Рейс на любовь - Алеса Ривер

- Керем, куда мы едем?

- В ресторан Стамбула, госпожа. Бурак ага приказал привезти Вас в один из ресторанов принадлежащий его семье.

- Надеюсь, там мы не встретим его брата, - Пробормотала я больше для себя, но Керем услышал и улыбнулся, посмотрев на меня в зеркало заднего вида.

В этот раз ресторан не закрывали на спецобслуживание. Когда я вошла в этот турецкий ресторан, меня сразу окутала атмосфера восточной роскоши. Мягкий свет от больших хрустальных люстр мягко освещал весь зал, создавая уютную и расслабляющую обстановку. Взгляд сразу же был приковал к резным деревянным панелям на стенах, украшенным затейливыми узорами. Массивные кресла с бархатными сиденьями и стол, накрытый дорогой белоснежной скатертью, создавали ощущение, будто я попала в апартаменты самого высшего сословия.

Администратор, одетый в традиционные восточные одежды, с улыбкой проводил меня к столику в уединенном уголке зала. Устроившись поудобнее, я не могла перестать восхищаться великолепием этого места. Казалось, будто мы оказались в сказочном дворце из Топкапы времен пятнадцатого века.

Возможно, вечер все же будет поистине незабываемым!

Народа здесь было немного, но все же люди были, и я как-то вздохнула свободнее. Вышколенные официанты неизменно с вежливым улыбками, живые свечи на столиках и свежие цветы в вазочках. При моем появлении, Бурак с улыбкой встал из-за стола и вышел мне навстречу.

- Добрый вечер, Кристина. - Он протянул мне руку, и я вложила в его свою ладонь. Не отрывая взгляда от моего лица, Бурак медленно склонился и поцеловал мои пальцы.

Это было столь галантно и ненавязчиво, без приторно сладкой лести, что мне … понравилось.

- Добрый вечер Бурак. - Ответила я и слегка улыбнулась.

Бурак не отпуская моей руки провел меня по залу к нашему столику. Отпустив мою руку, он отодвинул для меня кресло и я села. Клатч я положила на соседнее кресло рядом с собой, а Бурак опустился в одно из кресел напротив меня.

Бесшумно выросший из-под земли официант, принес нам салат и налил красного вина в бокалы.

- Я взял на себя смелость, выбрать самостоятельно еду, чтобы удивить тебя. Я бы хотел, чтобы ты попробовала лучшие турецкие блюда. Моя мать из древнего рода, и у нее хранятся рецепты, за которыми гоняется весь Стамбул. Ещё никто не смог повторить наши блюда.

- А ты не боишься, что какой-нибудь специалист, что прийдёт поужинать в твой ресторан, и все же сможет понять, что и как вы готовите? - Поинтересовалась я. Надо признать он смог меня удивить.

- Нет. - Улыбнулся мне он. - Самые лучшие повара считают, что дело вкуса в сочетании самых дорогих и заморских ингредиентах. А это совсем не так. Потому, я уверен, сколько бы они не приходили в мои рестораны, они никогда не смогут повторить эти блюда. И благодаря всем нашим конкурентам, этот ресторан из месяца в месяц получают прибыль равную прибыли трёх ресторанов моего главного конкурента.

- Я думала, рестораны принадлежат твоему брату?

- Все, кроме этого. Этот ресторан пожелала открыть моя мать. Фактически, это ее ресторан. Но управляю им я, по ее желанию разумеется. Иногда, она приходит сюда готовить самостоятельно, но это секрет. - Последнее, он добавил заговорщицким тоном, и я не смогла сдержать улыбки.

- Я тоже люблю готовить, - улыбнулась я и попробовала свой салат. На первый взгляд, мне он показался простым Цезарем с тигровыми креветками. Но когда я пробовала тающую на языке креветку, я поняла, что это нечто другое. Тогда я наколола на вилку интересный лист салата в желтом соусе и с тертым сыром.

Я посмотрела удивленно на Бурака. Он сидел сложив пальцы домиком ожидая моего вердикта.

- Нежный сырно-чесночный соус, но я не понимаю из чего он. Креветки определенно мариновались в чем-то, но их не подвергали другой обработке. Их точно не обдавали кипятком и не обжаривали. - Выдала я первое, что пришло в голову. - Вкус божественный.

Бурак счастливо улыбаясь принялся за свой салат. Я же доела салат до последнего листа салата, который так и не смогла узнать. Спрашивать, что это я не стала. И так ясно, что это секретная информация его семьи.

- А что ты любишь готовить? - Спросил Бурак, когда я доела салат. Пустая тарелка которого тут же исчезла со стола уносимая официантом.

- Мясо. Я обожаю пробовать новые рецепты. Особенно, мне нравится использовать сочетание специй перед готовкой. Но, я не о заранее смешанных по типу приправ Магги. Я люблю выбирать их сама. Например, люблю копченую паприку и карри. Считаю удавшимся блюдами те, с которых не течет жир и зажаристая корочка не мешает наслаждаться мясным вкусом.

- Идеально. Если ты и готовишь, так красиво и вкусно, как рассказываешь, нет тебе цены, как жене. - Улыбнулся мне Бурак и отсалютовал мне бокалом вина.

Он не стал напрашиваться на ужин, мною приготовленный. Намекать на совместную готовку и подобное, как делали все без исключения мужчины. Чем и заработал себе плюс один балл сразу.

Передо мной появилась тарелка говяжьего стейка со спаржей и соусом ткемали в соуснике. Выглядело прекрасно, и мне уже не терпелось попробовать. На тарелке у Бурака лежало запеченное мясо с кусочками темного хлеба и свежими дольками чеснока. Интересно, почему нам принесли разные блюда. Бурак приглашающим жестом, попросил попробовать следующее блюдо. Я взялась за нож и вилку и отрезав маленький кусочек нежнейшего мяса положила в рот. Боже мой, я так никогда не смогу приготовить и не знаю ни одного человека, кто так умел бы готовить. О чем я и поведала Бураку. Следующий кусочек, я обмакнула в соус и снова взрыв восторга моих вкусовых сосочков. На моей тарелке, даже спаржа на гриле показалась чем-то изысканным.

- Это новое блюдо от шеф повара, которое ввели только вчера. Что скажешь?

- Нет слов, - произнесла я, действительно не зная, что ещё сказать. - Но я определенно точно, готова есть это мясо каждый день. Даже ткемали совершенно неповторим. Будто бы в сливовый соус добавили нечто, что оттенило сладость и приблизило вкус к… Ох, Бурак я не знаю, как это объяснить. Но ткемали кислый и сладкий, он мне нравился, но я никогда не считала, что он идеален к мясу. Это извращение, как например, когда в курицу чернослив или