LoveRead.info » Книги » Домашняя » 365 рецептов. Блюда из хлебопечки - С. Иванова

365 рецептов. Блюда из хлебопечки - С. Иванова

Книгу 365 рецептов. Блюда из хлебопечки - С. Иванова читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!

346 0 22:25, 26-05-2019
365 рецептов. Блюда из хлебопечки - С. Иванова
26 май 2019
Автор: С. Иванова Жанр: Книги / Домашняя Год публикации: 2013
0 0

Книга 365 рецептов. Блюда из хлебопечки - С. Иванова читать онлайн бесплатно без регистрации

Если вы мечтаете всегда иметь на столе свежий, мягкий, ароматный хлеб из хлебопечки — эта книга для вас. Здесь собраны рецепты, проверенные опытом многих хозяек. Но выпечка вкусного хлеба — не единственная задача, с которой легко справляется это устройство. Возможно, вы удивитесь, узнав, сколько новых возможностей предлагает нам хлебопечка. Помимо приготовления хлеба с оригинальными добавками, куличей и кексов, вы сможете замешивать с ее помощью тесто для любимых пирогов, пельменей и тортов, а также варить потрясающие варенья и джемы. Просто попробуйте, и вы оцените по достоинству хлебопечку — незаменимую помощницу на современной кухне!
    1 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 44
    Перейти на страницу:

    • соль

    Влейте в ведерко хлебопечки йогурт, добавьте муку, дрожжи, сахар, соль и яйцо в том порядке, как это сказано в инструкции. Включите программу «Тесто». Скатайте из готового теста «колбаску», разделите ее на 8 одинаковых частей. Разделайте их в виде полосок толщиной в 1 см и шириной 4 см. На каждую полоску теста положите чернослив. Заверните тесто, положите второй чернослив и закатайте до конца. Каждую булочку смажьте сливочным маслом и выложите на противень. Дайте постоять 15 минут в теплом месте, затем посыпьте кокосовой стружкой и поставьте в духовку. Выпекайте 15 минут при 180 °C. Готовые булочки посыпьте сахарной пудрой.

    365 рецептов. Блюда из хлебопечки

    Розочки с корицей

    Кексы с изюмом

    • 80 г маргарина

    • 200 г сахара

    • 400 г муки

    • 2 яйца

    • 100 г сметаны

    • 50 мл молока

    • 0,5 ч. ложки соды

    • 150 г изюма

    Растопленный маргарин, чуть взбитые яйца, сметану и теплое молоко поместите в ведерко хлебопечки. Покройте мукой, сверху посыпьте соду. В диспенсер засыпьте промытый изюм. Замесите в режиме «Тесто». Готовое тесто выложите в антипригарные формы и выпекайте при 180 °C.

    Медовые колбаски

    • 350 г муки

    • 60 г сахара

    • 200 г меда

    • 2 яйца

    • 50 мл воды

    • соль

    • растительное масло для фритюра

    Яйца разбейте в ведерко хлебопечки. Влейте теплую воду. Всыпьте муку, сахар и соль. Включите режим замешивания — «Тесто». После завершения программы раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см. Разрежьте его на полоски длиной 5 см. Обваляйте полоски в муке, придайте им форму колбасок. Поместите колбаски в хорошо разогретое растительное масло. Когда тесто подрумянится, дайте стечь маслу и обмакните готовые изделия в мед. Подавать можно как горячими, так и холодными.

    Миндальные медальоны

    • 1 стакан кукурузной муки

    • 80 мл молока

    • 1 ч. ложка раз-рыхлителя

    • 1 ч. ложка ванилина

    • 2 ст. ложки сливок

    • 6 ст. ложек сливочного масла

    • 100 г тертого миндаля

    • 20 г ядер миндаля

    • 125 г меда

    Теплое молоко, жидкий мед и 5 ст. ложек размягченного масла влейте в ведерко хлебопечки. Всыпьте ванилин, молотый миндаль и кукурузную муку, смешанную с разрыхлителем. Если в инструкции к вашей хлебопечке указан иной порядок, следуйте ему. Запустите программу «Тесто». Из полученного теста сформуйте колбаску диаметром 4 см. Заверните в пленку и на 1 час положите в холодильник, затем нарежьте ломтиками толщиной 1 см и разложите на смазанном оставшимся маслом противне. Смажьте сливками, украсьте миндалем. Выпекайте при 180 °C 10–15 минут.

