LoveRead.info » Книги » Домашняя » 365 рецептов. Блюда из хлебопечки - С. Иванова

365 рецептов. Блюда из хлебопечки - С. Иванова

Книгу 365 рецептов. Блюда из хлебопечки - С. Иванова читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!

346 0 22:25, 26-05-2019
365 рецептов. Блюда из хлебопечки - С. Иванова
26 май 2019
Автор: С. Иванова Жанр: Книги / Домашняя Год публикации: 2013
0 0

Книга 365 рецептов. Блюда из хлебопечки - С. Иванова читать онлайн бесплатно без регистрации

Если вы мечтаете всегда иметь на столе свежий, мягкий, ароматный хлеб из хлебопечки — эта книга для вас. Здесь собраны рецепты, проверенные опытом многих хозяек. Но выпечка вкусного хлеба — не единственная задача, с которой легко справляется это устройство. Возможно, вы удивитесь, узнав, сколько новых возможностей предлагает нам хлебопечка. Помимо приготовления хлеба с оригинальными добавками, куличей и кексов, вы сможете замешивать с ее помощью тесто для любимых пирогов, пельменей и тортов, а также варить потрясающие варенья и джемы. Просто попробуйте, и вы оцените по достоинству хлебопечку — незаменимую помощницу на современной кухне!
    1 2 3 ... 44
    Перейти на страницу:

    Хлеб с кукурузой

    • 150 г ржаной муки

    • 250 г пшеничной муки

    • 1,5 ч. ложки сухих дрожжей

    • 2 ст. ложки отрубей

    • 2 ст. ложки зерен консервированной кукурузы

    • 2 зубчика чеснока

    • ½ луковицы

    • 2 ст. ложки растительного масла • 200 мл теплой воды

    Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Затем все ингредиенты аккуратно поместите в ведерко хлебопечки в той последовательности, в которой они перечислены выше. Если для вашей модели хлебопечки предусмотрен иной порядок закладки компонентов, придерживайтесь его. Режим выпечки «Основной», корочка средняя.

    Хлеб «Кукурузный» с зеленым луком и укропом

    • 400 г пшеничной муки

    • 100 г кукурузной муки

    • 100 г свежего зеленого лука

    • 50 г зелени укропа

    • 320 мл кефира

    • 2 ч. ложки соли

    • 1 ст. ложка сахара

    • 1 ст. ложка растительного масла

    • 1,5 ч. ложки сухих дрожжей

    Зеленый лук промойте, мелко нарежьте. Можно использовать и сушеный лук, если нет свежего. Зелень укропа также мелко нарежьте. Все ингредиенты аккуратно поместите в ведерко хлебопечки. Режим приготовления — обычный, корочка средняя.

    Хлеб «Острый»

    • 200 г пшеничной муки

    • 200 г ржаной муки

    • 1 ч. ложка сухих дрожжей

    • 1 ст. ложка сахара

    • 1 ч. ложка соли

    • 2 ст. ложки размягченного сливочного масла

    • молотый черный перец на кончике ножа

    • порошок горчицы на кончике ножа

    • 2 зубчика чеснока

    • 280 мл теплой воды

    Чеснок предварительно очистите и мелко нарежьте. Все ингредиенты аккуратно поместите в ведерко хлебопечки в той последовательности, в которой они перечислены выше. Если для вашей модели хлебопечки предусмотрен иной порядок закладки компонентов, придерживайтесь его. Режим выпечки «Основной», корочка средняя.

    Хлеб с овсяными хлопьями и горчицей

    • 250 г пшеничной муки

    • 200 г ржаной муки

    • 1 ч. ложка сухих дрожжей

    • 2 ст. ложки сахара

    • 0,5 ч. ложки соли

    • 1 ст. ложка овсяных хлопьев

    • 2 ч. ложки порошка сухой горчицы

    • 2 ст. ложки растительного масла

    • 1 ст. ложка очищенных семечек подсолнуха

    • 280 мл теплой воды

    Все ингредиенты аккуратно поместите в ведерко хлебопечки в той последовательности, в которой они перечислены выше. Если для вашей модели хлебопечки предусмотрен иной порядок закладки компонентов, придерживайтесь его. Режим выпечки «Основной», корочка средняя.

