LoveRead.info » Книги » Домашняя » 365 рецептов. Блюда из хлебопечки - С. Иванова

365 рецептов. Блюда из хлебопечки - С. Иванова

Книгу 365 рецептов. Блюда из хлебопечки - С. Иванова читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!

346 0 22:25, 26-05-2019
365 рецептов. Блюда из хлебопечки - С. Иванова
26 май 2019
Автор: С. Иванова Жанр: Книги / Домашняя Год публикации: 2013
0 0

Книга 365 рецептов. Блюда из хлебопечки - С. Иванова читать онлайн бесплатно без регистрации

Если вы мечтаете всегда иметь на столе свежий, мягкий, ароматный хлеб из хлебопечки — эта книга для вас. Здесь собраны рецепты, проверенные опытом многих хозяек. Но выпечка вкусного хлеба — не единственная задача, с которой легко справляется это устройство. Возможно, вы удивитесь, узнав, сколько новых возможностей предлагает нам хлебопечка. Помимо приготовления хлеба с оригинальными добавками, куличей и кексов, вы сможете замешивать с ее помощью тесто для любимых пирогов, пельменей и тортов, а также варить потрясающие варенья и джемы. Просто попробуйте, и вы оцените по достоинству хлебопечку — незаменимую помощницу на современной кухне!
    1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 44
    Перейти на страницу:

    • 2 ст. ложки измельченных орехов

    Все ингредиенты, кроме орехов, поместите в ведерко хлебопечки в порядке, указанном выше. Если для вашей хлебопечки предусмотрена другая последовательность, следуйте ей. Орехи положите в диспенсер. Режим выпечки «Основной», корочка средняя. Готовый хлеб смажьте сверху взбитым яичным белком, затем присыпьте ореховой крошкой.

    Хлеб с изюмом и яблоками

    • 200 г ржаной муки

    • 250 г пшеничной муки

    • 1 ч. ложка сухих дрожжей

    • 2 ст. ложки сахара

    • 1 ч. ложка соли

    • 2 ст. ложки размягченного сливочного масла

    • 280 мл теплой воды

    • 2 ст. ложки сухого порошкового молока

    • 80 г изюма

    • 1 яблоко

    Яблоко предварительно очистите и нарежьте небольшими кусочками. Порошковое молоко растворите в воде. Муку, дрожжи, сахар и соль поместите в ведерко хлебопечки, добавьте масло, воду и молоко, вымоченный изюм и кусочки яблока поместите в диспенсер. Режим выпечки «Основной», корочка светлая или средняя.

    Хлеб с рисом и изюмом

    • 220 мл воды

    • 1 яйцо

    • 400 г пшеничной муки

    • 100 г риса

    • 0,5 ст. ложки сухого молока

    • 1 ч. ложка соли

    • 0,5 ст. ложки сливочного масла

    • 1 ст. ложка изюма

    • 1 ч. ложка сухих дрожжей

    Рис отварите и промойте в холодной воде. Поместите все продукты, кроме промытого вымоченного изюма, в ведерко хлебопечки, а изюм — в диспенсер. Выпекайте в основной программе («Норма»). Корочка средняя.

    Хлеб «Фруктовый»

    • 200 г ржаной муки

    • 250 г пшеничной муки

    • 1 ч. ложка сухих дрожжей

    • 1 ст. ложка сахара

    • 1 ч. ложка соли

    • 1 ст. ложка растительного масла

    • 50 г чернослива без косточек

    • 50 г кураги

    • 250 мл воды

    Чернослив и курагу предварительно замочите на 2 часа, нарежьте небольшими кусочками, поместите в диспенсер. Все остальные ингредиенты поместите в ведерко хлебопечки в той последовательности, в которой они перечислены выше, или в соответствии с инструкцией для вашей модели хлебопечки. Для приготовления используйте режим выпечки «Основной». Корочка средняя или светлая.

    Белый хлеб с курагой и миндалем

    • 180 мл теплой воды

    • 100 мл теплого молока

    • 1 ст. ложка сахара

    • 2 ст. ложки растительного масла

    • 0,5 ч. ложки соли

    • 250 г пшеничной муки

    • 100 г ржаной муки

    • 1 ч. ложка сухих дрожжей

    • 100 г кураги

    Для посыпки готового хлеба: 50 г измельченного миндаля

    Курагу предварительно замочите, затем нарежьте. Все компоненты, кроме миндаля и кураги, поместите в ведерко хлебопечки в последовательности, указанной выше (или по инструкции к вашей модели), миндаль и курагу всыпьте в диспенсер. Выпекайте в режиме «Белый хлеб». Корочка средняя. Готовый хлеб посыпьте миндалем.

