LoveRead.info » Книги » Домашняя » Миф о плохой еде, который будет развенчан! - Аарон Кэрролл

Миф о плохой еде, который будет развенчан! - Аарон Кэрролл

Книгу Миф о плохой еде, который будет развенчан! - Аарон Кэрролл читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!

92 0 09:03, 12-05-2021
Миф о плохой еде, который будет развенчан! - Аарон Кэрролл
12 май 2021
Автор: Аарон Кэрролл Жанр: Книги / Домашняя Год публикации: 2021
0 0

Книга Миф о плохой еде, который будет развенчан! - Аарон Кэрролл читать онлайн бесплатно без регистрации

Сегодня, когда тема здорового питания столь популярна, а информация о продуктах разнообразна и зачастую противоречива, книга Аарона Кэрролла «Миф о плохой еде» станет для вас надежным проводником на пути к рациональному выбору того, что можно включать в свое повседневное меню. Автор рассматривает наиболее спорные продукты и пищевые добавки, которые не раз клеймились как «чрезвычайно вредные» – такие как сливочное масло, яйца, кофе, алкоголь, глютен, глютамат натрия, – и доказывает, что они не просто безопасны, но и зачастую необходимы для поддержания здоровья. Однако основная ценность книги даже не в этом, а в том, что автор дает читателю инструментарий для самостоятельной оценки сведений о продуктах и элементах питания. Умение правильно воспринимать информацию и ее научную значимость, отличать объективные данные от популистской агитации – это действительно замечательный инструмент, причем не только при выборе здорового рациона. Наконец, эта книга подарит вам возможность без угрызений совести наслаждаться любимыми, хотя и заклейменными как «вредные», продуктами, получая удовольствие от еды и от жизни.
    1 ... 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75
    Перейти на страницу:

    в одном из лучших резюме, которое я прочитал: T. Haspel, «Is Organic Agriculture Really Better for the Environment?», Washington Post, May 14, 2016.

    государственные стандарты: C. Wilcox, «Mythbusting 101: Organic Farming > Conventional Agriculture», Science Sushi (blog), Scientific American, July 18, 2011, https:// blogs.scientificamerican.com/ science-sushi/httpblogsscientificamericancomscience-sushi20110718 mythbusting-101-organic-farming-conventional-agriculture/.

    ограничения на количество ротенона: P. Caboni, T. B. Sherer, N. Zhang, G. Taylor, H. M. Na, J. T. Greenamyre, et al., «Rotenone, Deguelin, Their Metabolites, and the Rat Model of Parkinson’s Disease», Chemical Research in Toxicology 17, no. 11, (2004): 1540–48.

    только около 4 % всех продаваемых продуктов: «Organic Market Overview», U. S. Department of Agriculture, Economic Research Service, last updated April 4, 2017, https://www.ers.usda.gov/topics/natural-resources-environment/organic-agriculture/organic-market-overview/.

    Во многих странах Европы: K. Heinze, «European Organic Market Grew to More Than 26 Billion Euros in 2014», Organic-market.info, February 23, 2016, http://organic-mar ket.info/news-in-brief-and-reports-article/european-organic-market-grew-to-more-than-26-billion-euros-in-2014.html.

    ЗАКЛЮЧЕНИЕ

    тычут мне в лицо исследованиями: S. Bowen, S. Elliott, and J. Brenton, «The Joy of Cooking?», Contexts 13, no. 3 (2014): 20–25.

    преимущества, выходящие за рамки питания: A. E. Carroll, «Obesity Interventions Can Improve More Than Just Body Mass Index», JAMA Pediatrics 167, no. 11 (2013): 1002–3.

    1 ... 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75
    Перейти на страницу:
    1. Жалоба
    Отзывы - 0

    Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


    Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

    • 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
    • 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
    • 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
    • 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

    Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор LoveRead.info.


    Установить VPN и читай слушай бесплатно

    Новые отзывы

    1. Вика Вика29 июнь 21:56 Какая хрень с первых строк.  У ребенка в 14 месяце не может быть черепно мозговой травмы при падании с дивана ... Вернуть семью любой ценой - Чарли Ви
    2. Ксения Ксения24 июнь 18:50 Очень понравился цикл книг "В самом сердце стужи". Интересная история, написанная с огромным вниманием к деталям. Не избитый... В самом Сердце Стужи. Том VII - Александр Якубович
    3. Riya Riya23 июнь 00:13 Остані 20 сторінок ледве дочитала, сам роман тримав в напрузі, але воно того було варте хотілося щоб про Лоренса  більше було і... По праву вражды и истинности - Виктория Вашингтон
    Все комметарии
    Новинки бесплатной онлайн библиотеки