Одна Ж в Большом городе - Жанна Голубицкая

Особенно, оказывается, важен этикет в обращении со спиртным для нас, для прекрасной половины человечества. И кто мог знать об этом лучше, чем дамы дореволюционной России – с ее бесконечными балами, приемами, охотами и обедами? Не верю, что наша с тобой сверстница в XIX веке и капли в рот не брала! Наверняка брала! Только делала она это деликатно, согласно политесу и привитым с детства хорошим манерам. Благодаря чему вряд ли падала под ноги кавалеру во время кадрили или вуалью в салат во время ужина. Так почему бы нам с тобой не воспользоваться культурным наследием русского дворянства? «Главное – хороший тон!» – так говорил еще граф Вронский, прежде чем сбить с пути истинного несчастную Анну Каренину. Ты же не станешь отрицать, что этот чувак знал толк в жизни, а?

В бабушкином книжном шкафу нашла пожелтевше-выцветший учебник светских манер позапрошлого столетия. Ах, эти перья и кринолины!.. Открываю главу «Салоны и котильоны». Ого! «Дама всегда и при любых обстоятельствах держит себя charmante». Полностью согласна, 5 баллов! «Отправляясь в salon, дама может захватить с собой пяльца с вышиванием или альбом со стихами и рисунками». Гм… Альбом еще туда-сюда, а вот от вышивания, пардон, увольте – не умеем-с! Ну и где, где же тут про пьянство? Ага, нашла: «Дама не проявляет интереса к расставленным вокруг блюдам и напиткам и направляется прямиком к фортепьянам». Нет, ну это уж слишком! А хотя бы угоститься? Вот еще: «Дама, едва пригубив бокал с горячительным и проворно отбросив его в сторону, начинает задорно смеяться и пускается вальсировать». М-да, не знала, что в XIX веке дамы приходили на бал уже выпимши!.. А вот это, пожалуй, мне подходит: «Интересно бледная дама с загадочным блеском в глазах держит бокал с шампанским, элегантно оттопырив мизинец, делает мелкие глоточки, не глядя в содержимое бокала и не прерывая светского щебетанья». Отлично, берем на вооружение! Бледность нарисуем, щебетать нас учить не надо, а в содержимое стакана (пардон, бокала) можно и впрямь не смотреть.

Правда, с шампанским в моей «светской» практике однажды уже был зафиксирован грустный эксперимент. Несколько лет назад одна моя «соратница» пришла к выводу (так же, как и я, опытным путем), что «водка человека делает калекой», «пьянство скотинит человека» и т. д., т. е. была вынуждена согласиться со всем подобным репертуаром медвытрезвителей времен застоя. Она-то и предложила мне перейти исключительно на шампанское, мотивируя это тем, что, во-первых, напиток благородный, а во-вторых, много его при всем желании не выпьешь – назад полезет. В тот достопамятный вечер мы уговорили на два рыла 8 бутылок шампанского, и благородными дамами в тот момент нас мог назвать только слепоглухонемой человек, начисто лишенный обоняния и моральных принципов. С тех пор я страдаю стойкой аллергией к этой шипуче-газированной жидкости, и каждый раз, когда в моей борьбе с зеленым змием опять побеждает змий, я выбираю какой-нибудь менее благородный напиток.