Раздельное питание - Лидия Калугина
Книгу Раздельное питание - Лидия Калугина читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!
260 0 18:28, 13-05-2019
Книга Раздельное питание - Лидия Калугина читать онлайн бесплатно без регистрации
Компоненты
Перец сладкий – 1 кг
Лук репчатый – 4 шт.
Масло сливочное – 130 г
Паста томатная – 1 столовая ложка
Перец красный молотый – 1 столовая ложка
Сметана – 1 стакан
Вода кипяченая или овощной бульон – 1 стакан
Соль – по вкусу
Способ приготовления
Сладкий перец разрезать вдоль, удалить семена и нашинковать соломкой. Лук почистить, нашинковать. В смазанную маслом чашу пароварки уложить нашинкованный лук, сверху положить перец, добавить соль и молотый красный перец, залить крутым кипятком. Включить пароварку и тушить овощи с момента закипания воды около 15 минут. Томатную пасту тщательно смешать со сметаной, залить этой смесью овощи и продолжить тушение до полной готовности блюда.
Компоненты
Свекла – 300 г
Морковь – 200 г
Корень петрушки и пастернака – по 1 шт.
Сметана – 1,5 стакана
Мука – 1 столовая ложка
Соль – по вкусу
Способ приготовления
Свеклу отварить до готовности, затем почистить и натереть на крупной терке. Морковь и корень петрушки и пастернака почистить, натереть на терке. Подготовленные овощи перемешать и выложить в смазанную маслом антипригарную посуду. Муку смешать со сметаной, посолить, все хорошо перемешать. Приготовленным соусом залить овощи. Посуду с овощами накрыть крышкой и тушить на слабом огне до полной готовности овощей.
Компоненты
Свекла – 500 г
Лук репчатый – 2–3 шт.
Масло сливочное – 1–2 столовые ложки
Мука – 1 столовая ложка
Сметана – 1 стакан
Сыр тертый – 2 столовые ложки
Зелень укропа – 1 маленький пучок
Соль – по вкусу
Способ приготовления
Свеклу отварить до готовности, остудить, почистить и нашинковать соломкой. Лук нашинковать соломкой, припустить в сливочном масле и добавить к свекле. Затем свеклу с луком посолить, влить сметану, перемешать и потушить на слабом огне около 40–50 минут. Готовое блюдо заправить маслом, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.
Компоненты
Свекла небольшая одинакового размера – 600 г
Яблоки – 2 шт.
Творог – 250 г
Сметана – 1–2 стакана
Соль – по вкусу
Способ приготовления
Свеклу отварить до готовности, почистить и вырезать сердцевину.
Яблоки очистить от кожуры, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать маленькими кубиками. Смешать яблоки с творогом, немного посолить и перемешать фарш. Приготовленным фаршем начинить свеклу. Затем свеклу уложить в чашу пароварки, залить сметаной, включить пароварку и готовить блюдо на пару около 20 минут.
Компоненты
Свекла – 500 г
Масло сливочное – 2 столовые ложки
Сок половины лимона
Способ приготовления
Свеклу отварить в воде в течение двух часов, остудить почистить, пропустить через мясорубку и выложить в смазанную маслом антипригарную посуду. Из лимона отжать сок, влить его в свеклу, перемешать, положить масло, накрыть посуду со свеклой и варить на небольшом огне около 10 минут. Подавать блюдо в холодном виде.
Компоненты
Корень сельдерея – 400 г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 2 столовые ложки
Масло топленое – 1 столовая ложка
Зелень петрушки – 1 пучок
Соль – по вкусу
Способ приготовления
Сельдерей отварить до готовности в подсоленной воде, очистить от кожуры. Лук порубить и припустить в растительном масле. Затем сельдерей вместе с луком пропустить через мясорубку, перемешать, выложить на блюдо, полить растопленным маслом и посыпать мелко нарубленной петрушкой.
Компоненты
Корень сельдерея – 300 г
Морковь – 2 г
Картофель – 400 г
Лук репчатый – 1–2 шт.
Масло растительное – 3–4 столовые ложки
Соль – по вкусу
Способ приготовления
Корень сельдерея, морковь и лук почистить, нарезать маленькими кубиками, сложить в глубокую сковороду и припустить в растительном масле. Картофель почистить, также нарезать кубиками, добавить к овощам, посолить, перемешать, влить немного воды и тушить под крышкой до готовности.
Компоненты
Мякоть тыквы – 400 г
Лук репчатый – 2 шт.
Помидоры спелые – 300 г
Перец сладкий – 1 шт.
Сметана – 2 стакана
Соль – по вкусу
Способ приготовления
Перец разрезать вдоль, удалить семена и нашинковать. С помидоров снять кожицу, опустив их на 1 минуту в кипяток, и нарезать дольками. Тыкву нарезать маленькими ломтиками. Лук почистить, мелко нарезать. Подготовленные овощи уложить в смазанную маслом антипригарную посуду, немного посолить, перемешать и залить сметаной. Тушить блюдо на слабом огне под крышкой до его полной готовности.
Компоненты
Тыква очищенная – 500 г
Рис – 0,5 стакана
Сливки – 0,5 стакана
Масло сливочное – 1–2 столовые ложки
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
- 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
- 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
- 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
- 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор LoveRead.info.
Оставить комментарий
-
awaynice21 июнь 16:59
Книга в которой начинаешь сходить с ума вместе с героем: было или не было? Ксчастб, она короткая....
Эхо забвения - Хелен Гард
-
Ольга20 июнь 23:30
Очень миленько. Но не характерно для автора. До последней строчки была в напряжении, кто погибне т....
Бывший. Добьюсь тебя снова - Марта Макова
-
Анна19 июнь 19:20
Спасибо за ещё одну новиночку,так приятно и волнительно читать,особенно когда переплетается с другими историями....
Даже не сомневайся - Юлия Резник