    Лепешки ореховые

    • 2,5 стакана муки

    • 200 г топленого масла

    • 1 стакан сахарной пудры

    • 1 пакетик ванилина

    • 1 пакетик сухих дрожжей

    • 250 г арахиса (ядра)

    • 2 ст. ложки растительного масла

    Растопите масло, влейте в емкость хлебопечки. Добавьте сахарную пудру (кроме 2 ст. ложек), ванильный сахар, сухие дрожжи, просеянную муку. Арахис поджарьте и отшелушите. Положите очищенный арахис в диспенсер. Замесите в режиме «Тесто» и оставьте на 45 минут. Скатайте из теста небольшие шарики и слегка приплюсните их, придавая форму толстых лепешек. Выпекайте при 200 °C на смазанном растительным маслом противне 12–15 минут. Посыпьте отложенной сахарной пудрой.

    Блинчики на кефире

    • 280 мл кефира

    • 2 яйца

    • 2 ч. ложки сахара

    • 0,5 ч. ложки соли

    • 1 ст. ложка растительного масла

    • 350 г пшеничной муки

    • растительное масло для жарки

    Яйца предварительно слегка взбейте. Поместите все ингредиенты в ведерко хлебопечки в том порядке, в котором они перечислены выше. Замесите бездрожжевое тесто с использованием соответствующего режима. В хлебопечке тесто получится однородной консистенции. Выпекайте блинчики на промасленной раскаленной сковороде.

    Блинчики сырные

    • 300 мл теплой воды

    • 2 яйца

    • 1 ч. ложка сахара

    • 0,5 ч. ложки соли

    • 50 г сыра твердых сортов

    • 1 ст. ложка растительного масла (плюс растительное масло для жарки)

    • 360 г муки

    Сыр натрите на мелкой терке. Яйца немного взбейте. Смешайте все жидкие компоненты, поместите их в ведерко хлебопечки. Добавьте сыр, муку, сахар и соль. Замесите бездрожжевое тесто, установив соответствующий режим «Тесто». Выпекайте блинчики на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.

    Блинчики традиционные

    • 280 мл теплого молока

    • 2 яйца

    • 1–2 ч. ложки сахара

    • 0,5 ч. ложки соли

    • 1 ст. ложка растительного масла

    • 350–370 г муки

    • растительное масло для жарки

    Яйца предварительно взбейте. Поместите все ингредиенты в ведерко хлебопечки в том порядке, в котором они перечислены выше. Если по инструкции для вашей модели хлебопечки предлагается иной порядок загрузки компонентов, придерживайтесь его. Замесите в режиме «Тесто». Затем выпекайте блинчики на раскаленной сковороде на растительном масле.

    365 рецептов. Блюда из хлебопечки

    Кексы с изюмом

    Блинчики с творогом

    • 2 стакана скисшего молока

    • 3 яйца

    • 1 ст. ложка сахара

    • 0,5 ч. ложки соли

    • 1 ст. ложка растопленного сливочного масла

    • 2 стакана муки

    • 150 г соленого творога

    Яйца предварительно взбейте. Поместите все ингредиенты (кроме 1 яйца и творога) в ведерко хлебопечки в том порядке, в котором они перечислены выше. Замесите в режиме «Тесто». Выпекайте блинчики на раскаленной сковороде в растительном масле. Разделите яичный белок и желток, взбейте отдельно. В творог положите желток, перемешайте. В готовые блины кладите творожную начинку, заворачивайте, смазывайте края получившегося «конвертика» яичным белком и обжаривайте в течение нескольких секунд на сковороде, чтобы «конверт» не развернулся.

    1 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 44
    Перейти на страницу:
    1. Жалоба
    Отзывы - 0

    Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


    Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

    • 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
    • 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
    • 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
    • 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

    Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор LoveRead.info.


    Установить VPN и читай слушай бесплатно

    Новые отзывы

    1. Вика Вика29 июнь 21:56 Какая хрень с первых строк.  У ребенка в 14 месяце не может быть черепно мозговой травмы при падании с дивана ... Вернуть семью любой ценой - Чарли Ви
    2. Ксения Ксения24 июнь 18:50 Очень понравился цикл книг "В самом сердце стужи". Интересная история, написанная с огромным вниманием к деталям. Не избитый... В самом Сердце Стужи. Том VII - Александр Якубович
    3. Riya Riya23 июнь 00:13 Остані 20 сторінок ледве дочитала, сам роман тримав в напрузі, але воно того було варте хотілося щоб про Лоренса  більше було і... По праву вражды и истинности - Виктория Вашингтон
    Все комметарии
    Новинки бесплатной онлайн библиотеки