LoveRead.info » Книги » Домашняя » Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова

Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова

Книгу Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!

327 0 14:14, 13-05-2019
Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова
13 май 2019
Автор: Ирина Михайлова Жанр: Книги / Домашняя Год публикации: 2013
0 0

Книга Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова читать онлайн бесплатно без регистрации

Многие, покупая такой современный многофункциональный кухонный прибор как мультиварка, мало представляют ее кулинарные возможности. Трудно представить все многообразие полезных и вкусных блюд, которые она готовит, даже изучив прилагаемую к мультиварочному аппарату инструкцию с двумя десятками рецептов. Перед вами издание, которое содержит более 500 рецептов блюд для мультиварки. Оно поможет вам на личном опыте убедиться в том, что мультиварка - великолепный инструмент для осуществления самых смелых кулинарных фантазий. Даже те сложные рецепты, к которым вы раньше боялись подобраться, с чудом современной техники осваиваются просто и быстро. Кроме того, мультиварка еще и освободит вас от лишних хлопот и нужды следить за процессом приготовления блюд.
    1 ... 79 80 81 82 83 84 85 86 87 ... 94
    Перейти на страницу:

    Включить режим «Выпечка» 65 минут.

    Подавать к столу со взбитыми сливками.

    Пудинг черничный

    3 яйца

    • 2 ст. ложки сахара

    400 г мягкого творога

    1 пакетик смеси для творожного пирога и запеканки

    1/2 стакана черники

    4–5 ст. ложки сметаны

    • 2 ст. ложек манки

    Взбить яйца с сахаром, добавить творог, пакетик смеси для запеканки и снова взбить. Доба

    вить чернику и аккуратно размешать ложкой, чтобы не раздавить ягоды.

    Положить массу в чашу мультиварки и готовить в режиме «Выпечка» в течение 70–80 минут.

    Творожник с апельсинами

    Для творожной массы:

    600 г творога

    100 г сливочного масла

    150 г сахара

    2 яйца

    6 ст. ложек манки

    1 ст. ложка крахмала

    соль

    Для апельсиновой массы:

    2 больших апельсина

    75 г сахара

    3 ст. ложки крахмала

    Апельсины положить в кипящую воду и прокипятить минут 10, чтобы из кожуры ушла горечь, охладить.

    Остывшие апельсины разрезать пополам, выдавить сок, удалить косточки. Кожуру с мякотью пропустить через мясорубку, смешать с соком, добавить сахар и крахмал.

    Апельсины можно заменить лимонами, мандаринами или их смесью.

    Творог протереть через сито, добавить в него предварительно размягченное масло, сахар, соль, яйца, крахмал и манку.

    В чашу мультиварки положить

    2 полоски бумаги крест накрест, выложить творожную смесь, разровнять поверхность.

    Цитрусовую смесь вылить на творожную, разровнять, можно полить сверху лимонным соком.

    Готовить в режиме «Выпечка» в течение 65 минут.

    Затем кекс нужно перевернуть и допечь в течение 20 минут в том же режиме.

    Творожный кекс с вишней

    200 г творога

    200 г вишни

    150 мл любого кисломолочного напитка (кефир, ряженка)

    3 яйца

    2 1/2 стакана муки

    2/3 стакана сахара

    4 ст. ложки оливкового масла

    1 пакетик разрыхлителя

    ванилин

    Яйца растереть с сахаром и ванилином, вмешать кисломолочный напиток и масло, добавить творог, хорошенько все смешать в блендере.

    Всыпать порциями просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, все хорошо размешать. Должно получиться густое льющееся тесто.

    Добавить размороженную вишню (без сока).

    Вылить тесто в силиконовую форму или в смазанную маслом форму мультиварки и готовить в режиме «Выпечка» в течение 65 минут.

    Затем кекс нужно перевернуть и допечь в течение 40 минут в том же режиме.

    Шоколадно-творожная запеканка

    400 г творога

    200 г сливочного масла

    1 1/2 стакана муки

    1 стакан сахара

    1 пакетик ванилина

    4 ст. ложки какао

    3 яйца

    немного соды

    Смешать муку, соду, 1/2 стакана сахара, 1/2 пачки масла, ванилин, какао и яйцо. Замесить густое тесто и отщипните немного для украшения. Остальное тесто выложить в чашу мультиварки на

    коврик, разровнять. Смешать полпачки масла и творог.

    Желтки отдельно взбить с оставшимся сахаром, осторожно ввести их в творожную массу, тщательно перемешать. Полученную массу выложить на «подушку» из теста.

    Из оставшегося кусочка теста скатать несколько небольших шариков, разложить их сверху на творожную массу.

    Готовить в режиме «Выпечка» в течение 1,5 часов.

    После выключения не открывать сразу, дать минут 15 постоять.

    Медовик творожно-шоколадный со сливами

    200 г творога

    2 яйца

    2 ст. ложки меда

    1/2 стакана сахара

    1 стакан муки

    1 ст. ложка какао

    сливы

    1 ст. ложка крахмала

    1/2 ч. ложки соды

    соль

    Растопить мед, протереть творог через сито, добавить сахар, вбить яйца, все перемешать. В получившуюся массу всыпать муку, крахмал, соль и какао. Хорошенько перемешать, выложить в чашу мультиварки, сверху положить половинки слив (срезом вниз).

    Сливы можно заменить вишнями (без косточек).

    Готовить в режиме «Выпечка» в течение 65 минут, по окончании проверить медовик деревянной палочкой на готовность.

    В зависимости от влажности творога и сочности слив может понадобиться дополнительное время на выпечку.

    Остудить пирог на решетке.

    Ананасовый чизкейк

    900 г (6 пачек) сыра «Буко» (3 пачки сливочного, 3 пачки ананасового)

    1/4 стакана жирных сливок

    3/4 стакана жирной сметаны

    1 стакан сахара

    3 яйца

    • 3 ст. ложки крахмала

    несколько капель ромовой эссенции

    Взбить миксером пачку сыра, 1/3 стакана сахара и крахмал (на низкой скорости в течение 3 минут), добавить остальной сыр и все снова взбить.

    Переключить миксер на высокую скорость, добавить оставшийся сахар, потом ромовую эссенцию, сливки и сметану.

    По одному добавлять яйца, взбивая только до тех пор, пока они полностью не растворятся (важно не перебить массу!).

    Готовить в режиме «Выпечка» в течение 60 минут. После выключения подождать 15 минут, затем вынуть чашу, охладить, выложить чизкейк на тарелку.

    1 ... 79 80 81 82 83 84 85 86 87 ... 94
    Перейти на страницу:
    1. Жалоба
    Отзывы - 0

    Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


    Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

    • 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
    • 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
    • 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
    • 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

    Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор LoveRead.info.


    Установить VPN и читай слушай бесплатно

    Новые отзывы

    1. Наталья По Наталья По01 июль 10:12 Ужасный перевод:(... Аркадия - Эрин Дум
    2. Вика Вика29 июнь 21:56 Какая хрень с первых строк.  У ребенка в 14 месяце не может быть черепно мозговой травмы при падании с дивана ... Вернуть семью любой ценой - Чарли Ви
    3. Ксения Ксения24 июнь 18:50 Очень понравился цикл книг "В самом сердце стужи". Интересная история, написанная с огромным вниманием к деталям. Не избитый... В самом Сердце Стужи. Том VII - Александр Якубович
    Все комметарии
    Новинки бесплатной онлайн библиотеки