LoveRead.info » Книги » Домашняя » Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы - Сергей Кашин

Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы - Сергей Кашин

Книгу Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы - Сергей Кашин читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!

267 0 13:26, 13-05-2019
Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы - Сергей Кашин
13 май 2019
Автор: Сергей Кашин Жанр: Книги / Домашняя Год публикации: 2014
0 0

Книга Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы - Сергей Кашин читать онлайн бесплатно без регистрации

Для тех, кто не ленится делать домашние заготовки традиционными методами, появление такого бытового прибора, как мультиварка, открыло новые интересные возможности. В этой книге вы найдете рецепты домашнего варенья, джемов и компотов, специально предназначенные для этого чуда техники.
    1 ... 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
    Перейти на страницу:


    Способ приготовления

    Яблоки и груши вымойте, удалите сердцевинку, нарежьте на средние кусочки. Выложите яблоки и груши в чашу мультиварки, добавьте сахар и лимонный сок. Включите мультиварку в режиме «Тушение» на 1 час. Пока варенье варится, перемешайте его несколько раз. Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.

    Грушевое варенье

    Ингредиенты

    250 г груш, 250 г сахара, ½ чайной ложки лимонной кислоты, 50 мл воды.


    Способ приготовления

    Груши вымойте, удалите сердцевину, нарежьте на средние кусочки. Выложите в чашу мультиварки, добавьте сахар, лимонную кислоту и воду. Установите режим «Выпечка» на 20 минут, потом режим «Тушение» на 1 час. Пока варенье варится, перемешайте его несколько раз. Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.

    Варенье из апельсинов и груш

    Ингредиенты

    250 г апельсинов, 250 г груш, 500 г сахара, 1 пакетик ванилина.


    Способ приготовления

    Груши и апельсины вымойте. У груш удалите сердцевину, нарежьте на средние кусочки. Апельсины очистите и нарежьте небольшими треугольниками. Выложите фрукты в чашу мультиварки, добавьте сахар, ванилин. Включите мультиварку в режиме «Тушение» на 1 ½ часа. Снимите паровой клапан. Пока варенье варится, перемешайте его несколько раз. Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.

    Варенье из груш с миндалем

    Ингредиенты

    400 г груш, 130 г сахара, 100 г ядер миндальных орехов, 50 г апельсиновой цедры, 20 мл лимонного сока, 1 столовая ложка коньяка, 100 мл воды.


    Способ приготовления

    Груши вымойте, удалите сердцевину, нарежьте дольками. В чашу мультиварки влейте воду, выложите груши, сахар, добавьте цедру и лимонный сок. Установите режим «Жарка» на 15 минут (или «Небольшое количество» на 30 минут). Затем добавьте орехи, коньяк, готовьте в режиме «Запекание» 10 минут. Пока варенье варится, перемешайте его несколько раз. Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.

    Варенье с лесными ягодами

    Ингредиенты

    200 г лесной земляники, 150 г смородины, 150 лесной черники, 250 г сахара, 100 мл воды.


    Способ приготовления

    Ягоду промойте, очистите, обсушите. Выложите в чашу мультиварки и добавьте сахар. Включите мультиварку в режиме «Тушение» на 1 час. Пока варенье варится, перемешайте его несколько раз.

    Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.

    Варенье из крыжовника

    Ингредиенты

    400 г крыжовника, 250 г сахара.


    Способ приготовления

    Крыжовник промойте и отрежьте хвостики. Выложите в чашу мультиварки и добавьте сахар. Включите мультиварку в режиме «Тушение» на 1 ½ часа. Пока варенье варится, перемешайте его несколько раз.

    Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.

    В мультиварке удобно варить варенье, но объем готового продукта небольшой, так как можно использовать только четверть объема мультиварки. Так, если мультиварка объемом 2 л, надо закладывать 500 г фруктов и ягод, а если 4 л – 1 кг.

    Варенье из крыжовника с жимолостью

    Ингредиенты

    200 г ягод крыжовника, 200 г жимолости, 300 г сахара.


    Способ приготовления

    Ягоды промойте, у крыжовника отрежьте хвостики. Выложите в чашу мультиварки и добавьте сахар. Включите мультиварку в режиме «Тушение» на 1 ½ часа. Пока варенье варится, перемешайте его несколько раз.

    Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.

    Сливовое варенье с орехами

    Ингредиенты

    500 г сливы, 250 г сахара, 50 г ядер грецких орехов, 1 пакетик ванилина, ½ чайной ложки соды, 1 щепотка кардамона, 600 мл воды.


    Способ приготовления

    Сливу промойте, обсушите, удалите косточки. Отварите сливы в воде с содой (на 500 мл воды ½ чайной ложки соды) 5 минут, слейте воду, промойте сливы. Выложите ягоды в чашу мультиварки, добавьте сахар, ваниль, кардамон, орехи, влейте воду. Включите мультиварку в режиме «Тушение» на 1 час. Пока варенье варится, перемешайте его несколько раз. Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.

    Варенье из слив с бананами и киви

    Ингредиенты

    500 г сливы, 350 г сахара, 2 банана, 2 киви, 1 пакетик ванили, 1 чайная ложка соды, 600 мл воды.


    Способ приготовления

    Сливу промойте, обсушите, удалите косточки. Бананы и киви очистите и измельчите в блендере. Отварите сливы в воде с содой (на 500 мл воды ½ чайной ложки соды) 5 минут, слейте воду, промойте сливы. Выложите ягоды в чашу мультиварки, добавьте сахар, ваниль, фруктовую смесь, влейте воду. Включите мультиварку в режиме «Тушение» на 1 час. Пока варенье варится, перемешайте его несколько раз.

    Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания. на 1 ½ часа. Пока варенье варится, перемешайте его несколько раз.

    Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.

    Варенье из слив с шоколадом и изюмом

    Ингредиенты

    500 г сливы, 250 г сахара, 100 г шоколада, 50 г изюма, 10 г желатина, 1 чайная ложка соды, 1 щепотка корицы, 600 мл воды.

    1 ... 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
    Перейти на страницу:
    1. Жалоба
    Отзывы - 0

    Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


    Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

    • 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
    • 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
    • 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
    • 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

    Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор LoveRead.info.


    Установить VPN и читай слушай бесплатно

    Новые отзывы

    1. Валентина Валентина04 июль 13:25 Большое спасибо за интересную тему.  Сюжет заманчиввй,интересный. Жду продолжения ... Лекарь Фамильяров. Том 7 - Александр Лиманский
    2. Наталья По Наталья По01 июль 10:12 Ужасный перевод:(... Аркадия - Эрин Дум
    3. Вика Вика29 июнь 21:56 Какая хрень с первых строк.  У ребенка в 14 месяце не может быть черепно мозговой травмы при падании с дивана ... Вернуть семью любой ценой - Чарли Ви
    Все комметарии
    Новинки бесплатной онлайн библиотеки