LoveRead.info » Книги » Домашняя » 365 рецептов. Блюда из хлебопечки - С. Иванова

365 рецептов. Блюда из хлебопечки - С. Иванова

Книгу 365 рецептов. Блюда из хлебопечки - С. Иванова читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!

346 0 22:25, 26-05-2019
365 рецептов. Блюда из хлебопечки - С. Иванова
26 май 2019
Автор: С. Иванова Жанр: Книги / Домашняя Год публикации: 2013
0 0

Книга 365 рецептов. Блюда из хлебопечки - С. Иванова читать онлайн бесплатно без регистрации

Если вы мечтаете всегда иметь на столе свежий, мягкий, ароматный хлеб из хлебопечки — эта книга для вас. Здесь собраны рецепты, проверенные опытом многих хозяек. Но выпечка вкусного хлеба — не единственная задача, с которой легко справляется это устройство. Возможно, вы удивитесь, узнав, сколько новых возможностей предлагает нам хлебопечка. Помимо приготовления хлеба с оригинальными добавками, куличей и кексов, вы сможете замешивать с ее помощью тесто для любимых пирогов, пельменей и тортов, а также варить потрясающие варенья и джемы. Просто попробуйте, и вы оцените по достоинству хлебопечку — незаменимую помощницу на современной кухне!
    1 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 44
    Перейти на страницу:

    • 10 г ванильного сахара

    • 150 г изюма

    Для глазури: белок 1 яйца

    • 100 г сахарной пудры

    Теплую сыворотку смешайте с яйцами и маслом. Покройте жидкие ингредиенты сухими. Изюм поместите в диспенсер. Замесите тесто. Готовьте в режиме «Выпечка» (или «Норма», если такой режим есть). Готовый кулич покройте глазурью, приготовленной из взбитого в крепкую пену белка, в который постепенно вводится сахарная пудра.

    Кекс «По-домашнему»

    • 350 г пшеничной муки

    • 1 ч. ложка разрыхлителя

    • 150 г сливочного масла

    • 3 яйца

    • 3 ст. ложки сахара

    • 150 г измельченных орехов (из них 50 г — для украшения)

    • 100 г изюма

    • 2 ч. ложки ликера

    Взбейте яйца, добавляя к ним постепенно сахар, 140 г размягченного масла, соль, и поместите в ведерко хлебопечки. Добавьте оставшиеся ингредиенты. Готовьте в режиме «Кекс». Готовый кекс смажьте оставшимся сливочным маслом и посыпьте измельченными орехами.

    Кекс с лимоном

    • 3 яйца

    • 50 г сливочного масла

    • ¼ ч. ложки соли

    • 2 ст. ложки сахара

    • 1 ст. ложка какао

    • 1 лимон • 300 г пшеничной муки

    • 2 ч. ложки разрыхлителя

    • ванилин по вкусу

    • 100 г изюма

    Взбивайте яйца 3 минуты, введите сахар и соль, взбивайте еще 4–5 минут. Масло растопите на водяной бане. Натрите на мелкой терке кожицу лимона, выжмите из него сок. Поместите все ингредиенты в ведерко хлебопечки в том порядке, в котором они перечислены выше, а предварительно вымоченный изюм — в диспенсер. Выпекайте в режиме «Кекс».

    Шоколадный кекс

    • 150 г пшеничной муки

    • 2,5 ст. ложки какао

    • 50 г сахара

    • 150 г сливочного масла

    • 3 яйца

    • 1 ч. ложка сухих дрожжей

    • ваниль и корица по вкусу

    Разотрите яйца с сахаром, добавьте масло, муку и остальные ингредиенты, в том числе и дрожжи. Тщательно перемешайте массу. Поместите тесто в хлебопечку и включите режим «Выпечка» или «Кекс».

    Шоколадный кекс с изюмом

    • 100 г сахара

    • 150 мл апельсинового сока

    • 1 яйцо

    • 2 ст. ложки какао

    • 150 г пшеничной муки

    • 50 г ржаной муки

    • 1½ ч. ложки разрыхлителя

    • 70 г шоколада

    Взбейте яйцо, постепенно добавьте сахар, взбивая массу 4–5 минут. Добавьте сок, взбивайте еще около минуты. Поместите все ингредиенты (кроме шоколада) в форму хлебопечки в том порядке, в котором они перечислены выше. Готовьте в режиме «Кекс». Шоколад натрите на крупной терке и по-сыпьте готовый кекс.