    Хлеб с овсяными хлопьями и курагой

    • 250 г пшеничной муки

    • 200 г ржаной муки

    • 1 ч. ложка сухих дрожжей

    • 2 ст. ложки сахара

    • 0,5 ч. ложки соли

    • 2 ст. ложки овсяных хлопьев

    • 2 ст. ложки растительного масла

    • 100 г кураги

    • 280 мл теплой воды

    Курагу замочите на 2–3 часа, обсушите, нарежьте, поместите в диспенсер. Остальные ингредиенты поместите в ведерко хлебопечки в той последовательности, в которой они перечислены выше. Если для вашей модели хлебопечки предусмотрен иной порядок закладки компонентов, придерживайтесь его. Режим выпечки «Основной», корочка средняя.

    Хлеб «Любимый»

    • 200 г пшеничной муки

    • 100 г ржаной муки

    • 1,5 ч. ложки сухих дрожжей

    • 1 ст. ложка сахара

    • 0,5 ч. ложки соли

    • 150 г сливочного масла

    • 100 г изюма

    • 220 мл молока

    Для украшения готового хлеба: 1 ч. ложка изюма

    Поместите ингредиенты в ведерко хлебопечки в той последовательности, в которой они перечислены выше. Если для вашей модели хлебопечки предусмотрена иная последовательность закладки, используйте ее. Готовьте в режиме «Белый хлеб». Корочка светлая или средняя. Готовый хлеб можете украсить изюмом.

    365 рецептов. Блюда из хлебопечки

    Хлеб «Ореховый»

    Хлеб с курагой и изюмом

    • 200 г пшеничной муки

    • 100 г ржаной муки

    • 1 ч. ложка сухих дрожжей

    • 200 мл воды

    • 1,5 ст. ложки растительного масла

    • 1,5 ч. ложки соли

    • 100 г кураги

    • 1 ст. ложка изюма

    Сухофрукты замочите на 2 часа, курагу измельчите, поместите в диспенсер, остальные продукты в указанном выше порядке — в ведерко хлебопечки. Программа «Ржаной хлеб».

    Хлеб заварной с тмином и курагой

    • 120 мл горячей воды

    • 2 ст. ложки ржаного солода

    • 200 мл молока

    • 1 ч. ложка соли

    • 1 ст. ложка сахара

    • 80 г кураги

    • 1 ст. ложка растительного масла

    • 250 г ржаной муки

    • 200 г пше-ничной муки

    • 0,5 ч. ложки семян тмина

    • 1 ст. ложка клейковины

    • 1,5–2 ч. ложки сухой закваски

    • 1 ч. ложка сухих дрожжей

    Вымоченную курагу измельчите, всыпьте в диспенсер. Заварите солод кипятком, остудите. Поместите продукты в ведерко хлебопечки в порядке, указанном выше. Режим «Основной».

    Хлеб белый с изюмом и миндалем

    • 200 мл теплой воды

    • 1 ст. ложка сахара

    1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 44
    Перейти на страницу:
    1. Жалоба
    Отзывы - 0

    Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


    Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

    • 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
    • 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
    • 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
    • 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

    Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор LoveRead.info.


    Установить VPN и читай слушай бесплатно

    Новые отзывы

    1. Вика Вика29 июнь 21:56 Какая хрень с первых строк.  У ребенка в 14 месяце не может быть черепно мозговой травмы при падании с дивана ... Вернуть семью любой ценой - Чарли Ви
    2. Ксения Ксения24 июнь 18:50 Очень понравился цикл книг "В самом сердце стужи". Интересная история, написанная с огромным вниманием к деталям. Не избитый... В самом Сердце Стужи. Том VII - Александр Якубович
    3. Riya Riya23 июнь 00:13 Остані 20 сторінок ледве дочитала, сам роман тримав в напрузі, але воно того було варте хотілося щоб про Лоренса  більше було і... По праву вражды и истинности - Виктория Вашингтон
    Все комметарии
    Новинки бесплатной онлайн библиотеки