LoveRead.info » Книги » Домашняя » Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова

Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова

Книгу Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!

327 0 14:14, 13-05-2019
Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова
13 май 2019
Автор: Ирина Михайлова Жанр: Книги / Домашняя Год публикации: 2013
0 0

Книга Идеальные блюда из мультиварки - Ирина Михайлова читать онлайн бесплатно без регистрации

Многие, покупая такой современный многофункциональный кухонный прибор как мультиварка, мало представляют ее кулинарные возможности. Трудно представить все многообразие полезных и вкусных блюд, которые она готовит, даже изучив прилагаемую к мультиварочному аппарату инструкцию с двумя десятками рецептов. Перед вами издание, которое содержит более 500 рецептов блюд для мультиварки. Оно поможет вам на личном опыте убедиться в том, что мультиварка - великолепный инструмент для осуществления самых смелых кулинарных фантазий. Даже те сложные рецепты, к которым вы раньше боялись подобраться, с чудом современной техники осваиваются просто и быстро. Кроме того, мультиварка еще и освободит вас от лишних хлопот и нужды следить за процессом приготовления блюд.
    1 ... 78 79 80 81 82 83 84 85 86 ... 94
    Перейти на страницу:

    Включить мультиварку в режим «Выпечка» 20 минут.

    В чаше мультиварки спассеровать мелко нарезанный репчатый лук на ореховом масле, добавить размельченный кисломолочный сыр с аджикой.

    Через 2 минуты влить взбитые яйца. Яичницу с сыром остудить.

    Очищенные орехи, чеснок и зелень (мяту и киндзу) пропустить через мясорубку (два раза) и разложить на яичнице с сыром.

    Яичница с баклажаном и луком

    3 яйца

    1 маленький баклажан:

    1 средняя луковица

    1 ч. ложка оливкового масла

    Баклажан помыть, нарезать меленькими кусочками, выложить в чашу мультиварки и влить масло.

    Включить режим «Выпечка» 40 минут. Жарить баклажаны в течение 20 минут.

    Тем временем нарезать лук и добавить к баклажанам. Все перемешать. Яйца взбить вилкой. За 5 минут до окончания приготовления влить яичную массу и все перемешать.

    Запеканка творожная

    600–800 г творога

    250 г сметаны

    4 яйца

    1/2 стакана сахара

    • 3 ст. ложки крахмала

    ваниль

    Яйца взбить с сахаром до пышной пены. Добавить творог, снова взбить. Затем добавить сметану, ваниль, крахмал и тоже взбить.

    Вылить творожную массу в смазанную маслом чашу мультиварки, готовить в режиме «Выпечка» в течение 1 часа.

    Не открывать крышку мультиварки до полного остывания (подождать часа 3), затем аккуратно достать запеканку с помощью формы для варки на пару.

    Творожно-тыквенная запеканка

    1/2 стакана сахара

    3 ст. ложки крахмала

    ваниль

    Яйца взбить с сахаром до густой пены. Добавить творог и снова взбить, затем сметану, взбить, тыкву, снова взбить.

    Вмешать крахмал и ванилин, снова все взбить. Чашу мультиварки смазать маслом, вылить полученную массу и готовить в режиме «Выпечка» в течение 65 минут.

    Затем запеканку нужно перевернуть и оставить еще на 20 минут в том же режиме.

    Творожная запеканка с изюмом

    500 г творога

    100–120 г сахара

    2 яйца

    100 г сметаны

    1 пакетик разрыхлителя

    • 1/2 стакана манной крупы

    1 щепотка ванилина

    1 щепотка соли

    • 1/2 стакана изюма

    50 г сливочного масла

    200 г сметаны

    Растереть творог с сахаром, добавить яйца, сметану, разрыхлитель, манную крупу, ванилин и соль, тщательно размешать, чтобы не было комочков. Оставить в закрытой посуде на 1 час, чтобы разбухла манная крупа. Затем добавить в творожную массу промытый изюм.

    Чашу мультиварки равномерно смазать сливочным маслом. Выложить в нее творожную массу и разровнять.

    Готовить в режиме «Выпечка» в течение 60 минут.

    По окончании режима мультиварку отключить, а запеканку оставить в чаше под закрытой крышкой минут на 10.

    Готовую запеканку аккуратно перевернуть на блюдо и разрезать на порционные куски.

    К запеканке отдельно подать сметану.

    Творожная запеканка с какао, изюмом и лимоном

    • 4 00 г творога

    4 ст. ложки сметаны

    2 яйца

    изюм

    лимон, прокрученный с сахаром

    2 ст. ложки какао

    2 ст. ложки манки

    1 ч. ложка разрыхлителя

    Смешать творожную массу (творог, сметану и яйца), разделить ее поровну. В одну половину добавить какао, в другую – изюм, предварительно залитый кипятком. В чашу мультиварки выложить массу с изюмом, промазать прослойкой (протертым лимоном с сахаром), сверху положить вторую часть массы, с какао.

    Готовить в режиме «Выпечка» в течение 65 минут.

    После выключения дать постоять еще минут 10.

    Тыквенно-творожная запеканка с апельсинами

    600 г творога

    3 яйца

    3 стакана тыквы, натертой на мелкой терке

    • 2 больших апельсина, нарезанных кусочками

    1/2 стакана любого кисломолочного напитка (кефир, ряженка)

    1/3 стакана сахара

    5 ст. ложек крахмала без верха

    Яйца взбить с сахаром до пены, добавить творог, снова взбить, затем добавить кефир – взбить. Добавить крахмал, перемешать, тыкву, снова перемешать, апельсины – опять перемешать.

    Залить массу в смазанную маслом чашу мультиварки, готовить в режиме «Выпечка» в течение 65 минут.

    Затем запеканку нужно перевернуть и оставить еще на 20 минут в том же режиме.

    Дать остыть, прежде чем открывать крышку, достать запеканку и на ночь поставить в холодильник.

    Творожная запеканка с яблоками

    500–700 г яблок

    4 яйца

    150 г сахарного песка

    мелко натёртая цедра

    1 лимона

    1 пакетик ванильного сахара

    500 г нежирного творога

    125 г манной крупы

    • 1/2 пакетика разрыхлителя (или сода)

    соль

    немного лимонного сока

    Яблоки очистить, разрезать на 4–8 частей, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками.

    Миксером растереть добела желтки с сахаром, лимонной цедрой и ванильным сахаром.

    Добавить творог, манную крупу, разрыхлитель и хорошо вымешать тесто.

    Холодные белки с солью и небольшим количеством лимонного сока взбить в густую пену и осторожно соединить с творожной массой. Добавить яблоки и все перемешать.

    Готовое тесто выложить в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом.

    1 ... 78 79 80 81 82 83 84 85 86 ... 94
    Перейти на страницу:
    1. Жалоба
    Отзывы - 0

    Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


    Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

    • 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
    • 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
    • 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
    • 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

    Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор LoveRead.info.


    Установить VPN и читай слушай бесплатно

    Новые отзывы

    1. Наталья По Наталья По01 июль 10:12 Ужасный перевод:(... Аркадия - Эрин Дум
    2. Вика Вика29 июнь 21:56 Какая хрень с первых строк.  У ребенка в 14 месяце не может быть черепно мозговой травмы при падании с дивана ... Вернуть семью любой ценой - Чарли Ви
    3. Ксения Ксения24 июнь 18:50 Очень понравился цикл книг "В самом сердце стужи". Интересная история, написанная с огромным вниманием к деталям. Не избитый... В самом Сердце Стужи. Том VII - Александр Якубович
    Все комметарии
    Новинки бесплатной онлайн библиотеки