LoveRead.info » Книги » Домашняя » Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова

Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова

Книгу Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!

327 0 14:14, 13-05-2019
Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова
13 май 2019
Автор: Ирина Михайлова Жанр: Книги / Домашняя Год публикации: 2013
0 0

Книга Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова читать онлайн бесплатно без регистрации

Многие, покупая такой современный многофункциональный кухонный прибор как мультиварка, мало представляют ее кулинарные возможности. Трудно представить все многообразие полезных и вкусных блюд, которые она готовит, даже изучив прилагаемую к мультиварочному аппарату инструкцию с двумя десятками рецептов. Перед вами издание, которое содержит более 500 рецептов блюд для мультиварки. Оно поможет вам на личном опыте убедиться в том, что мультиварка - великолепный инструмент для осуществления самых смелых кулинарных фантазий. Даже те сложные рецепты, к которым вы раньше боялись подобраться, с чудом современной техники осваиваются просто и быстро. Кроме того, мультиварка еще и освободит вас от лишних хлопот и нужды следить за процессом приготовления блюд.
    1 ... 72 73 74 75 76 77 78 79 80 ... 94
    Перейти на страницу:

    1 ст. ложка вишневой наливки

    Быстро замесить тесто и поставить на 30–35 минут в холодильник.

    Масло, сахар и яичные желтки взбить, добавить обжаренный и размолотый миндаль, измельченные цукаты, соду, муку и все хорошо перемешать.

    В конце добавить взбитый с сахаром белок.

    Тесто раскатать, выложить его в чашу мультиварки, приподняв края.

    Уложить начинку и готовить в режиме «Выпечка» 1 час.

    Сахарную пудру развести вишневой наливкой (можно водой) и полученным сиропом залить теплый торт.

    Торт творожный с клубникой

    6 яиц

    – 150 г манной крупы

    Для крема:

    150 мл сливок

    1 кг сухого творога

    50 г сахарной пудры

    400 г сахара

    100 г клубники

    200 г сливочного масла

    Масло, желтки и сахар растереть добела, добавить протертый через сито творог и прогретую на сковороде манную крупу.

    Все хорошо перемешать, ввести взбитые в густую пену белки.

    В чаше мультиварки приготовить два коржа в режиме «Выпечка» 1 час.

    Охлажденные коржи уложить друг на друга, промазав их кремом. Взбитые сливки перемешать в миксере с размятой клубникой и сахарной пудрой.

    Верх торта украсить кремом и целыми ягодами клубники.

    Торт шоколадный «Саше»

    125 г маргарина

    1 пакетик пудры ванилиновой

    200 г плиточного шоколада

    300 г сахара

    6 яиц

    сухари панировочные

    125 г пшеничной муки

    абрикосовый конфитюр

    соль по вкусу

    Взбить до появления пены маргарин с половиной сахара и ванилиновой пудрой, постепенно добавить в массу 125 г тертого шоколада и желтки.

    Круто взбитые со щепоткой соли белки попеременно с просеянной мукой постепенно, порциями подмешать в шоколадную массу.

    Выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями чашу мультиварки.

    Готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.

    Остаток тертого шоколада и сахар прокипятить в 250 мл воды 10 мин на слабом огне и дать остыть.

    Поверхность торта смазать теплым абрикосовым конфитюром и нанести шоколадную глазурь.

    Можно использовать также готовую шоколадно-масляную глазурь.

    Торт со сгущенным молоком

    Для теста:

    150 г муки

    150 г сахара

    6 яиц

    Для крема:

    300 г сливочного масла

    • 3 яичных желтка

    150 г сгущенного молока

    100 г халвы

    ванилин

    Яйца взбить с сахаром с помощью миксера в пышную массу, всыпать просеянную муку.

    Все перемешать и выложить в чашу мультиварки.

    Готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.

    Бисквиту дать отстояться в течение 5 минут, остудить и разрезать на 2 пласта. Взбить размягченное сливочное масло с помощью миксера, влить сгущенное молоко, добавить натертую на мелкой терке халву, яичные желтки и ванилин.

    Крем снова взбить до получения однородной массы.

    Бисквитные коржи прослоить кремом. Верх и бока торта также обмазать им.

    Торт «Прага»

    Для теста:

    1 ст. ложка какао

    1 яйцо

    200 г сгущенного молока

    1/2 ч. ложки соды

    4 ст. ложки сахара

    200 г сметаны

    1 1/2 стакана муки

    Для крема:

    100 г сливочного масла

    200 г сгущенного молока

    Для глазури:

    50 г сливочного масла

    1 ст. ложка сахара

    1 ст. ложка какао

    1 ст. ложка сметаны

    Сахар тщательно растереть с яйцом, добавить полбанки сгущенного молока, сметану, какао, муку, затем соду (погасить сметаной).

    Из приготовленного полужидкого теста в мультиварке приготовить два коржа в режиме «Выпечка» 1 час. Затем прослоить кремом, верх залить глазурью.

    Тщательно взбить размягченное сливочное масло со сгущенкой.

    Растопленное сливочное масло смешать с сахаром, какао и сметаной. Довести эту смесь до кипения, затем ее следует снять с огня.

    Торт с ореховым кремом

    Для теста:

    250 г муки

    7 г соды

    6 яиц

    150 г растертых орехов

    250 г сахарной пудры

    30 г ванильного сахара

    10 ст. ложек воды

    Для крема:

    50 г растертых орехов

    150 г сахарной пудры

    3 яйца

    2 ст. ложки рома

    250 г сливочного масла

    Сахар растереть с желтками, добавить воду, все перемешать.

    Добавить орехи, взбитые в густую пену белки с ванильным сахаром, мукой, смешанной с питьевой содой, массу перемешать.

    Чашу мультиварки смазать маслом, обсыпать мукой и выложить тесто.

    Готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.

    Готовый и охлажденный торт украсить по своему усмотрению ореховым кремом.

    Яйца взбить с сахарной пудрой, добавить масло, орехи и ром.

    Торт с вишнями и шоколадом

    125 г муки

    200 г сахарной пудры

    1 ... 72 73 74 75 76 77 78 79 80 ... 94
    Перейти на страницу:
    1. Жалоба
    Отзывы - 0

    Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


    Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

    • 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
    • 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
    • 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
    • 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

    Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор LoveRead.info.


    Установить VPN и читай слушай бесплатно

    Новые отзывы

    1. Наталья По Наталья По01 июль 10:12 Ужасный перевод:(... Аркадия - Эрин Дум
    2. Вика Вика29 июнь 21:56 Какая хрень с первых строк.  У ребенка в 14 месяце не может быть черепно мозговой травмы при падании с дивана ... Вернуть семью любой ценой - Чарли Ви
    3. Ксения Ксения24 июнь 18:50 Очень понравился цикл книг "В самом сердце стужи". Интересная история, написанная с огромным вниманием к деталям. Не избитый... В самом Сердце Стужи. Том VII - Александр Якубович
    Все комметарии
    Новинки бесплатной онлайн библиотеки