    Кекс с орехами

    • 200 мл молока

    • 1 яйцо

    • 1 банан

    • 1,5 ст. ложки сливочного масла

    • 250 г пшеничной муки

    • 0,5 ч. ложки разрыхлителя

    • 1 ч. ложка сахара

    • соль на кончике ножа

    • 1 ст. ложка размолотых грецких орехов

    • 1 ч. ложка цедры апельсина

    Очистите и разомните банан. Взбейте яйцо, смешайте с сахаром, продолжая взбивать. Добавьте теплое молоко и размягченное масло, перемешайте и поместите полученную массу в форму хлебопечки. Добавьте остальные ингредиенты. Для приготовления используйте программу быстрой выпечки. Если есть программа «Кекс», то можно использовать ее.

    365 рецептов. Блюда из хлебопечки

    Кекс с лимоном

    Кекс «Цитрус»

    • 400 г пшеничной муки

    • 150 мл воды

    • 100 мл апельсинового сока

    • 200 г сахара

    • 0,5 ч. ложки соли

    • 2,5 ч. ложки соды

    • 2 ст. ложки оливкового масла

    • 2 ст. ложки лимонного сока

    • ванилин на кончике ножа

    Для украшения: 2–3 мандарина или цукаты

    Муку смешайте с солью, сахаром, содой и поместите в ведерко хлебопечки, затем аккуратно влейте туда все жидкие компоненты. Для приготовления используйте режим «Кекс». Готовый кекс украсьте дольками мандарина или цукатами.

    Кекс традиционный

    • 180 г пшеничной муки

    • 2 ст. ложки сахара

    • 1 яйцо

    • 1 ст. ложка какао

    • по щепотке соли и соды

    • 100 г изюма

    • 1 ч. ложка лимонного ликера

    • 0,5 ч. ложки сливочного масла

    • 1 ч. ложка сахарной пудры

    Яйцо взбивайте около 3 минут, постепенно добавляйте сахар, не прекращая взбивать. Добавьте ликер, перемешайте и вылейте массу в форму хлебопечки. Добавьте остальные ингредиенты, кроме масла и сахарной пудры. Готовьте в режиме «Кекс». Готовый кекс смажьте размягченным сливочным маслом и посыпьте сахарной пудрой.

    Кекс «Сладкий»

    • 2 ст. ложки размягченного сливочного масла

    • 3 ст. ложки сахара

    • 3 яйца

    • 1 ст. ложка жидкого меда

    • 160 г пшеничной муки

    • 1 ст. ложка какао

    • 1 ч. ложка разрыхлителя

    • соль на кончике ножа

    • щепотка ванилина

    • 50 г изюма

    Сливочное масло разотрите с сахаром. Взбейте яйца, добавьте смесь масла с сахаром, хорошо размешайте. Поместите эту массу в форму хлебопечки. Добавьте остальные ингредиенты в том порядке, в котором они перечислены выше. Для приготовления используйте режим «Кекс».

    Кекс сметанный

    • 400 г пшеничной муки

    • 300 г сметаны

    • 1 ч. ложка сухих дрожжей

    • 200 г сахара

    • 3 яйца

    • 1 ч. ложка соли

    • пакетик ванилина

    Просейте муку. Взбейте яйца с сахаром до образования пены. Добавьте в смесь сметану, затем муку и остальные ингредиенты. Тщательно перемешайте массу. По желанию можно замесить тесто не вручную, а в хлебопечке. Готовое тесто выпекайте в режиме «Кекс».

    1 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 44
    Перейти на страницу:
    1. Жалоба
    Отзывы - 0

    Прочитали книгу? Предлагаем вам поделится своим отзывом от прочитанного(прослушанного)! Ваш отзыв будет полезен читателям, которые еще только собираются познакомиться с произведением.


    Уважаемые читатели, слушатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

    • 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
    • 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
    • 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
    • 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

    Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор LoveRead.info.


    Установить VPN и читай слушай бесплатно

    Новые отзывы

    1. Вика Вика29 июнь 21:56 Какая хрень с первых строк.  У ребенка в 14 месяце не может быть черепно мозговой травмы при падании с дивана ... Вернуть семью любой ценой - Чарли Ви
    2. Ксения Ксения24 июнь 18:50 Очень понравился цикл книг "В самом сердце стужи". Интересная история, написанная с огромным вниманием к деталям. Не избитый... В самом Сердце Стужи. Том VII - Александр Якубович
    3. Riya Riya23 июнь 00:13 Остані 20 сторінок ледве дочитала, сам роман тримав в напрузі, але воно того було варте хотілося щоб про Лоренса  більше було і... По праву вражды и истинности - Виктория Вашингтон
    Все комметарии
    Новинки бесплатной онлайн библиотеки