Антидиета. Ешьте больше, чтобы весить меньше - Люси Дензигер
Книгу Антидиета. Ешьте больше, чтобы весить меньше - Люси Дензигер читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!
365 0 02:23, 15-05-2019
Книга Антидиета. Ешьте больше, чтобы весить меньше - Люси Дензигер читать онлайн бесплатно без регистрации
0,5 ст. свежей клубники (удалить цветоножки, нарезать ягоды дольками)
1 ст. свежей ежевики
1,5 ст. свежей черники
6 ст. л. обезжиренного натурального греческого йогурта
Блины: В миске смешайте оба вида муки с разрыхлителем и солью. Добавьте молоко, масло, яйцо и сироп, размешайте до однородности. Добавьте туда же 1 ст. свежей или мороженой черники. Нагрейте сковороду, смазанную растительным маслом, на среднем огне. Мерной ложкой на 1/4 ст. наливайте получившееся жидкое тесто на сковороду и пеките блины, обжаривая с двух сторон до золотистого цвета (по 1–2 мин). После снятия со сковороды не давайте блинам остыть.
Компот: В маленькой кастрюльке смешайте сахар, сок, клубнику, ежевику и оставшиеся 1,5 ст. черники; добавьте 3 ст. л. воды. На медленном огне доведите до кипения и варите до тех пор, пока ягоды черники не лопнут (5 мин). Перед подачей на стол дайте остыть 5 мин.
Полейте блины компотом и положите на каждый 1 ст. л. йогурта.
Это блюдо содержит: 318 ккал на порцию, 9 г жира (из них 1 г насыщенного), 51 г углеводов, 6 г пищевых волокон, 11 г белков
2 ПОРЦИИ
Растительное масло-спрей
4 шампиньона-портобелло
По 1/4 ч. л. соли и свежемолотого черного перца
2 цельнозерновых или мультизерновых английских маффина (разрезать вдоль и слегка поджарить)
8 ломтиков помидора
2 ст. л. бальзамического уксуса
4 больших листа свежего базилика
0,75 ст. нежирного сыра моцарелла (покрошить)
Нагрейте духовку в режиме верхнего нагрева (broil). Нагрейте на среднем огне сковороду среднего размера, смазанную растительным маслом. Положите шляпки грибов в сковороду, посолите, поперчите и жарьте, пока они не станут мягкими и сочными (3–4 мин на одну сторону). Переложите их на противень. Положите на каждую половинку маффина шляпку гриба, 2 ломтика помидора, полейте 1/2 ст. л. уксуса, положите сверху листик базилика и 3 ст. л. моцареллы. Поставьте в духовку, чтобы сыр расплавился и запузырился (2–3 мин).
Это блюдо содержит: 330 ккал на порцию, 10 г жира (из них 5 г насыщенного), 41 г углеводов, 5 г пищевых волокон, 21 г белков
Возможно, фаст-фуд – очень соблазнительный вариант для обеда на работе, но не стоит забывать, что чем чаще вы едите вне дома, тем больше у вас шансов обзавестись лишним весом. В фаст-фуде, как правило, полно насыщенных жиров, сахара и калорий, а вот богатых волокнами овощей и цельных зерен, которые позволили бы вам сосредоточиться на работе, а не на урчании желудка, почти нет. Попробуйте несложные рецепты «обеда с собой» (так называемый «тормозок»), которые мы предлагаем, и сами убедитесь, что полезная пища может быть такой же удобной и аппетитной, как любой фаст-фуд.
4 ПОРЦИИ
1 банка (370 г) донышек артишоков (ополоснуть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками)
225 г постной запеченной говядины (нарезать тонкими полосками)
1 небольшой кабачок-цуккини (нарезать тонкими ломтиками)
1 ст. консервированного нута (ополоснуть и обсушить)
0,25 ст. тертого пармезана пониженной жирности
0,25 ст. свежего базилика
2 ст. л. каперсов (измельчить)
0,25 ст. лимонного сока
1 ч. л. оливкового масла
0,5 ч. л. соли
0,5 ч. л. свежесмолотого черного перца
16 листов салата латук
Сложите в миску артишоки, говядину, цуккини, нут, пармезан, базилик, каперсы, сок и масло; добавьте соль и перец. Встряхните несколько раз, чтобы смешать и смазать все маслом. Заверните в каждые 4 листа латука по четверти получившегося салата; обед готов.
Это блюдо содержит: 280 ккал на 4 рулета, 10 г жира (из них насыщенного 3 г), 26 г углеводов, 5 г пищевых волокон, 23 г белков
4 ПОРЦИИ
4 ст. л. рапсового масла
2 шампиньона среднего размера (нарезать кубиками)
0,5 луковицы красного лука (нарезать кубиками)
0,5 зеленого сладкого перца (нарезать кубиками)
1 банка (425 г) черной фасоли (ополоснуть и обсушить)
0,25 ч. л. паприки
0,25 ч. л. сушеного чеснока
1/8 ч. л. свежесмолотого черного перца
2 яичных белка
6 ст. л. хлебных крошек
1 ст. л. медовой горчицы
1 ст. л. вустерского соуса
4 цельнозерновых булочки
0,5 ст. соуса для барбекю
4 листа салата латук
4 ломтика помидора
Нагрейте 2 ст. л. масла в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте грибы, лук и сладкий перец, время от времени помешивая, пока перец не станет мягким (4–5 мин). Добавьте фасоль, паприку, сушеный чеснок и черный перец. Жарьте еще 1–2 мин, одновременно раздавливая фасолины ложкой. Переложите смесь в миску; постепенно добавьте яичные белки, хлебные крошки, горчицу и вустерский соус. Сформируйте 4 котлетки. Протрите сковороду; разогрейте оставшиеся 2 ст. л. масла на среднем огне и обжарьте котлеты до румяной корочки (6–7 мин с каждой стороны). Положите их на нижние половинки булочек; выложите на каждый 2 ст. л. соуса для барбекю, сверху ломтик помидора, лист латука и верхнюю часть булочки.
Это блюдо содержит: 475 ккал на бургер, 18 г жира (из них 2 г насыщенного), 61 г углеводов, 11 г пищевых волокон, 18 г белков
4 ПОРЦИИ
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. мелко нарубленного лука
1 зубчик чеснока (измельчить)
0,5 ч. л. соли
1 ст. сухой коричневой чечевицы (вымыть)
1 упаковка (65 г) приправы для тако
2,5 ст. овощного бульона
0,5 ст. обезжиренной сметаны
1 копченый перец халапеньо в соусе адобо (мелко нарубить; чтобы было не так остро, можно взять половинку)
2 ст. л. соуса адобо
8 лепешек тако
1,25 ст. салата латук (нарезать или порвать на кусочки)
1 ст. свежих помидоров (измельчить)
0,5 ст. чеддера с пониженным содержанием жира (раскрошить)
Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.
Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
- 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
- 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
- 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
- 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор LoveRead.info.
Оставить комментарий
-
Валентина04 июль 13:25
Большое спасибо за интересную тему. Сюжет заманчиввй,интересный. Жду продолжения ...
Лекарь Фамильяров. Том 7 - Александр Лиманский
-
Наталья По01 июль 10:12
Ужасный перевод:(...
Аркадия - Эрин Дум
-
Вика29 июнь 21:56
Какая хрень с первых строк. У ребенка в 14 месяце не может быть черепно мозговой травмы при падании с дивана ...
Вернуть семью любой ценой - Чарли Ви
