Босс моего босса - Валерия Иванова

Марьямна

- Ты уверена, что это правильно? — в очередной раз спросил Елисей.

Стиснула челюсть, проглотила поток нецензурной брани и как можно спокойней ответила.

- Уверена.

— Мне это не нравится.

— Тебе и не должно нравится. Кто здесь дипломированный специалист, а? — спросила, намекая на свой отфотошопленный диплом из интернета. Но об этом ему не следует знать. И буду надеяться, он никогда не узнает.

Воронцов со страдальческим вздохом вновь включил сериал на воспроизведение. Мы смотрим «Друзей» в оригинале, с субтитрами. Потому что все что могла — самостоятельно разобрала, а дальше пошел какой-то ужас. Правильные-неправильные глаголы, вопросительные предложения и времена. Вот на кой черт двенадцать времен в языке?! А еще говорят, русский сложный.

Закинула ноги на журнальный столик и едва не застонала от боли. У меня болит все тело. Что там, каждая пора! Это просто какой-то непрекращающийся ад. Елисей, чтоб его куры заклевали, решил убить меня, как минимум. Я просто в этом уверена. Ежедневно будит в шесть утра и тащит на пробежку. Первые дни мне было так плохо. В боку кололо нещадно, не могла нормально вдохнуть, если бы знала, как вызвать скорую, вызвала бы. Но Воронцов не обращал никакого внимания на мои мучения. Он только и делал, что гнал вперед, а если видел, что я останавливалась и валилась на землю, начинал говорить всякие гадости и тогда, каким-то волшебным образом, я находила в себе силы, чтобы стартануть с места и попытаться догнать умника. Но на этом мучения не заканчивались. Не-е-е-ет. Елисей прицепился ко мне, как банный лист, не отходил ни на шаг. Он все делал со мной. Единственное время, когда я принадлежала сама себе, было перед сном и в ванной комнате (но и здесь время ограничено).

Я прекрасно помнила, на что подписалась. Но не думала, что будет так трудно. Если бы знала… То все равно согласилась бы на эту работу. Выбор у меня невелик. Либо остаться дома, сдать комнату в квартире, самой перейти жить на балкон и питаться дошиком, либо поехать в Испанию и следить за Воронцовым. Хотя, вариант с дошиком очень заманчивый.

— Все, занятие окончено, — объявил брюнет и быстро выключил телевизор.

Я даже отдохнуть не успела.

— Чего сидишь, Марья, давай, одевайся, сегодня будешь готовить безе.

— Что? Какое безе?

— Которое пообещала подписчикам на канале.

— Ничего я не обещала!

— Обещала-обещала.

Я нахмурилась. Кто-то из нас двоих совсем плох стал. И это не я. Потому что точно помню, что ничего не обещала. Добегался? Последние извилины растряс на дороге. Взяла телефон и зашла в свой профиль на ютуб-канале и едва с дивана не свалилась. Там красовалась моя фотка! Сделанная вчера на пляже. И подпись, что проведу урок по приготовлению безе.

— Ты что… Взломал мой ютуб? — все еще в неверии пялясь в экран смартфона, спросила у актера.

— Что там взламывать? Марьямна123. Ты вообще не думаешь о безопасности.

— А тебе стоит задуматься о своей, — огрызнулась.

— Давай, шевели ластами, — совсем не по-джентельменски сказал Елисей.

Как же он меня достал! Сил моих больше нет. Пристал, словно пиявка, фиг избавишься. Бубня себе под нос, пошла готовиться к съемке. Потому что по-другому от Воронцова не избавиться. Нужно дать то, что он хочет.

* * *

— Друзья, сегодня мы будем готовить с вами безе. Я расскажу все хитрости и тонкости приготовления этого воздушного лакомства. Если до этого у вас ничего не получалось, то посмотрев это видео, у вас обязательно все получится, — кивнула для убедительности и улыбнулась, как можно шире.

— Так, хорошо, — скомандовал Елисей. — Теперь давай расскажи про ингредиенты и будем снимать.

— Спасибо, Босс, — проворчала и разложила все нужные продукты на столе, — Ты же знаешь, что мне нечем тебе платить, да?

— Догадался, — усмехнулся Воронцов, — Мне нравится снимать.

Ну и хорошо, пусть снимает, ради Бога, тем более он потом сам же и монтирует видео.

— Ладно, давай продолжать.

— Запись.

— Я всегда готовлю безе на основе швейцарской меренги. Нагреваю яично-сахарную смесь и затем уже взбиваю. От температуры яйца становятся более стабильные и безе всегда получается. И еще важный момент, я не взяла с собой весы, так что буду все делать на глаз. Самое главное, чтобы в белки не попал желток. Но если немного попадет, не паникуйте! Ничего страшного, меренга все равно взобьется. Но постарайтесь аккуратно все разделить.

— Ну что, приступим к приготовлению? Нам понадобится два белка и двести грамм сахара — это примерно, восемь столовых ложек без горки. Мы должны на водяной бане нагреть сахар и белки до растворения сахара. Главное не передержать, как только сахар растворился — снимаем с бани.