LoveRead.info » Книги » Домашняя » Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова

Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова

Книгу Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!

327 0 14:14, 13-05-2019
Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова
13 май 2019
Автор: Ирина Михайлова Жанр: Книги / Домашняя Год публикации: 2013
0 0

Книга Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова читать онлайн бесплатно без регистрации

Многие, покупая такой современный многофункциональный кухонный прибор как мультиварка, мало представляют ее кулинарные возможности. Трудно представить все многообразие полезных и вкусных блюд, которые она готовит, даже изучив прилагаемую к мультиварочному аппарату инструкцию с двумя десятками рецептов. Перед вами издание, которое содержит более 500 рецептов блюд для мультиварки. Оно поможет вам на личном опыте убедиться в том, что мультиварка - великолепный инструмент для осуществления самых смелых кулинарных фантазий. Даже те сложные рецепты, к которым вы раньше боялись подобраться, с чудом современной техники осваиваются просто и быстро. Кроме того, мультиварка еще и освободит вас от лишних хлопот и нужды следить за процессом приготовления блюд.
    1 ... 71 72 73 74 75 76 77 78 79 ... 94
    Перейти на страницу:

    Выложить корж и остудить полностью. Разрезать его на две части.

    Прослоить и украсить бисквит вареным сгущенным молоком.

    Бисквит кофейный с грецкими орехами

    1 ст. ложка растворимого ячменного кофе

    2 ст. ложки горячей воды

    200 мл молока

    50 мл растительного масла

    200 г муки

    4 ч. ложки разрыхлителя

    100 г сахара

    50 г измельченных грецких орехов

    50 г половинок грецких

    Растворить ячменный кофе в кипящей воде. Соединить кофейный напиток, молоко, масло и остудить. Просеять в миску муку и пекарский порошок, добавить сахар. Положить туда же грецкие орехи и перемешать. Влить в муку кофейную смесь и взбивать 1 минуту.

    Выложить бисквитную массу в смазанную маслом чашу мультиварки.

    Готовить в режиме «Выпечка» 1 час. Дать остыть 10 минут.

    Выложить из мультиварки на решетку и подождать, пока коржи остынут полностью.

    Прослоить масляным кофейным кремом, им же покрыть верх бисквита. Украсить половинками грецких орехов.

    Бисквит с красной смородиной

    6 яиц

    6 ст. ложек сахара

    1 стакан муки

    Для начинки:

    1 стакан красной смородины

    1 ст. ложка сахара

    3 ст. ложки кокосовой стружки

    1 ч. ложка сливочного масла

    Для приготовления теста яичные белки отделить от желтков, белки положить в отдельную емкость, накрыть и поставить в холодильник.

    Желтки взбить с сахаром до получения пышной массы, всыпать (при постоянном помешивании) небольшими порциями муку и затем ввести взбитые в густую пену белки.

    Тесто осторожно перемешать, чтобы не осело. Красную смородину вымыть, обсушить и смешать с сахаром и 2 ст. ложками кокосовой стружки.

    Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и посыпать кокосовой стружкой.

    На дно (в центральную часть) выложить половину ягодной

    начинки и залить порцией теста. Затем по всей поверхности выложить еще порцию ягод, снова залить тестом, и так далее.

    Готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.

    Бисквит с манкой и йогуртом

    90 г сливочного масла

    150 г сахара

    1 пакетик ванильного сахара

    3 яйца

    375 г йогурта

    2 ст. ложки тертой цедры

    2 ст. ложки рома

    180 г муки

    180 г манной крупы

    1 1/2 ч. ложки разрыхлителя

    Размягченное слвочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром до полного его растворения.

    Добавить яйца по одному, йогурт, цедру и ром.

    Муку перемешать с манкой и разрыхлителем, добавить в яичную смесь и перемешать.

    Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить тесто и готовить в режиме «Выпечка» 1 час.

    Бисквит на йогурте

    200 г муки

    4 ч. ложки разрыхлителя

    100 г сахара

    150 мл йогурта

    5 ст. ложек растительного масла

    1 ч. ложка ванильной эссенции

    Просеять в миску муку и пекарский порошок, всыпать сахар. В другой миске смешать йогурт, масло и ванильную эссенцию.

    Влить жидкую смесь в муку и взбивать 1 минуту.

    Переложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки.

    Готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.

    Вынуть корж из мультиварки и дать остыть.

    Можно прослоить и украсить бисквит по вкусу.

    Сырный бисквит

    10 яичных желтков

    1 стакан тертого сыра

    1 1/2 стакана муки

    2 яйца (белок)

    цедра 1 лимона

    Взбить в пену желтки яиц, добавить острый тертый сыр. Пшеничную муку, цедру лимона и взбитые белки.

    Переложить бисквитную массу в смазанную маслом и посыпанную мукой чашу мультиварки.

    Готовить в режиме «Выпечка» 1 час.

    Торт ореховый

    1 кг чищеных грецких орехов

    1 стакан сахара

    10 яиц

    4 ст. ложки муки

    Перебрать грецкие орехи и перемолоть до очень мелких кусочков.

    Взять 10 яиц, отделить белки от желтков. Желтки растереть с одним стаканом сахара, затем добавить 4 ст. ложки муки и взбивать до получения кремообразной массы. Отдельно взбивать белок.

    Затем в перемолотые орехи добавить желток с сахаром и мукой и все смешать с хорошо взбитыми белками.

    Выложить тесто чашу мультиварки и готовить в режиме «Выпечка» 1 час.

    Торт «Эльзасский»

    Для теста:

    80 г сливочного масла

    200 г муки

    80 г сахарного песка

    1 яйцо,

    1 ч. ложка соды

    Для начинки:

    100 г сливочного масла

    80 г миндаля

    80 г сахара

    1 яйцо

    1 ст. ложка цукатов

    1 ч. ложка соды

    80 г сливочного масла

    100 г муки

    100 г сахара

    Для глазури:

    3 яйца

    100 г сахарной пудры

    1 ч. ложка соды

    • 2 ст. ложки воды

    1 ... 71 72 73 74 75 76 77 78 79 ... 94
    Перейти на страницу:
    1. Жалоба
    Отзывы - 0

    Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


    Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

    • 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
    • 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
    • 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
    • 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

    Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор LoveRead.info.


    Установить VPN и читай слушай бесплатно

    Новые отзывы

    1. Наталья По Наталья По01 июль 10:12 Ужасный перевод:(... Аркадия - Эрин Дум
    2. Вика Вика29 июнь 21:56 Какая хрень с первых строк.  У ребенка в 14 месяце не может быть черепно мозговой травмы при падании с дивана ... Вернуть семью любой ценой - Чарли Ви
    3. Ксения Ксения24 июнь 18:50 Очень понравился цикл книг "В самом сердце стужи". Интересная история, написанная с огромным вниманием к деталям. Не избитый... В самом Сердце Стужи. Том VII - Александр Якубович
    Все комметарии
    Новинки бесплатной онлайн библиотеки