В месте, где пили кофе Бродский, Довлатов, Шемякин, Новиков, где Виктор Цой читал сценарий фильма «Конец каникул», теперь стояли унитазы и раковины. Затем здесь появился музыкальный магазин, где среди прочего продавался знаменитый концертный пиджак Олега Гаркуши. О, как менялись времена! Всего несколько лет назад у «Сайгона» милиционеры задерживали Олега за прическу и внешний вид, а теперь в этом же самом помещении продавалось то, за что «винтили» артиста. К слову, пиджак так никто и не купил – якобы Гаркуша запросил за него совершенно непомерную цену.

На рубеже XXI века здание на Невском проспекте, 49, реконструировали, превратив в пятизвездочную гостиницу «Рэдиссон». В помещении бывшего «Сайгона» вновь открыли кафе. На одной из стен расположена мемориальная доска, напоминающая о былых легендарных временах. Интерьер изменен до неузнаваемости. Единственное, что почти не изменилось, – вид из окна. Все те же Невский и Владимирский проспекты. Только люди другие и машины другие. И время совсем другое.

«Гастрит». Невский проспект, 45 / улица Рубинштейна, 2

Этот дом появился на углу Невского проспекта и улицы Рубинштейна в 1877 году. Его построил, вернее, перестроил, архитектор А. Л. Гун. Владельцами дома в разное время были Н. С. Пасков-Шарапов, И. Ростовцев и Д. И. Филиппов. Тот самый Филиппов, владелец сети петербургских и московских булочных. На первом этаже он открыл кондитерскую-кофейню. Возможно, с этого момента и начинается гастрономическая история дома. Часть помещений сдавалась под жилье, часть – под учебное заведение. К примеру, там располагалась Мариинская женская гимназия, попечителем которой был принц П. Г. Ольденбургский. Невский проспект во все времена был местом престижным и дорогим, поэтому не удивительно, что в роскошном доме находились конторы правления Русского общества пароходства и торговли, Пароходного общества «По Волге», банкирского дома «Захарий Жданов» и столичного Общества взаимного кредита. И конечно, куда же без Ленина. В этом доме проходила одна из его конспиративных встреч. В 1997 году под стенами описываемого нами дома был убит вице-губернатор Петербурга М. В. Маневич.

С 1930-х до конца 1980-х годов в здании работало кафе-столовая. В народе заведение называли «Гастрит». Название родилось, вероятно, по причине того, что меню не отличалось гастрономическими изысками, да и соблюдение санитарных норм также было не на высоте. Меню незатейливое: котлеты, сосиски, тушеная капуста, пюре, солянка (по воспоминаниям, лучшая в городе), треска по-польски, чай, компот… Обычная столовская еда. Это своего рода советский фастфуд. Если нужно быстро перекусить, перекинуться парой фраз со знакомым – в «Гастрит». Цены доступные, интерьер простой: стойка-раздача, подносы, касса, стоячие столики с мраморными столешницами.

Популярность кафе, как и в случае с «Сайгоном», отчасти обусловлена расположением. Центр города, публика разношерстная. Заходили и случайные прохожие с Невского проспекта, прибегали перекусить из «Сайгона», появлялись спекулянты и скупщики золота, поскольку на улице Рубинштейна находился известный в городе магазин «золотоскупки». Проживавший на Рубинштейна писатель Сергей Довлатов, смею предположить, также заглядывал в «Гастрит». Когда открылся рок-клуб, к публике добавились еще и музыканты. И Виктор Цой не исключение. Писатель Даниэль Орлов рассказывал мне, как в «Гастрите» за одним столиком с Цоем ел сосиски и пюре. Сергей Фирсов также вспоминает: «Постоянно там ели сосиски с пюре и запивали компотом. Рок-клуб, “Гастрит” и “Сайгон” назывались “Роковой треугольник”! Еще ходили в пельменную на Владимирском рядом с “Жигулями”, и в “Эльф”, конечно, тоже».

Между столов постоянно фланировала женщина с металлической громыхающей тележкой для грязной посуды. В сообществе «Сайгон» ВК опубликовано такое воспоминание: «Грязную посуду со столов собирала горластая тетка с тележкой. До сих пор перед глазами “картина маслом”: Шинкарев-младший “стопит” даму с тележкой и с подноса лакомится “ништяками”, выуживая двумя пальцами из недоеденной солянки то ли ломтик лимона, то ли маслину… Хотя какие маслины в то время?.. Культовое место было, хоть и общепит».

На раздаче одно время работала тусовочная девушка, дочь ленинградского художника, Рута Сергеева. Руту снял в своем фильме «Йя-Хха» Рашид Нугманов и хотел предложить ей главную женскую роль в фильме «Игла». Но по разным причинам не сложилось.

Кафе в свое время славилось ноу-хау советского времени – своеобразными вендинговыми автоматами по продаже бутербродов. В телефонных ленинградских справочниках это заведение так и именовалось – «Автомат» или «Кафе-автомат». В одном из залов были установлены автоматы по продаже бутербродов, напитков, в том числе горячих и горячительных. К 1980 году автоматы из кафе исчезли. По иронии судьбы сегодня в стенах бывшего «Гастрита» находится популярный сетевой фастфуд.

Свадьба Юрия Каспаряна и Джоанны Стингрей. Дворец бракосочетания № 3. Петровская набережная, 2. Ресторан «Аустерия». Петропавловская крепость, Иоанновский равелин

Регистрация брака Юрия Каспаряна и Джоанны Стингрей состоялась 2 ноября 1987 года в ЗАГСе № 3 города Ленинграда. Это не какой-нибудь районный ЗАГС, а самый настоящий дворец – бывший дворец великого князя Николая Николаевича – младшего. Здание было построено в 1913 году архитектором А. С. Хреновым. Это, к слову, последний великокняжеский дворец, построенный в Петербурге. Трехэтажное великолепное здание стоит на берегу Невы у самого подножия Троицкого моста. Рядом Петропавловская крепость, соборная мечеть, домик Петра Первого, революционный крейсер «Аврора». Через Неву Зимний дворец. Собственно, здесь и начинался Петербург.

В советское время бывшие дворянские хоромы зачастую использовались под различные дома культуры, общежития, кинотеатры и т. д. Почти та же судьба постигла и описываемый нами дворец. Сначала в его просторном помещении находился Институт мозга им. В. М. Бехтерева, а в 1980-е годы – Дворец бракосочетания