    Сырный хлеб с чесноком и тмином

    • 300 г пшеничной муки

    • 150 г ржаной муки

    • 150 г твердого сыра

    • 280 мл молока

    • 1 яйцо

    • 1 долька чеснока

    • 0,5 ч. ложки тмина

    • 1 ч. ложка соли

    • 2 ч. ложки сахара

    • 1 ч. ложка размягченного сливочного масла

    • 1 ч. ложка сухих дрожжей

    Чеснок очистите и натрите на мелкой терке. Сыр также натрите на терке. Яйцо осторожно взбейте венчиком. Все компоненты, кроме половины семян тмина, аккуратно поместите в ведерко хлебопечки. Для приготовления используйте основную программу. Корочка средняя. Готовый хлеб посыпьте оставшимся тмином.

    365 рецептов. Блюда из хлебопечки

    Хлеб «Будничный»

    Хлеб ржаной

    • 100 г ржаной муки

    • 350 г пшеничной муки

    • 1,5 ч. ложки сухих дрожжей

    • 1 ст. ложка сахара

    • 2 ст. ложки растительного масла

    • 0,5 ч. ложки соли

    • 1 ст. ложка ржаного солода

    • 50 мл кипятка (для солода)

    • 220 мл горячей воды

    • 1 ст. ложка меда • щепотка тмина

    • 1 ч. ложка сливочного масла

    • 1 ст. ложка кунжута

    Солод заварите очень горячей водой, дайте остыть. Затем все компоненты, кроме сливочного масла и кунжута, поместите в ведерко хлебопечки в той последовательности, в которой они перечислены выше. Если для вашей модели хлебопечки предусмотрен другой порядок закладки ингредиентов, следуйте ему. Выпекайте хлеб с использованием режима «Ржаной хлеб». Корочка темная. Смажьте теплый хлеб маслом и посыпьте кунжутом.

    Хлеб с картофелем

    • 150 г ржаной муки

    • 250 г пшеничной муки

    • 1 ч. ложка сухих дрожжей

    • 240 мл молока

    • 1 яйцо

    • 1 ст. ложка растительного масла

    • 0,5 ч. ложки соли

    • 2 картофелины

    Небольшие картофелины отварите «в мундире», очистите, разомните, дайте остыть. Затем все ингредиенты осторожно поместите в ведерко хлебопечки в той последовательности, в которой они перечислены выше. Если для вашей модели хлебопечки предусмотрен другой порядок закладки ингредиентов, следуйте ему. Выпекайте хлеб с использованием основного режима. Корочка средняя.

    Хлеб на айране

    • 200 г ржаной муки

    • 200 г пшеничной муки

    • 1,5 ч. ложки сухих дрожжей

    • 2 ст. ложки сахара

    • 0,5 ч. ложки соли

    • 250 мл айрана

    • 0,5 ч. ложки тмина

    Все ингредиенты аккуратно поместите в ведерко хлебопечки в том порядке, в котором они перечислены выше. Если для вашей модели хлебопечки предусмотрена другая последовательность закладки компонентов, следуйте ей. Для приготовления выберите основной режим, корочка средняя.

    Хлеб «Дорожный»

    • 150 г ржаной муки

    • 250 г пшеничной муки

    • 1,5 ч. ложки сухих дрожжей

    • 1 ст. ложка сахара

    • 1 ч. ложка морской соли

    1 2 3 ... 44
    Перейти на страницу:
    1. Жалоба
    Отзывы - 0

    Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


    Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

    • 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
    • 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
    • 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
    • 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

    Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор LoveRead.info.


    Установить VPN и читай слушай бесплатно

    Новые отзывы

    1. Ксения Ксения24 июнь 18:50 Очень понравился цикл книг "В самом сердце стужи". Интересная история, написанная с огромным вниманием к деталям. Не избитый... В самом Сердце Стужи. Том VII - Александр Якубович
    2. Riya Riya23 июнь 00:13 Остані 20 сторінок ледве дочитала, сам роман тримав в напрузі, але воно того було варте хотілося щоб про Лоренса  більше було і... По праву вражды и истинности - Виктория Вашингтон
    3. awaynice awaynice21 июнь 16:59 Книга в которой начинаешь сходить с ума вместе с героем: было или не было? Ксчастб, она короткая.... Эхо забвения - Хелен Гард
    Все комметарии
    Новинки бесплатной онлайн библиотеки