50 вариантов яичницы или Спорим, дракон? - Полина Лашина

Кухня была большой, с размахом, но народу внутри тоже хватало, так что показалось, будто тесновато. Или из-за большого количества столов, на которых чего только не лежало?

Сейчас Людмила обратила внимание на присутствующих, которые застыли на своих местах и таращились на нее.

Кроме орчихи, которая уже дошла до открытого очага, чтобы проверить тушу над огнем, нашлись еще пара женщин среднего возраста и среднего же роста, но крепкого, даже упитанного телосложения, на вид вроде люди, кожа не зеленая, а там кто знает. Два орчонка в темных рубахах и коротковатых штанах – неизвестно сколько им лет, но ростом уже со взрослых женщин. Их уши "лопухи" с острыми кончиками так забавно торчали по бокам почти лысых черепов, но на макушках были волосы, жесткие даже на вид и собранные в хвост. Так это мальчишки или девчонки? Ой, и уши у них, что ли, шевелятся?

Люда так отвлеклась на орчат, удивленно таращившихся на нее в ответ, что не сразу заметила еще трех девчушек в серых платьях, таких мелких по сравнению с нелюдьми, что сидящих на табуретах в углу за чисткой овощей их совсем не видно.

То есть люди здесь все-таки есть? Или кто они?

Главная здесь орчиха, то есть Душара тем временем раздавала указания. Отвесив подзатыльник зазевавшемуся мальчишке-орку, который перестал крутить вертел с тушей, раза в три больше его самого, повернулась и велела освободить для человечки один из столов.

Вот теперь работа на кухне окончательно встала. А у мальчишки около туши отвисла челюсть, показывая маленькие еще, но уже клычки в нижнем ряду зубов.

– А что она будет здеся делать? – поинтересовалась одна из женщин у дальней печи, отряхивая руки от муки.

– Что будешь делать? – оглянулась на Люду орчиха.

– Яичницу, – подтвердила свой выбор попаданка, оглядывая окружающие столы и что на них находится. Вряд ли сейчас осилит что-то сложнее так сразу. – Поэтому мне нужная чистая сковородка, плита, масло... А что еще у вас есть?

Вскоре засучив рукава, омыв в раковине руки, яйца, инвентарь, приступила к готовке. Здесь была каменная раковина с кранами для воды. С двумя кранами, и для горячей воды тоже! Не все так плохо!

Яичница, значит, должна быть идеальной? Что ж, сделает.

Во-первых, Люда осторожно отделила в две мисочки белки и желтки. Во-вторых, вылила белки на небольшую холодную, сковородку, смазанную кусочком сливочного масла. После этого, проверив рукой над длинной плитой с кастрюлями, с какой стороны поменьше жара, поставила туда сковороду и замерла над ней, следя за процессом свертывания белков.

– О-от, дурная, – громко прокомментировала ее действия та самая медноволосая девица, что будила, а теперь, оказывается, пришла следом на кухню. – Кто ж на холодное-то льет яйца.

– Тот, кто хочет идеальную яичницу, – не отворачивая головы от плиты, ответила Люда. – Так белок снизу не будет жестче остального.

– Че?

Но тут подошло время следующего этапа: попаданка осторожно и равномерно ложкой переложила желтки из миски в сковороду на прихватившийся белок.

– А так зачем? Че не все сразу? – поинтересовалась медноволосая служанка, заглядывая под руку.

– У белой и желтой части яиц разная скорость готовки, – ответила Люда, не отводя взгляда и продолжая тщательно контролировать процесс.

Не пересушивая яичницу, убрала сковородку в сторону, на заранее присмотренную доску.

– А теперь подача! – воскликнула попаданка, поворачиваясь к хозяйке кухни. – Мне нужно достаточно большое блюдо и овощи для сервировки!

Вскоре она вынесла блюдо с яичницей в зал. В какой-то момент засомневалась, хотела перепоручить подавальщице, той самой медноволосой девушке, но Душара одним движением надбровных дуг послала именно Люду. Как генерал солдата на поле боя, в самую гущу сражения.

Выходила в зал, где стало более людно... – или многонелюдно? – попаданка, затаив дыхание.

Стараясь не смотреть по сторонам в притихшем зале, опустила плоское блюдо на середину ближайшего стола прямо между тремя мужчинами, которые никуда не делись, а продолжали оживленно болтать, только теперь с большими глиняными кружками в руках.

– Это что? – скривился эльф так театрально, будто ему коровью лепешку под нос сунули.

– Это то, что человечка таки не спалила, – басом ответила Душара, бесшумно выплывая из-за спины вздрогнувшей Люды. – И мою кухню тоже не спалила. Так что вот, еще мое дежурное блюдо для лероя Лайнфаэра, – и перед сидящим эльфом бахнули глубокой миской с густой похлебкой, прямо из которой торчала рукоять ложки. Прямо рядом с выпирающей из похлебки костью. – Из моих нежных ручек, лерой.

И оскалилась, оголяя два ряда белоснежных чуть заостренных зубов. Или это была улыбка?

Ушастого блондина перекосило еще больше. После чего он поднял светло-зеленый, сверкнувший недовольством взгляд почему-то на Люду. В то время как двое остальных мужчин недоумевающе разглядывали блюдо перед собой.

Что-то не так? Попаданка старалась. Кроме самой яичницы в центре с одной стороны пара небольших, тонких ломтика серого хлеба. С другой – пластины огурца и редиса, фигурно нарезанные в виде а-ля цветок и листья. И даже пара веточек кудрявой петрушки. То же петрушка была? По запаху вроде она. На кухне ей ничего не сказали, когда она изгалялась с украшением блюда, тогда все, затаив дыхание, следили за ее руками, а эти мужчины сейчас смотрят на нее так странно, будто...

– Это съедобно, – поспешила сказать Люда. – Если не верите, то я могу и сама...

– Ну че сразу сама. Дай-ка я попробую, – придвинул тарелку к себе оборотень. Потянул носом, ковырнул кончиком ножа, скорее уж кинжала, который непонятно как оказался в его руке. – Лайнфаэр, признай, что яйца выглядят прям как ты любишь – одинаково со всех боков.

Дернув уголком губ, блондин промолчал.

– Ах, да, простите, забыла, – спохватилась Люда и, потянувшись, положила рядом с шатеном в серой рубахе завернутые в тканевую салфетку приборы.

И нашлись же такие на орочьей кухне! Трехзубая вилка, правда, один крайний зуб чуток погнут, и столовый нож из такого же тускло-серого металла. Столовый – с закругленным кончиком. И откуда в таверне у орков такое?

– О, как! Меня никак повысили? – хохотнул оборотень, покосившись на дракона. – Прям как для герцога подают. Малышка, даже если яйца будут хрустеть у меня на зубах, мой голос ты уже получила.

После чего кончиком своего кинжала подвинул на край блюда весь овощной декор