Простые кеторецепты из пяти ингредиентов - Джен Фиш

Я люблю этот суперлегкий десерт. Любой человек, любящий чизкейк, моментально проглотит его! Приготовление занимает всего 10 минут, и в него легко добавить различные фрукты.

ОДНА КАСТРЮЛЯ

БЕЗ ГОТОВКИ

ВЕГЕТАРИАНСКОЕ

ПОРЦИЙ 2

ПОДГОТОВКА 10 минут и 1 час, чтобы остыл

115 г сливочного сыра комнатной температуры

1 столовая ложка жирных сливок

1 чайная ложка натурального подсластителя Swetve или 1 капля жидкой стевии

1 чайная ложка ванильного экстракта

4 порезанные ломтиками ягоды клубники (свежие или замороженные)

В одной партии:

Калории – 441

Жиры – 42 г

Углеводы – 21 г

Чистые углеводы – 8 г

Клетчатка – 1 г

Белок – 7 г

В порции:

Калории – 221

Жиры – 21 г

Углеводы – 11 г

Чистые углеводы – 4 г

Клетчатка – 1 г

Белок – 4 г

1. Разбейте сливочный сыр на более мелкие кусочки и равномерно распределите в кухонном комбайне (или блендере). Добавьте сливки, подсластитель и ваниль.

2. Смешайте вместе на высокой скорости. Я обычно останавливаюсь, дважды перемешиваю и соскребаю все по бокам миски маленьким резиновым скребком, чтобы убедиться, что все хорошо перемешано.

3. Добавьте клубнику в кухонный комбайн и перемешайте до получения однородной массы.

4. Разделите смесь для клубничного чизкейка между двумя небольшими блюдами и охладите в течение 1 часа перед подачей на стол.

СОВЕТ ПО ИНГРЕДИЕНТАМ. Жирные сливки помогают немного разжижить сливочный сыр. Если, когда вы смешиваете, он все еще кажется густым, добавьте еще немного сливок.

ВАРИАНТЫ.

* Я часто использую примерно ¼ стакана ежевики вместо клубники.

* На зимние праздники вместо клубники я люблю добавлять в смесь 90 г тыквенного пюре и 1 чайную ложку специй для тыквенного пирога.